MoMo桑图文分享： http://blog.yam.com/HappyMoMA/article/18936454 1.美国无骨牛小排火锅片 此肉类等级：Choice，虽还不到Prime等级， 不过若真的很切确符合Choice等级标准的， 市面上很难买到像这样2.28KG=1618NT价位。 尤其去了Jason、微风、三越超市走一趟的，就知道这价位真的超值!! 品项名称火锅片，我们发现拿来制作寿喜烧、炖肉、烧烤都很好用， 粉嫩肉色与油花分布均匀这样的肉质品级相当适合买入家中料理， 建议刚回家退冰时，可分12袋包装，放入-15度C冷冻柜， 可以使用好一阵子没问题... 2.十味观XO酱 即使有某位达人的推荐，实际品尝确差之千里，咳~咳~ 当然是和网路上很夯的几款XO酱做了比较， 里面的小鱼干、辣椒、干贝等不是很明显， 我们试了一次办面後，就不碰许久... 直到前几天制作牛肋条烧烤， 这款XO酱的味道调味後竟然香浓许多， 远超乎初次的评价， 或许，这款的设计目标在於使用烧烤煎炒肉类等... -- MoMo桑的MoMA部落格： http://blog.yam.com/HappyMoMA ※ 编辑: mycloud 来自: 60.251.197.92 (12/25 14:15)