虽然小弟不是历史专业、距离上次摸这本书的时间也很遥远， 不过我记得Braudel这一段关於中国的看法， 是要带出後来他强调稻米种植在中国的重要， 很小、细碎的耕种面积可以养活很多人口， 因此没有迫切的需求像欧洲人一样去充分利用山坡地。 老实说，读这本书的时候， 不要拘泥在细节上(刚好小弟没有这麽丰沛的历史知识) 而时时提醒自己物质文明、市场经济、与资本主义这三个层次， 阅读起来的收获会比较多。 ※ 引述《in09 ()》之铭言： : 逛图书馆逛来的. : 在图书馆翻了第二册, 觉得好像不错, 就借了第一册 : 第一章就看得有惊吓, 讲"全球人口" : 以前看过几篇论中国古代人口的文章, 看得出来没什麽人有多大的把握. : 他居然想讲全球人口...(如书名:15~18世纪时的) : 别的地方我没半点常识, 可是中国............, 书中说: : "最古老的数字, 即明朝的数字, 反而不是最不可信的" : --- 不会吧? 不是每个朝代都有数字留下? 还是他是指他书名所指的范围? : 第二章 一日三餐的面包 : 第一节讲小麦, 不错看 : 第二节, 稻米, 看起来就很怪. 尤其看到这麽一段 : "一位旅行家於 1734 年从宁波前往北京, 途中所见的山地几乎一片荒凉, : 欧洲的山区不但人丁兴旺, 而且畜牧发达,天时地理都得到充分的利用: : 而在远东,人们对此不屑一顾,.......中国人对经营林业和畜牧业毫无知 : 识, 他们不吃牛奶或奶酪, 肉也吃的很少,他们怎麽会去开发利用山区?" : 是这样吗? 我的印象中宁波到北京应该是人口稠密? 不过我的确对中国 : 古代山林开发或畜牧业没什麽印象. 不敢确定他说的是很离谱, 还是也 : 算某一种角度 ? : 这部书值得看下去吗? 还是只看欧洲的部份就好? : 不值得的话, 有人可以推荐讲经济社会史的书吗? --

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