※ 引述《tenbing (台南的凤凰木)》之铭言： : 听风潮音乐时，意外发现音乐人Bruce 在往新店达观的山路上有开了一家西式香草疏食 : 店，名唤「布佬厨房」。他有出版【缘佛抄】钢琴佛曲，呈现佛教音乐的崭新风貌， : 这家店的特色在於空间，还有布佬对素材的要求。在此摘录一段介绍给大家： : 「亲切豪爽的主人布置了一悠闲天地，左边是一个创意山丘，有秋千、有香草径及 : 寥寥数棵槟榔树；右边是米色刷白的主建筑，半开放式的厨房plus柜台〉可晴可 : 雨的室外用餐区。」 : 不过在下尚未亲自造访，先将讯息提供给大家。在下想，能在音乐家的梦想之中品嚐 : 美食，真正是一件幸福的享受。 祝福大家茹素快乐 : 这有二篇文章介绍菜色： : http://magazine.sina.com.tw/gourmet/contents/200210/200210-008_2.html : http://www.gourmetnet.com.tw/rest/moredetail.php?rno=3212 : 住址： 台北县新店市车子路137号 : 电话：02-8666-6181 (真巧，跟我的电话只差前面二码...嗯...真是有缘) : 营业时间： 11:00 ~ 21:00 我也很推荐布佬 刚好就在我家山脚下 所以去吃过很多次 所有的菜色都吃过噜*^.^* 套餐都是280 有七种主餐任选 附浓汤.生菜沙拉.甜点.饮料 应该可以吃到很饱很饱.....^^ 主餐则是有:法式野菇烤饭(好吃 奶味很重 不喜欢奶味或起司味的要考虑) 田园义大利面(清爽的番茄味) 香草面疙瘩(跟田园义大利面的口味一样 面疙瘩是自制的) 南瓜起司面(也是奶味起司味比较重的 也很香) 罗勒青酱面(我吃过布佬的跟塘塘厨房的 比较喜欢布佬的) 西班牙黄金炒饭(口味算是满大众化的) 还有新主菜:香蒜面(满辣的 怕吃辣的人可以提醒一下厨房) 甜点是薰衣草冻 饮料就是咖啡红茶奶茶果汁任选 另外 布佬是"蔬食" 洋葱跟蒜都用的满多的 不吃五辛的人要事先告知喔!! 非常推荐浓汤 好喝到让人想续杯....^^" 有两种 奶油浓汤跟南瓜浓汤 不过我每次去都没有特别说 都让他们随机送 只是去很多次所以知道有分而已 另外也有一些单点的菜色 推荐焗田螺(名字很吓人 其实是蘑菇)和油醋香菇(很清爽的酸味^^) 不过不吃五辛的人可能就没办法吃了....要再问问看..... 真的很推荐喔 因为口味很好又很平价(每次都吃到很饱很饱.....^^") PS.最近一次去....很可惜 因为最近安康地区焚化炉启用 带来许多垃圾车和~~~~~~~~'苍蝇' Bruce打算用矽藻土来驱除蚊虫 希望有效.....(这几天有机会去再上来跟大家报告) 不然真的很可惜 那边环境很好...... 很担心因为苍蝇过多这种"异常"的现象会影响大家对他们的评价 --

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