※ 引述《mshuang (竹碳乌龙)》之铭言： : ※ 引述《ostracize (bucolic)》之铭言： : : 请位喝豆浆的习惯是不是战後外省人带进来的? : : 请问日本时代台湾人喝豆浆吗? : 日据时期台湾人不喝豆浆 : 当时台湾人早餐主要是吃粥 : 豆浆是国民政府时期外省人带进来的 : 那豆类制品呢其实你找日据时期资料会看到有豆类制品 : 那个其实是豆饼，一种用大豆渣制成的产物主要是供应给猪食用的 : 当时台湾的猪比较瘦弱为了养出好吃的猪肉因此添加 关於"台湾猪比较瘦弱"这个 其实我先前在看<发现丰田:一个日本移民村的诞生与发展> 口述历史的时候有看到段趣闻 当时猪只要统一徵收 也就是养猪人吃不到猪肉 後来就有些猪农会把养大的猪去和别人找30斤左右的小猪仔交上去 然後闷一只起来吃 後来日本人就有个 台湾猪 长不大的错觉 有兴趣的可以去翻一下 那本很薄大概10分钟就看完了 https://imgur.com/J4vi5md : 後来美国那边援助了一大批的黄豆，其实那个是榨油用的 : 但是对做豆浆.... -- ▁▁ ▕民进▏ 注意此ID已被国防布认证中共同路人 ▕堂章▏ ㄟ(￣▽￣)ㄟ ￣￣ 月巴m谍就在你身边 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.9.119.95 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/historia/M.1680852585.A.53F.html ※ 编辑: A6 (101.9.55.136 台湾), 04/10/2023 14:26:00