作者attack2000 (柏修斯)
看板historia
标题[请益] 有关於香料贸易历史的书
时间Tue Mar 18 23:59:43 2025
如题
是这样的，最近突然香料的贸易历史很有兴趣
因此想找一些关於这方面的书来看
我有自己去找了几本
舌尖上的香料史：走过5000年，主宰政治、贸易、饮食的风味
香料漂流记：孜然、骆驼、旅行商队的全球化之旅
塞尔登先生的中国地图：香料贸易、佚失的海图与南中国海
香料(地中海史权威罗杰．克劳利历史新作)：以摩鹿加群岛为中心，见证十六世纪形塑现代
世界的权力地图
香料之王：胡椒的世界史与美味料理；关於人类的权力、贪婪和乐趣
最呛的贸易史:小小胡椒，打造世界经济版图
胡椒史，一本帝国主义现行的争夺史
能找到的大概就这些，请问板友们还有其他推荐的书吗？
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1F：推 cht12341234: 贸易打造的世界 03/19 11:08
3F：→ cht12341234: 不过里面不只是香料，还有成瘾 跟奴隶 玩具 03/19 11:10
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5F：→ lordfox: 建立海洋丝路，运输香料。 03/21 04:40