作者MoreLight (大文)
看板historia
标题[请益] 川湘黔深处内陆辣椒怎麽来?
时间Tue Mar 17 15:18:24 2026
今天川湘黔料理以辣闻名,如四川豆瓣酱、四川麻辣锅都需要多种辣椒,贵州更是老干妈
辣酱的原产地。但是听说四川话至今还称辣椒为海椒,这样辣椒怎麽能深入中国西南内陆
,并成为料理特色呢?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 115.43.89.93 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/historia/M.1773731906.A.EB3.html
1F:嘘 loser1: 你是觉得中国古代人是蠕虫没有脚走路是吗? 03/17 15:47
2F:推 Houei: 《山海经》:琴鼓之山,其木多椒,景山多秦椒(辣椒);《范子》 03/17 16:04
3F:→ Houei: :蜀椒出武都,赤色者善,秦椒出天水陇西,细者善" 本土红花椒 03/17 16:05
4F:推 atteleitus: 山海经那个应该不是辣椒吧 辣椒是美洲植物 03/17 16:29
5F:→ Ryoma: 查是说中国就有产花椒,种类很多,先秦就有使用纪录 03/17 16:33
7F:→ Houei: 6%E6%A4%92&search=%E7%A7%A6%E6%A4%92dy=q%C3%ADn 03/17 16:53
8F:推 chrischiu: 古代的海不一定是大海,湖泊之类的都有可能 03/17 17:57
9F:推 bird09: 辣椒那麽好长的东西不难栽培吧 03/17 22:39
10F:嘘 leptoneta: 湖广填四川 03/17 23:52