作者DINGY (找不到我的熊窝啦！)
看板love-vegetal
标题[闲聊] 麻菇鸡汤
时间Sun Aug 15 01:01:34 2004
所需材料：
百页丝 ... 1/2饭碗(或干丝)
笋丝 ... 1/3大匙
木耳丝 ... 1/3大匙
香菇丝 ... 1/3大匙
黑芝麻 ... 1/3大匙
素高汤 ... 4大匙
A 料
盐 ... １1/2茶匙
味精 ... 1/2茶匙
作法步骤：
将所有的丝料舖放在炖盅中，再加进A料和素高汤，然後移入蒸锅中蒸40分钟即可盛食。
备注：
百页(俗称千张)切成1/2公分的宽丝即为百页丝；如用干丝最好亦用宽干丝。
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