作者YYYuMan (木瓜汁城)
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标题[问题] 好市多火锅肉片拿去烤肉合适吗?
时间Fri Feb 1 11:29:42 2019
火锅肉片拿去烤肉会不会太薄呢?
梅花肉片 五花肉片以及牛五花肉片
如果太薄的话那就改买烧烤肉片
有爬过文大家是觉得刚刚好 但是又很担心买了会後悔 又不想拿去退货 跪求大家意见QQ
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1F:推 k020238: 全世界的火锅肉片都不适合烤吧 02/01 11:55
2F:→ iorittn: 手要很快 02/01 12:04
3F:推 plutohsu: 好市多肉片唯一比较能烤的是 梅花薄片...其他的都是比 02/01 12:06
4F:→ plutohsu: 较厚的烧烤肉片....火锅片跟和韩式烤肉片就算了吧! 02/01 12:06
5F:推 truffaut: 梅花薄和牛小排还行 用象印那种火烤两用锅 02/01 12:38
6F:推 linda17a3: 梅花薄片不会有猪腥味吗 02/01 12:49
7F:→ zzzZZabonbon: 我都用梅花猪烤肉啊 02/01 12:51
8F:推 tfoxboy: 全世界的火锅肉片都不适合烤 02/01 13:58
9F:→ wpd: 牛小排火锅片怎不能烤? 外头烧烤店有些切肉片切更薄 02/01 14:06
10F:→ bailan: 烤是可以烤,但时间要抓好,不然很容易变成猪肉乾那样 02/01 14:22
11F:→ mrschiu: 要烤也是可以就是薄了点薄有薄的好处就是比较不会不熟... 02/01 16:41
12F:→ mrschiu: 造成拉肚子... 02/01 16:41
13F:→ mrschiu: 话说我上星期在全联买了鹿儿岛厚切梅花烤肉片... 02/01 16:42
14F:→ mrschiu: 那个厚切的厚度和好市多火锅肉片差不多XD... 02/01 16:43
15F:→ mrschiu: 以那个标准好市多的火锅肉片够厚惹XD... 02/01 16:44
16F:→ mrschiu: 我比较推好市多的梅花烤肉片或猪排那种厚度厚到这个地步 02/01 16:46
17F:→ mrschiu: 烤或煎或煮一段时间後肉会有一股浓郁的猪油香气... 02/01 16:46
18F:→ mrschiu: 非常迷人的香气... 02/01 16:47
19F:→ mrschiu: 薄的就没有这种味道.. 02/01 16:47
20F:推 cutercn: 倒不如买烧烤肉片煮火锅 02/01 18:48
21F:推 s855185: 好市多火锅肉片其实比外面一些烧烤店的肉切的还厚... 02/01 19:20
22F:→ mrschiu: 楼上+1...烧烤肉片煮火锅肉吃起来特别弹又香... 02/01 19:21
23F:推 tomshiou: 可以 costco的很厚 02/01 19:54
24F:推 hahamay: 可以,前天才做猪肉葱卷烤 02/01 20:48
25F:推 huijen: 我家烤肉都是用梅花火锅肉片 02/01 22:00
26F:推 TpBp: 根本不适合 02/01 22:39
27F:→ ChungLi5566: 烤肉跟烧肉不同~烤肉的肉会有厚实感 02/01 23:12
28F:推 plutohsu: 给Linda大,我说的是牛梅花薄切,通常只在平日贩售,假 02/02 00:33
29F:→ plutohsu: 日看不太到!每公斤约400元,便宜好吃又划算。 02/02 00:33
30F:推 plutohsu: 我用的是日本带回来的やきまる烤炉,通常牛梅花薄切放上 02/02 00:35
31F:→ plutohsu: 去10秒内渗血後即可翻面,15秒後就可以吃了,不用等很久 02/02 00:35
32F:→ plutohsu: 。 02/02 00:35
33F:推 xtt: 碳烤需要技术,烤箱烤很OK,我们家都酱料腌过,再加葱蒜烤, 02/02 11:01
34F:→ xtt: 不管哪种火锅肉片都超好吃~ 02/02 11:01
35F:→ a11a22a33: 那厚度...喷枪喷一喷就能吃了 不用烤 02/02 18:01
36F:推 ohnedich: 可以烤吧,倒是太厚的肉煮火锅才会不好吃 02/02 20:32
37F:推 mikentsai: 可以,快熟,洒盐就很好吃了。 02/03 12:21
38F:推 mouse800819: 好市多梅花猪烤肉超好吃 我平常不吃猪肉的 02/03 17:54
39F:推 sillymon: 薄肉片怎麽会不适合烤...很多高级烧肉也都是薄片呀 02/03 22:47
40F:→ haroldliu: 太薄会黏架子..然後变碎肉 02/04 00:08
41F:→ hantulee: 烤肉不一定是放在铁丝网烤肉架,也有可能是在平面烤盘上 02/04 10:26
42F:→ hantulee: 烤… 02/04 10:27
43F:推 ak4770350: 腌一腌就不会不好烤了 02/04 17:44
44F:推 CO2: 都薄片 为什麽不能烤 02/06 23:24
45F:推 Genki626: 之前烤肉也是买梅花火锅片 原本也是担心过薄 後来腌过再 02/08 21:30
46F:→ Genki626: 烤 整盒完食 02/08 21:30