作者MoreLight (大文)
看板historia
标题[请益] 筷子与儒家文化的推广有关系吗？
时间Wed Jul 26 20:43:04 2023
一般认为的儒家文化群圈是中日韩台越。我知道在中日韩台筷子的使用是很普遍的，越南
因为没看过就不太清楚了。但在儒家文化圈外，我看到菲律宾基本上是用汤匙叉子的，现
在在泰国看到也是，不禁好奇筷子与儒家文化的推广有关系吗？
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※ 编辑: MoreLight (49.230.193.60 泰国), 07/26/2023 20:43:32
1F：推 zeumax: 泰国也有用筷子，但你看他们风俗其实很接近印度风味，东南07/26 21:33
2F：→ zeumax: 亚在帝国主义时期被通称为印度支那，就是刚好文化交接混合07/26 21:34
3F：→ zeumax: 儒家文化对於筷子当然有影响，对过去中华文化圈来说，用筷07/26 21:35
4F：→ zeumax: 子比用手用刀叉进步，是文明进展象徵，自然对筷子使用重视07/26 21:35
5F：推 snocia: 菲律宾不太受中国文化影响，南部苏禄苏丹国15世纪才出现07/26 23:37
6F：→ snocia: ，还是信回教的，再更早则没有显着的国家政权07/26 23:38
7F：推 Houei: 韩非子:"(儒家前的)纣(王)为象箸而箕子怖" 再考虑箕子朝鲜?07/27 00:40
这个说法真是有趣！也让我想到韩国的扁筷子。
※ 编辑: MoreLight (182.232.158.101 泰国), 07/27/2023 02:33:35
8F：推 williammei: 虽然菲律宾从以前就有华侨迁移，但西班牙统治让华侨没 07/27 03:42
9F：→ williammei: 办法大幅改变原生的菲律宾文化，所以筷子没有成为主流 07/27 03:43
10F：→ williammei: ，菲律宾还是维持印度系的右手两指的吃饭模式。 07/27 03:43
11F：推 purue: 南海两侧印马菲华人点状聚落有筷子 但是应该是比较不与当 07/27 04:06
12F：→ purue: 地融合 泰国其实华人蛮多的 泰皇也是干掉一个华人上位的吧 07/27 04:06
13F：推 milk7054: 淋大量酱汁的料理，筷子实在很多余，跟儒家半没点毛关系 07/27 05:31
14F：推 Aotearoa: 跟儒家没关系吧，就是个吃饭的工具而已 07/27 08:21
15F：→ Aotearoa: 儒家思想在五世纪传到日本，而筷子在七世纪由遣隋使带回 07/27 08:22
16F：→ Houei: 共食制下 筷子提供需适度酱汁的 需更多酱汁的 会用其他餐具 07/27 09:45
17F：→ saram: 在外食很少用汤匙.但筷子极为普遍. 07/28 01:59
18F：→ saram: 喝汤者就着碗沿喝.如果是吃汤面的话.吃自助餐也是拿碗喝. 07/28 02:01
19F：→ saram: 筷子使用与菜肴做法相关.譬如吃花生要一颗颗夹起才文雅. 07/28 02:02
20F：→ saram: 但吃红豆冰没人拿筷子,没大汤匙根本不方便. 07/28 02:03
21F：→ saram: 譬如台人吃鱼,有骨有刺,你能用汤匙吃吗? 07/28 02:04
22F：→ saram: 韩国人菜肴做法也类似中国. 07/28 02:05
24F：→ kkStBvasut: Styles of Chopsticks > Vietnam 段落讲得很清楚 07/28 02:32
25F：→ saram: 你参加中式宴请吗?你认为可以不用筷子吗? 07/28 11:41
26F：→ saram: 就算你吃日本料理,那生鱼片上桌你总要文雅的用筷子沾一下 07/28 11:42
27F：→ saram: 酱油(高级货)然後点在生握寿司鱼片上? 07/28 11:43
28F：→ saram: 还是像儿童一样把生鱼片整个泡在酱汁里? 07/28 11:44
29F：→ saram: 筷子永远是高贵文明人的行头. 07/28 11:45
30F：→ saram: 西餐才是野蛮人吃的.拿刀持叉的.... 07/28 11:46
31F：推 Aotearoa: 楼上在说什麽不知所云的 07/28 12:28
32F：→ Aotearoa: 都21世纪了，还在那边分什麽文明野蛮的... 07/28 12:28