作者: sweetened (加糖的盐巴) 看板: interpreter 标题: Re: [口译] 几年前的经验 时间: Sun May 13 14:21:22 2007 恕(原文吃光光XDD) 说到强肾固精、补血补气，我也来讲一下之前的经验XDDD 去年外国客人来台湾时，我也有类似的情况。 同桌吃饭的客人看到上了一道人蔘乌骨鸡，就说:[啊!这个好!这个很补， sweetened～你跟客人说，这个一定要吃吃看。] 当下我就用很简单的英文转给客人 ( This chicken soup is tonic. It's good for your health. Please try to take some.) 但是好死不死，所有来与会的人都是做畜牧这行的，外国客人对鸡 也真的是挺了解的，当下转头就问我为什麽很”补”?　又问说 这鸡是那种品种？哪里特别？ 我一下子答不出来品种，对很多台湾人来说，药材炖鸡汤是从小吃到大的补品， 但（抓抓头），乌骨鸡是啥品种（我真的不知啦XDD），补哪里的作用机制， 我是真的还不知道～～而且这位客人是追根究底地要知道真实的数字和资料的个性 。（抖） 後来是坐隔壁、专门教家禽生理的教授帮我解围啦（大感谢） 据他表示，好像有文献指出乌骨鸡和一般鸡的amino acid组成不太一样， 讲到这边教授就把话题带过。（不愧是具多年口译经验的教授（扑）） 　 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 强肾固精、补血补哪里、、、在饭桌上碰到要翻译的机会也是很多， 但是说真的，看着眼前同事那种面带暧昧的神情，我实在是不太好意思照单 全翻。（也要看客人是不是能接受这种玩笑和文化啦） 前几个星期，那位客人又来了，我同事又带大家去吃山产。 包括蝉蛹、蜂蛹（幼虫）煎蛋，海藻饮料，当场又要我翻成份出来。 看到菜上桌时，我一整个傻掉了～我最怕的就是昆虫啊，然後在客人 下筷夹煎蛋前，赶紧跟他说这是larva，怕他听不懂，再加了个baby bee。 好险客人还可以接受，照样吃了几口。不然，我大概可以想像欧美人士 吃到自己不能接受的怪东西时的表情，会让整个气氛闷到不行。 要上桌的饭菜，包括养在餐厅後头的活鸡活猪，是我最头痛的口译难题 （太多东西不会翻，有一堆功课要做Orz） 目前我还不知道要去哪找答案（书不是很好买＋口袋空空）、、、 一想到餐厅後头的放山鸡，到底是啥品种时， 我还想去问那些鸡，你到底是公的还母的？我傻傻分不清楚啦 T.Ta ※ 编辑: sweetened 来自: 123.194.130.96 (05/13 14:25) ※ 编辑: sweetened 来自: 123.194.130.96 (05/13 14:27)