先要说明的是，此不锈钢「锅」指的是「杭漏」（台语），不是真的 锅子。（很抱歉本人一直以台语称之，不知其中文正确名称。） ◎状况： 热汤时忘记时间，烧到焦味满屋…… 汤当然乾了，汤里的料则和焦垢你侬我侬分不出彼此。 ◎处理方法： 01、小苏打粉加水淹过最高处的焦垢，泡置一晚。 →但没什麽帮助…… 02、把小苏打水加热至沸腾，火持续到泡沫消失。 接着放凉，等水温降至手可以浸入的温度。 03、接着用菜瓜布刷，全新的锅子就出现了。 （可以戴手套，避免可能的不适。） --

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