上一篇文章谈到用恩格尔原则/系数来评估农民生活水准的变动是否适合， 其实大方向上自然没问题，毕竟这个系数本来就是提出来评估生活水准， 只是，有两点要注意： 第一， 假设数值变动幅度是5%，比如51%-->56%，这时是否能说生活水准变差了？ 我认为不能，因为5%的变动可能未达统计上的显着差异。 其实，如果去查英文维基对於恩格尔系数的介绍， 会发现原则上以10%为阀值，变动超过10%，才算另一个阶段。 第二， 数值的变动无法100%反映品质的变动，应该找其他佐证。 以日本经验来说， 上一篇文章我曾提到日本国於1954年的恩格尔系数仍大於帝国时代， 劳动省的解释：过去的食物品质比较差... 下图整理了台湾/日本两地在二战前中後时期的恩格尔系数 https://i.imgur.com/oQm1qtu.png 小池良司/日本银行金融研究所 1940年代の家计消费の补间 叶淑贞 2009论文 日治时代台湾经济的发展 叶淑贞 2021专书 台湾农家经济史的重新诠释 (书的截图提供於上一篇推文) 从上图，我们可以发现， 叶老师在2021年重新计算後，台湾农民的恩格尔系数调整了一个阶段， 40-49% --> moderately well-off standard / 小康标准 50-59% --> daily needs are barely met / 勉强度日 叶老师的新研究成果显示当时台湾农民(米作)的生活水准只到勉强度日， 而母国日本，由小池的计算显示当时日本农民属於小康。 本文想从老照片/回忆录，来稍微探讨 < 勉强度日的台湾 VS 小康的日本 > 的具体差异 在哪里？ 虽然满想找食物的老照片，可惜大概由於当年底片珍贵，少有人特地拍照食物 (肯定优先 人或风景)，我找不到可信赖的老照片，遗憾放弃。 这里我选择收集的资料是穿鞋的情况。先贴出台湾的老照片，都取自公开网路。 注意脚底。 1929 大溪 列队欢迎 东伏见宫依仁亲王妃周子 的车队 https://i.imgur.com/W6clpkr.jpg 1939 淡水 公学校学生升旗典礼 https://i.imgur.com/7EtFXnR.png 1942 屏东 竹田国小 (小黑板上面写着：小国民 祝陷落 新加坡 (体验"皇民化")) https://i.imgur.com/ilyXqob.png 1944 台湾农民难得穿鞋，连盟军都知道。这是轰炸台湾前的空头警告传单 https://i.imgur.com/XemFSUc.png 考虑到照片可能只有一瞬间，无法恰当反应多数时候，所以我加找了回忆录。 杨基铨 国策顾问 清水国小创校一百周年专辑 : 我於1924年四月，以七岁之龄，进入清水公学校 : 我日常一下床，就赤足踏地，大部分是赤脚上学。 施素筠 实践大学教授 日治时期颜、施两家服饰特徵及其意涵 : 在鹿港乡下我看到乡下人都打赤脚， : 有运动鞋给小孩穿就算很不错了，有的小孩穿布鞋，有的小孩在家里穿木屐。 这里要注意，为什麽小孩在家里穿木屐？ 因为木屐在日本时代是高价品，舍不得让小孩穿到外面。这呼应木屐老店的说法。 https://reurl.cc/8q5Dob : 【台湾百年木屐史】从贵族到庶民再到健康用品，一双木屐见证时代演变 : 日治时代的木屐是昂贵的日常用品， : 台湾木屐的发展高峰，大约在1950至1970年代， : 郭宗兴还记得，当时有40几个师傅，1天2、3,000双，以麻袋为基本单位在出货。 : 1980年代开始，台湾的泡棉与塑胶大量生产... 木屐产业迅速没落。 以後大家看到这种照片，不要太兴奋， 误认那就是日本时代标准的台湾年轻人，人人酷帅有型。 注意他们都穿木屐， 他们是人中龙凤，他们不是平均值，他们是贵族。 https://i.imgur.com/vOGG98n.png 接着贴出日本的老照片。 1932 九州长崎县大村市福重町 福重小学毕业纪念照。 注意第一排几乎都穿木屐，可能因为是毕业照，特别慎重。 https://i.imgur.com/Jf3Gnwi.jpg 1941 福重小学纪念照(似乎不是毕业照) 虽然照片看不太清楚，不过官网明确说是草鞋。 : 前列左侧も见れば靴ではなく、藁草履（わらぞうり）です。 https://i.imgur.com/04tXVt7.jpg 为了确认福重小学是普通的农村学校，以下是1956空拍图 https://i.imgur.com/66jahIC.jpg 1945 日本人都有木屐甚至皮鞋可穿，连盟军都知道。这是轰炸日本前的空头警告传单(背 面) https://i.imgur.com/OYo3hBi.jpg 附带一提，传单正面 https://i.imgur.com/VJ2YPvN.jpg 基於同样上述原因，我加找了回忆录。 https://www.jacom.or.jp/column/2020/04/200409-41141.php 酒井惇一 东北大学教授 简单说，这个教授跟老友见面，不知怎麽，话题聊到儿时回忆， 酒井教授本人是山形市人，老友是离山形市仅仅十公里之外的农村。 老友说，他小时候上学都是穿草鞋，书就用布包起来充当书包。 酒井教授很惊讶，因为他自认当时也非甚麽有钱家庭， 但他与"全部"同学可是都穿运动鞋(ズック，参考下面网址)，有专门书包(ランドセル)， 他感概，怎麽区区十公里，都市与农村的生活水准差异如此巨大。 https://fundo.jp/356655 --- 个人感想： 1. 照片与回忆录，支持本文一开头的整理表格。 2. 都市与农村生活水准有差异也就算了， 连东北山形农村都过得比台湾农村还爽，这是怎麽回事？ 要知道，山形农村的穷，1980年代曾由NHK拍成电视剧"阿信"，轰动多国， 以下是维基介绍： : 阿信生於山形县的佃农家庭，一家十口生活极为困苦... 写完这一篇，我要说，阿信你有我们台湾农村困苦吗？ 为啥日本时代台湾农村比山形农村还穷，这说不定值得研究一下。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.53.105.159 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/historia/M.1678114117.A.41D.html 感谢所有留言指教的板友，不好意思又浪费了诸位宝贵时间 >o< 1. 统计这部分，是我长期对文组历史论文的疑惑， 依我看过的历史论文 (当然我看过的很少啦)，好像都只列出平均值。 但我是念理组的，当只有平均值，而没有标准差/标准误，然後至少作t-test， 以我观念，这样无法说两个不同的平均值，是有意义的不同，顶多顶多说有趋势/迹象。 2. 呃... 其实我已经没要讲啥了... 算是单纯秀我找到的资料，不秀不甘心 >O< 本来是要用这些老照片跟回忆文，来质疑叶老师在2009年论文的数值， 因为她当时计算的台湾农民恩格尔系数的结果(1942年)跟日本的一样， 而从穿鞋状况，我觉得怎麽可能一样。 但连假最後一天去书店看叶老师2021年的专书，发现已经修正， 瞬间感觉... https://i.imgur.com/Z7SePWw.jpg 3. 感谢I大提出PPP。 ※ 编辑: moslaa (27.53.105.159 台湾), 03/07/2023 13:19:36