中国在唐代以後的史书上提到的「大食」，为何在中国历史上会出现很多次？还有， 关於「大食」的历史发展为何？国家位置在哪？但要注意的是，中国古代史书上提到的 「大食」往往是不同的西方国家还有其他阿拉伯帝国境内的行省区域、小王国和地方势力 ，然而又因为他们多在阿拉伯伊斯兰文化圈内，所以唐、宋代以後的中国人就把它们当作 一个「概念性地」地理与民族和文化上的泛称。 　　因为：阿拉伯跟中华帝国的基本「政治结构」是不同的。阿拉伯帝国境内是由总督去 掌管各地行省，也有自己的军队。就像天宝十载(751 A.D.)怛罗斯之役爆发，阿拉伯帝国 是由呼罗珊行省的总督和将军率领中亚各国联军对抗唐朝为首、葛逻禄（後倒向大食）与 拔汗那等西域各民族军团的一场西域地区霸权（宗主国）争夺战。这之中，中华帝国则和 阿拉伯帝国与其他的「西方文明帝国」不同，非由总督行省制统治，对於西域虽是类似的 「都护府」性质，但大体来看中国的帝国仍是中央集权的「郡县制」，所以这两大帝国与 文明接触後的情形在性质、内容上还是不大一样的！官方记载的也有这问题！ 　　其实，如果只靠中国史书单方面的记载，我们对於同一时代的西方历史和国家发展会 很难就此得到真确性高的资讯。以「大食」这一古代阿拉伯国家「概念」为例，也是幸好 在当时的怛罗斯之役战争爆发对於两大帝国都有历史书面上的纪录，日後双方官方和民间 也多有交流。加上中国在史料方面有被俘虏到中亚、西亚，甚至是远到北非的一些唐朝兵 与相关的中国人，最着名的是经历了怛罗斯之役的杜环周游阿拉伯各地写下了《经行记》 以後，可以同当时阿拉伯帝国与中亚各国的地理、历史时代资讯和文献比较，以兹对照， 所以我们才能肯定的知道「白衣大食」是先前的阿拉伯帝国的倭玛亚王朝、「黑衣大食」 则是怛罗斯之役前不久篡夺权力的阿拔斯王朝。当然，也要对照《旧唐书》、《新唐书》 这些纪录唐代历史的後世史料。 　　至於五代以後，又有宋代文人和地方官员纪录海外贸易、朝贡来华的「西天诸国」与 「大食诸国」...等条目和内容，虽然宋朝通往西域的陆路虽然被辽、西夏阻挡，但是海运 却更显得发达。加上指南针航海运用还有隔水密舱...等造船技术的改进，所以这时代西域 的阿拉伯世界同时和契丹（包括辽国灭亡後的「西辽帝国」）与中国两宋都是有来往的。 所以在《辽史》、《宋史》与纪录後来的《元史》、《新元史》和元代的海外交通、商贸 与地理书籍《岛夷志略》等书。也有一说，中亚的大食，可能是指塔吉克与东伊朗的塔伊 部落在波斯与河中地区（阿姆河和锡尔河）这些过葱岭（帕米尔高原）以西费尔干那谷地 到中亚的地区的唐代 昭武九姓之中的「石国」和波斯地方......。 -- 共山河海天其中温存，同酒色情爱深处高潮。 在诗词章句之间缠绵，於音律书画里面逍遥！ --

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