作者Aotearoa (长白云之乡)
看板historia
标题[欧洲] 能消化乳糖的基因在欧洲迅速地传播
时间Sat Sep 5 21:35:14 2020
https://reurl.cc/2gDkA6 Stony Brook University News
Study Reveals Lactose Tolerance Happened Quickly in Europe
https://reurl.cc/LdpzxL BBC Science Focus
Lactose tolerance spread rapidly through Europe, warrior bones reveal
https://reurl.cc/EzpMN0 Archaeology Magazine
Genetic Study Traces Development of Lactose Tolerance
重点：德国美因茨大学（Johannes Gutenberg University of Mainz）
针对人类能消化乳糖的基因（乳糖酶续存性 lactase-persistence）
在欧洲的传播进行研究。
研究对象是埋葬在德国北部托伦瑟河（Tollense River）的古战场
在青铜器时代（1200 B.C.）的同一场战役中战死的一百多具遗骸
发现这些遗骸有八分之一拥有能消化乳糖的基因，喝牛奶（乳制品）不会腹泻
经过两千年後，到了中世纪初期，这个比例已达60％以上
而现代居住在此地区的人，有大约90％能消化乳糖。
研究团队表示，能消化乳糖的基因，之所以能够迅速地传播
是拥有此基因的小孩，在断奶（母乳）之後，相较於无此基因的小孩，
能继续从牛奶（乳制品）获取更多营养，也更能降低喝到受污染的水的机会
因此拥有这个基因的人，有较高机会生更多的小孩，更有利於生存。
此论文刊登在《Current Biology》（当代生物学）期刊
论文PDF：
https://www.cell.com/action/showPdf?pii=S0960-9822%2820%2931187-8
Low Prevalence of Lactase Persistence in Bronze Age Europe Indicates
Ongoing Strong Selection over the Last 3,000 Years.
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知名的那具史前遗骸 冰人奥兹（Otzi）
就没有这个基因，他有乳糖不耐症。
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※ 编辑: Aotearoa (61.58.111.129 台湾), 09/05/2020 22:13:31
1F：推 jackliao1990: 推 09/05 23:13
2F：→ j73596: 所以冰人奥兹早餐如果喝了牛奶 合理推测他会烙赛 09/05 23:37
3F：推 gm79227922: 还有被从小善於吸收乳糖的民族混入的可能性吧 09/06 00:14
4F：推 tmcharvard: 就天择，这很正常吧 09/06 12:33
5F：推 higger: 有这个基因，家里也要有钱的基因才能吸收牛奶 09/06 13:36
6F：推 milk7054: 自己家有养牛，就可以喝到爽了 09/06 16:40
7F：→ chrischiu: 西方饮食乳制品很多,不一定直接喝牛奶 09/06 16:40
古代人应该是吃起司、奶油
8F：推 verdandy: 西方牛奶也不一定贵，以前在加州住看到有一加仑一镁 09/06 17:33
9F：→ verdandy: 台湾牛奶贵是因为土地成本高到靠北边走，气候也不太适合 09/06 17:34
10F：→ verdandy: 产乳量多的种类的牛牛 09/06 17:34
※ 编辑: Aotearoa (61.58.111.129 台湾), 09/06/2020 17:54:54
11F：推 hit0123: Tw太热 牛其实主要是温带动物 09/07 13:58
12F：→ tony15899: 国外鲜乳真的便宜 09/08 09:58
13F：推 msisee: 缺乏酒精代谢基因 不知道会不会有影响 09/08 20:27
14F：→ Aotearoa: 除非你能从酒获取更充足营养(好像不错) 09/08 20:38