作者skybird0414 (天鸟)
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标题[闲聊] 好市多/家乐福 猪肉/鸡肉/羊肉 推荐
时间Wed Sep 4 11:11:28 2019
又到了中秋烤肉的季节，好市多的牛肉以公斤来算的确是比其他卖场超市便宜划算。
但爬文看到说 好市多 猪肉 有腥味不推，不知道现在 好市多 猪肉的品质是否有改呢?
看了一下 家乐福的 有 冷藏的立大 冷冻有美淇和家乐福自有品牌，或是一般冷藏的
希望版友推荐一下 猪肉/鸡肉/羊肉 购买的品牌或地点 感谢
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1F：推 wseedw: 好市多的猪肉腥味我没什麽感觉耶，立大真空包也不错，但 09/04 11:14
2F：→ wseedw: 都很小块 09/04 11:14
3F：→ wseedw: 羊肉我都在环南市场买 09/04 11:14
4F：推 KarlMarx: 之前烤肉买猪里肌和猪脸颊肉没腥味，还不错吃。 09/04 12:08
5F：→ vanurd: 我觉得自由市场不错 09/04 15:12
6F：推 sabear: 好市多猪里肌(有腌好的 黑胡椒葱味吧?)无腥味+1 料理方便 09/04 18:37
7F：→ sabear: 如果有看到韩式烤牛肉 那也不错 炒的改成烤的就好 超方便 09/04 18:39
8F：→ Kreen: 猪肉可以买台糖，好吃又便宜～ 09/04 21:23
9F：推 mymayday5: 我也想问羊肉推吗？ 09/05 00:12
10F：推 honeyjam: 搭板问，猪里肌烧烤片要怎麽煮才好吃啊啊啊？腥味我是 09/05 00:36
11F：→ honeyjam: 觉得还好，但不管腌过直接煎熟还是腌过切条炒了吃，都好 09/05 00:36
12F：→ honeyjam: 乾涩硬啊！（确定没有煮过熟过久）勉强吃了一个真空包想 09/05 00:36
13F：→ honeyjam: 要退货，赫然发现冷冻库的过期了，这样是否无法退？苦恼 09/05 00:36
14F：→ honeyjam: 还有三包怎麽办？ 09/05 00:36
15F：→ honeyjam: 另提，因为都放冷冻，我确定品质无虑，有想试试的人若 09/05 00:38
16F：→ honeyjam: 住在宜兰欢迎私讯 09/05 00:38
17F：→ honeyjam: 对了，没有提到，是好市多买的猪里肌烧烤片 09/05 00:39
18F：推 sabear: 试试和凤梨一起腌(15-20分)或一起炒，改作糖醋口味 09/05 01:29
19F：→ sabear: 凤梨酵素可以软化肉质 蛋白也行 可详见cookclub版 09/05 01:31
20F：→ visa9527: 好市多买牛鸡，家乐福买猪羊 09/05 11:16
21F：推 cingguy: 回10楼 肉的纹理要逆纹切 09/05 12:33
22F：→ cingguy: 就是跟纹理垂直 不会看的话 那也很简单 09/05 12:35
23F：→ cingguy: 直切小块一点 09/05 12:36
24F：推 brendal: 里肌肉排要用肉鎚拍过比较嫩 09/05 22:40
25F：推 cckkyle: 有几个可能 1.猪肉反覆退冰 2.退冰的方式错误 3.料理方式 09/06 00:23
26F：→ cckkyle: 错误 加热时间太久 火後要大时间要短 09/06 00:24
27F：推 polarisk: 上次买了猪五花...好大一盘...猪骚味非常重 Orz 09/06 14:28
28F：推 tomshiou: Costco 羊肉超棒 09/07 18:05
29F：推 aries1985: 借串问 虾子有推荐的吗 09/07 22:36
30F：推 MAXcafe: 木瓜也可以腌 09/09 23:21
31F：推 mymayday5: 今年买了好市多的羊肉来烤 很好吃 09/16 11:48
32F：推 officina: 我有买家乐福的冷冻小羊羊颈肉 我随便烫了一下 很好吃 01/17 23:25
33F：→ officina: 有羊香味但没腥味 而且我还没过水 连我都考虑要煮来吃了 01/17 23:25
34F：→ officina: （我几乎不吃羊肉XD）但不便宜 羊颈肉是最便宜一款XD 01/17 23:26
35F：→ officina: 叫冷冻澳洲小羊炖肉块 那一系列不同部位 应该同批羊?XD 01/17 23:28
36F：→ officina: 这款骨头不会多 肉还蛮多的^^ 虾子-蓝钻虾 好吃度C/P高 01/17 23:29