作者darkmusic (小中)
看板hypermall
标题[心得] Costco湾仔码头水饺的三种变化
时间Fri Mar 27 22:26:13 2020
本身是个伪新好男人的关系，总是会在家中会囤一些冷冻食品~
（所以才都是冷冻食品）
像是炸鸡块、薯条、猪肉汉堡等…其中最爱囤的就是水饺了~
毕竟水饺简单方便~只要有水基本上就可以吃了XD
这次去Costco意外发现好久不见的湾仔码头水饺！
惊讶到买个几包水饺回家压压惊～
屯了不少水饺，身为小厨神的我（自称）
当然要来个不同变化！
来人啊～上菜
第一道 水饺
https://imgur.com/gQZa7gu
最简单的料理方式，越是考验食材本身的品质，这款就是传说中的皮薄内馅多！好吃我喜
欢XD
重点是！它不用沾酱就很有味道，可以少洗一个碟子。（是多懒），
第二道 炸水饺
https://imgur.com/qjoQ6s8
https://imgur.com/uaLFsdU
拿出懒人专用的气炸锅，在上面喷上一点油，180度10分钟，轻松搞定，是不是炸的金黄
酥脆，咬下去酥脆的外皮，搭配多汁的内馅，我直接扫光一盘…，那感觉阿~~~真的是太
好吃了！！！(图案背景都来了！宛如小当家再现)
吃完都还没发现，差点吃了自己的手XD
第三道 蒸饺
https://imgur.com/Dncoo2l
说道懒人料理，怎麽能没有蒸饺，盘子记得抹点油才不会黏，用电锅蒸要记得放根筷子，
蒸出来才会漂亮，其实蒸饺更是考验水饺皮的时刻，我本来以为水饺皮会变软，结果蒸完
还是很Q，馅料的汁也都有好好锁在里面，水饺的汤汁是精华啊！！！
总体来说水饺本身皮薄内馅多，说真的做什麽都好吃！
回归重点！这三种做法
大家比较喜欢哪一种？
个人的话是比较喜欢气炸的方式
只要喷油摆好等个十分钟就可以搞定
还有什麽比它还要简单的呢？
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1F：推 bakasensei: 在美国卖的饺子还可以加水微波 03/27 23:05
2F：推 joker3388: 我自己是喜欢做成煎饺，吃过真的就回不去了。 03/27 23:47
3F：推 william456: 用水波炉蒸好多次都失败，用电锅一次成功 03/28 08:59
4F：→ bailan: 有点好奇锅贴品牌自己的水饺，跟这个锅贴代工的码头水饺 03/28 09:25
5F：→ bailan: 不知道吃起来会差很多吗？ 03/28 09:25
6F：推 coloptt: 三种我都爱，湾仔水饺汁真的超多，好吃 03/28 11:38
7F：推 cidal: 蒸饺看起来很多汁耶，看外观感觉比单纯下水煮还好吃，想试 03/28 11:56
8F：→ cidal: ！ 03/28 11:56
9F：推 ts00617769: 我都拿它来煮汤饺，很适合冷冷的天气 03/28 12:02
10F：推 ppd55220022: 居然没有说到煎饺，弄成煎饺很好吃欸 03/28 12:34
11F：推 hanneber: 我把湾仔和及第手工捏花比，还是及第好吃。 03/28 12:43
12F：推 Wiser8787: 每次去costco都看到有人买，观望很久了感觉可以买一包 03/28 13:02
13F：→ Wiser8787: 来试试看 03/28 13:02
14F：推 ACEmail: 炸的看起来也太邪恶了吧！半夜不能看这篇会崩溃 03/28 13:06
15F：推 abigbird: 推 03/28 14:30
16F：推 VictorC: 请问电锅蒸放筷子是什麽意思 03/28 14:43
17F：推 wsderfgt: 湾仔真的可以跟外面水饺店抗衡 03/28 14:56
18F：推 bears8520: 炸水饺没有试过耶，一直以为不太能放气炸锅，看起来好 03/28 15:24
19F：→ bears8520: 像蛮不错的 03/28 15:24
20F：推 sunnywang: 谢谢分享~晚上就去买，跟气炸锅一起用感觉超方便。 03/28 17:23
21F：推 eipduolc: 放筷子就是不要闷，让水气跑掉 03/28 18:10
22F：→ eipduolc: 不然蒸完再闷会湿湿的 03/28 18:11
23F：推 IanPan: 摊成煎饺最好吃 03/28 20:34
24F：推 aorll096: 以前只有在其他地方买过，现在Costco有的话就不用跑好几 03/28 21:05
25F：→ aorll096: 家买不同食物了XD 03/28 21:05
26F：推 ludaka: 煎饺大推 03/28 21:21
27F：推 FoxFuji: 是冷冻水饺放气炸锅吗？ 03/28 22:25
28F：推 dyes9108: 湾仔必推 终於又重出江湖 超好吃又不乾扁 03/28 23:09
29F：推 AHsuanHsuan: 我都用微波的 没问题 03/29 03:43
30F：推 curlywaft: 冷冻食品对下班筋疲力尽的上班族来说是好物啊！用气炸 03/29 11:37
31F：→ curlywaft: 锅超方便，还分享温度时间，太棒惹~ 03/29 11:37
32F：推 fcz973: 气炸的感觉很厉害 03/29 12:07
33F：推 Leony: 求蒸饺作法～ 03/29 15:59
34F：推 hyperliver: 蒸饺很简单阿，丢进去外锅放水蒸就好了~我上次蒸到忘 03/29 16:36
35F：→ hyperliver: 记也没破掉XD 03/29 16:36
36F：推 qaz12479: 炸的看起来好好吃 决定晚餐就是水饺了 等等顺便去补货 03/29 16:48
37F：推 absde: 之前有买过刚好符合个人口味颇喜欢，就买了2包回家， 最喜 03/29 18:13
38F：→ absde: 欢吃用煎的加点面粉水 脆又有汁 03/29 18:13
39F：推 CarGOO: 皮薄的水饺最赞了，最喜欢用蒸的，那个流出来的汤汁!! 03/29 18:15
40F：推 loveapple33: 不是我的菜！我还是吃现包的好了！ 03/30 16:42
41F：推 steffi2: 觉得湾仔不好吃 03/30 20:38
42F：推 firth: 现在的湾仔水饺明明很难吃，跟几年前代理的口感味道都不一 04/05 16:13
43F：→ firth: 样，推好吃的是没吃过之前的湾仔吗 04/05 16:13
44F：推 cynthia2015: 以前湾仔才是真正好吃，现在的湾仔根本母汤，只是比 04/06 04:05
45F：→ cynthia2015: 较大颗的及第而已，根本不值那个钱。超级失望。 04/06 04:05
46F：推 bryanwang: 湾仔少了虾仁口味。 04/11 10:24
47F：推 squeegee: 也可以拿来煎 04/11 19:30
48F：推 Elaine1211: 湾仔真的 不好吃。。。。 05/31 07:46