作者ggmi (家有两岁儿 别再找我搭讪)
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标题Re: [问题] costco鲑鱼抹酱的吃法
时间Sat Feb 26 20:08:35 2005
今天中午的另一个实验.....炒饭
挖三大匙鲑鱼抹酱加热炒香洋葱 炒软後怕会太焦就加了一些水 感觉很像白酱
接着把火腿丁 冷冻蔬菜加进去炒 加黑胡椒末 巴西利末 炒到香
最後加入白饭拌匀 尝了一下味道 有点鱼味 但是不够咸 又加了一些盐
上桌後很香 我跟老公一下子就吃掉一半
剩下的隔餐热了一下 口感比较不太一样 有点软湿
似乎加上拉丝起司丝下去做成焗烤饭比较适合
这两天烤土司或是小餐包 奶油卷 有薄薄涂一层下去烤
比较不会太腻了 特别是配上没有加盐的荷包蛋 吃来咸度刚刚好
结论就是 如果鲑鱼抹酱吃不完 就当作鱼味白酱来处理吧
因为它的成分就是烟燻鲑鱼 奶油起司 还有鲜奶油
只要是需要同时用到以上这些材料的 都可以用这个抹酱来取代吧
除了海鲜义大利面 焗烤XX饭 应该也可煮浓汤
只是最近这样吃 热量也要斟酌一下啊...........orz
※ 引述《ggmi (家有两岁儿 别再找我搭讪)》之铭言:
: 感谢大家的建议
: 我拿来当海鲜义大利面的白酱
: 超好吃 鱼味很够 而且也可以一次用很多
: 用油炒洋葱 黑胡椒末 虾仁 花枝 挖三大匙鲑鱼抹酱後加水煮开
: 如果不够稠再用太白粉勾欠 最後淋在通心粉上 再洒上parsley碎末
: 真的超像外面卖的 大满足啊~~~~~~~\\(^o^)//
: 下次要拌饭或是炒饭试试看
: ※ 引述《ggmi (家有两岁儿 别再找我搭讪)》之铭言:
: : 看了的推荐 昨天去买了一罐鲑鱼抹酱
: : 回来烤土司跟小餐包抹来吃 刚开始还不错吃
: : 後来不知是否抹太多 觉得很腻
: : 而且鲑鱼味蛮重的 吃完整个感觉一直都挥不去
: : 不知道有否网友可以推荐其他的应用方式
: : 不然一罐480g 我真怕吃不到一半就会放到坏掉
: : 不知道枫糖核桃抹酱会不会好一点 因为昨天选购时有点犹豫
: : 本想两种都买 但想到说不定枫糖核桃会很甜 还是买鲑鱼的比较保险
: : 没想到这麽快就腻了.......orz
: : 另外看到有人在讨论退货的问题
: : 像这样已经食用过但口味如果不能适应 可以退货吗
: : 推 Vanessa0803:拌饭 163.21.145.253 02/17
: : 推 sarahlai:可以退货 220.130.5.64 02/17
: : 推 risme:枫糖核桃不会很甜,很赞 140.112.139.7 02/17
: : 推 fdtaiwan:煮海鲜义大利面 ~ 218.172.201.9 02/17
: : 推 nakamula:再抹一次,这次抹少一点,吃吃看会不会腻罗 203.203.0.220 02/17
: : 推 Smidin:可以给我 220.139.51.229 02/17
: : 推 POPPO:推楼上 XD 219.71.82.251 02/18
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