※ [本文转录自 Food 看板 #1J1OZQcu ] 作者: g662211 (wei) 看板: Food 标题: [食记] 台北中山，养心茶楼，蔬(素)食港式饮茶 时间: Thu Feb 20 12:47:17 2014 ． 餐厅名称： 养心茶楼 | 精致蔬食‧港点饮茶 ． 消费时间： 2014.2 ． 电话： (02) 2542 - 8828 ． 地址： 台北市松江路 128 号 1 楼 ( 松江南京捷运站 8 号出口，出站即到 ) ． 消费金额： $ 2451 / 4 人 ( 已加 10% 服务费 ) ． 营业时间： 11:30 - 14:30 | 17:30 - 21:30 ． 官方网站： http://www.ysvege.com/ ‧ 网志图文版： http://highca10said.pixnet.net/blog/post/173311542 平常就常出没在松江南京附近的high小编，注意这家「 养心茶楼 」好久好久瞜~ 从开幕前在窗外上的广告字样【台北最大素食港式饮茶】就被吸引到了 虽然小编不常吃素，不过很喜欢吃健康的东西 蔬食料理近几年也颇夯，在开幕後看到一些网友们的食记以及电视报导 虽然价位偏高不过可以带家人一起吃顿健康的嚐鲜嚐鲜，好像也不赖 :D 店家位子满多的，也有包厢式 for 整桌合菜那种，用餐环境算很不错哩!! 【 Menu 】《 店家官网详细菜单 》http://www.ysvege.com/menuA.htm# 啊哈~ 既然官网有这麽漂亮的菜单 high小编就不放啦!! 【 热茶 】$40 / 每人茶资 ( 乌龙茶 | 香片 | 普洱茶 ) 第一泡些微浓，没有喝茶习惯的小编喜欢第二泡，哈哈哈哈!! 今天点的是「香片」 【 松子起司鲜蔬卷 】$180 ( Pine Nut & Vegetable Cheese Roll ) 　 第一道餐点就这麽漂亮，店员说下面的菜可以做搭配食用 我们家很有默契的都没有碰它所以不知道啥滋味 :D 上面的白色sauce 整个就跟下面的鲜蔬卷很 match 很好吃，推~~ 【 海哲脆三丝 】$100 ( Seaweed Salad ) 看网友食记的海哲脆三丝是用像杯子一样的玻璃容器装的 不知是不是因为人数不同而做些微调整 一吃下去的第一个味道是微酸，再来是芥末的呛 微微的芥末味搭配适中的酸度，真的是很开胃 　 脆三丝有寒天、蒟蒻、红萝卜丝与小黄瓜丝，脆脆的口感真的还不赖呢!! 推~~ 【 松子抹茶酥 】$128 ( Green tea pastry with pine Nuts ) 吃了第一口感觉还好卖相也普普，就是一个不会太甜的港点 结果放一下子再去吃时，发现它还是微酥的口感 吃完咸食後嚐甜的，真是棒!! 是一道越吃越觉得不错的点心 >m< 【 养心牛蒡饭 】$30 ( Sautéed Arctium Lappa on Rice ) 想吃饭垫垫胃的捧油可以点这道，味道ok 又健康 $30 大洋而已。 【 酸辣金丝羹 】$260 ( Hot & Sour Soup ) 喝起来就还满像没有放肉丝的酸辣汤，料很多酸度味道都刚刚好 加上口味偏淡的广州炒面，超搭!! 哈哈~ 【 广州炒面 】$240 ( Cantonese Chow Mein ) 因为家人想吃面，就点了这盘广州炒面，是不难吃，但家人不太爱这种脆脆的口感 份量颇大。味道上有一点淡，所以小编ma 建议淋上酸辣羹，果然好吃多惹 :D 【 萝卜丝酥饼 】$108 ( Deep Fried Pastry with Shredded Turnip ) 本日最佳 !! 超好吃的啦!! 看似平淡无奇，吃下去你就知道 >///< 那个酥皮，那个萝卜丝啊!! ( 惊! 美江上身吗 0.0 ) Anyway 小编觉得这道可以加点，因为就是莫名的好吃，注意里面 super Hot 唷!! 【 丝瓜百合肠 】$98 ( Steamed Rice Noodle Rolls with Loofah & Lily Bulbs ) 啊哈~ 对这道没有什麽印象耶@@ 好像就是很古溜的吃下企 酱料可以巴多一点，卡有味道。 【 蚝油淮山茄香煲 】$360 ( Stewed Chinese Yam & Eggplant with Oyster Sauce ) 这道餐点要价 $360 大洋，嗯... 是不难吃啦，颇有创意 茄子里面挖空後塞进山药，做成三杯味，呷巧摁系呷霸~ 跟家人来可以点这类的创意料理，跟三八阿花姐妹阿哩阿紮的来吃 就点便宜的港点就好，哈哈!! ( 穷鬼出没~ ) 【 松化叉烧酥 】$108 ( Cantonese Barbecued Vege Ham Pastry ) 挖赛赛赛赛~~ 也‧太‧多‧层‧了‧吧!! 咬下去的时候真的会小惊艳 咬下一层一层又一层的口感真的很赞，内馅当然不是肉喽!! 不过吃起来颇像 >m< 这道是加点的，真是点对了，必点必点之一唷!! 【 养生芝麻糊 】$98 ( Black Sesame Soup ) 这是点给 high爸 & high妈 喝滴，养心茶楼的芝麻糊，磨得很细很香 小编觉得比 兄弟饭店梅花厅 的好喝呢!! 【 蕈菇南瓜糕 】$78 ( Pumpkin Cake with Mushroom ) 这道跟下面的臭豆腐是吃饱後嘴馋加点的，恩........ 这道好素 :(( 肉食族的 high小编不爱 ~ 【 宫保臭豆腐 】$280 ( Kung Pao Deep Fried Spicy Stinky Tofu ) 看到某网友推荐这道，是没有到很酥脆，不过里面超软嫩且小juicy 搭配的酱料是沾月亮虾饼的甜滋滋sauce 【 总评 】 　　　　绝对会再访的餐厅，下次来应该就是点几道港点，喝茶聊天 　　　　因为创意料理的主厨美馔佳肴等卡贵，穷小编只好吃吃港点 【食尚high咖之食话食说】FB粉丝团：http://www.facebook.com/highca.said --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.48.24

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: cloudy94094 (140.112.222.86), 时间: 02/20/2014 20:13:04