作者candybear (乔老公的喵老婆 N )
看板homemaker
标题Re: [问题] 请问一个问题
时间Mon Jul 17 16:00:51 2006
去烘焙材料行买 会有他们商业用的茶叶 一包大概300克 可以煮非常多
不过自己要喝的绿茶 还是买好一点的吧 饮料店用得都不太好
我之前在饮料店打过工 他们的做法是2000cc的水煮开 然後加冰降温到85度
倒入茶叶闷15分钟 过滤後再煮第二次 两桶倒在一起 就是他们用的茶啦
但是如果不加糖的话 根本不能入口 一杯500cc的 全糖的绿茶的话
加的糖浆(也是店家自己用二砂熬的) 是加45cc 喝起来才不苦涩
至於其他茶的话 也没有好到那里去 还多了打茶的动作 就是把茶打到起泡
捞掉泡泡 就比较不会涩了
所以喜欢喝的话 买茶包 要喝再泡 都还比较好啦
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