(恕删) : 前面板友提供的这项资讯虽然有点久远，不过可是当时确切有实证的案例。 : 新世纪饮食的作者也是非佛教徒的美国人，阅读对象不是以素食人口多的台湾为主。 : 也许作者去的那些场所全部都是少数的黑心牧场，但一般的牧场， : 根据我在童军行军时打地铺的乳酪场经验，设备顶多好一点。没钱赚啊~ 嗯, 作者放弃继承三一冰淇淋的事业与财富, 出了这本书说出 了他所知道的真相. 或许年代久远, 但是我相信内容并没有与 现在的事实有太多的偏差, 且再版了十七次. 书中不只提到了 养殖场的真相, 还有环保, 爱心, 和健康的素食观点. : ※ 引述《kdy (kdy)》之铭言： : : 一年内有十个月不得转身或走动,这样的牛挤的出奶我头给您都球踢 : 抱歉挑个语病，如果真的存在有这种生产方式，我是足球队的... "牛乳业者为了确保乳牛年年产乳，所以必须让乳牛年年受孕。 而小牛却生下来就被夺走，母牛往往哀鸣数日，这对母牛是很 痛苦的事。大约两年後，当牠们达到产乳年龄，便取代生产力 弱下来的母牛。 　　母牛的第一胎小牛被夺走後，她的产乳循环便开始了。她每天 被挤奶两次，有时三次，为时十个月。到第三个月，她再度被 控制下怀孕。但她的挤奶仍继续下去，直至她下次生产期之前 六周至八周，一旦等到她的小牛又被夺走之後，立即又开始挤 奶。这种密集式的怀孕与过量产奶的循环，通常只能维持大约 五年，然後，这「用完了」的母牛就被送往屠宰场。现在大家 正热衷於使母牛乳产量更为增加。成长激素则是被鼓吹为大量 增产牛奶的方法。天天为母牛注射激素，曾证实产乳量增加百 分之二十。但针孔易於发炎，而母牛的身体也因超量产乳而负 荷过重，这同时让一半的牛只罹患乳腺炎。 " 以上出自关怀生命协会1996年的专题报导 http://www.lca.org.tw/report/b2.htm : : 如果吃素是吃在不理性的恐惧感之下,那未免也太悲哀了吧?实在是不需要 : : 自己吓自己,所谓的先进国家,是有完善的养育制度,如果食物来源不仁道, : : 业者会生存不下去,台湾也朝这方面迈进,也才会有人去检验素食是不是真的 : : 素食我们应该是去督促业者在人道的环境下取用我们所需的食物,像是我上面 : : 所说的柏恩牧场,我上个月去参观,本来想试试挤牛奶的,可是因为我们三 : : 点多到,牧场主人叫我们五点再去,因为牛在休息,挤牛奶的时间是下午五 : : 点开始,只有半小时.在这样的环境下挤出来的牛奶,请问喝了会有什麽罪 : : 恶感吗? 我吃素是为了不想伤害动物, 理性是否端看个人的价值观. 对我来说, 因为养殖场的残忍而吃素, 并非不理性, 也非 出自於恐惧感, 更不是自己吓自己. 的确是出自一种深深的无奈和悲哀. 现实的大环境如此, 人们为了自己的私欲和利益压榨动物. 我实在没办法心安理得的享用. 而美国的环境都是如此了, 实在不敢奢望台湾进步会比美国快. 当然您说的是对的, 正面的督促是很有建设性的. 但是法律 并不保障经济动物受到仁道的待遇. 在利益的前提下, 稍微 仁道的做法应该只是观光和宣传, 而非事实的真相. : : 像台中后里附近有一家鸡蛋场,我去参观时闻不到臭味,所喂食的都是有机 : : 饲料,不打针,参关的人要先消毒穿无尘衣,生出来的鸡蛋颜色漂亮到无法 : : 形容,这样环境下所产的鸡蛋,会不人道吗? 从以上的叙述会以为那是一个乾净有效率的产蛋工厂, 使人参观起来很舒适. 但是并没有提到蛋鸡的一生. 包括蛋鸡能走动吗? 蛋场的光线是否调节到让鸡快速的 生蛋而罔顾了鸡的健康 (不管是心理或生理)? 英国的人种学家Desmond Morris发表过的评论: "任何曾经仔细研究鸡的团体生活的人都明白, 牠们的世界 既微妙又复杂, 鸡的行为需求里面 食物和水只占很小的一 部份. 除了进食之外, 每只鸡的脑袋中, 都有一套很复杂的 驱策力和反应的程式来应对充满特别地盘, 筑巢, 泽木而栖, 保持清洁, 为"人"父母, 攻击入侵者和性生活的行为. 关在笼子里养大的鸡, 完全没有机会经历这些行为." : : 很多惨不忍睹的牲畜饲养,不并是少几个荤食者就能杜绝的,与其在那边 : : 拿几个例子放大到闻者生惧进而不吃荤食,还不如鼓励业者朝向文明人道 : : 的饲养法改进 素食者的人口的确因为不同的理由年年提昇, 而因为不想伤害动物 而吃素的人, 在欧美的数量也的确增加, 您认为这样不足以提醒 人们, 为什麽这麽多人要做这样的选择呢? 而以上只是几个例子, 甚至没有放大和详述细节, 人们都会已经为了良心上过不去, 而不想去触碰这个话题了. 那不是因为恐惧, 那是因为自己感到不舒服. 所以宁愿选择不知道, 或替自我解释那些只是少数. 了解养殖场的真相, 和鼓励业者更仁道的饲养并不抵触. 就是得先了解, 才能不被蒙在鼓里, 吃着明明是违背自己良心的食物. 而提到这些, 并非为了恐吓人们吃素. 不, 我只是很平静的试图回答上面板友的问题. 顺便因为这些事实的文字而牵动到自己的良心, 反省自己不能放弃奶蛋的原因, 果然还是为了方便和口腹之慾. 那纯粹是我个人的想法. 完全没有批判他人的意思. 人们可以选择自己的饮食习惯和思想. 人们也有权利知道真相. 知道真相以後的做法, 就端看个人的评估了. 对我来说, 如果我做得到的话... 宁可不吃, 也不要误吃. (以上言论只代表我个人的立场, 不代表所有素食者的立场 ^_^ ) --

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