作者ohmylife (赤俄未征，白痴已出)
看板historia
标题瓶中的绿色精灵----Absinthe苦艾酒-4
时间Wed Aug 10 01:08:45 2005
Absinthe的喝法
传统饮用Absinthe的方法，通常会加入冰水和小方糖，糖块喜欢放在一把开槽的"苦艾匙"
（Absinthe Spoon），然後将冰水慢慢滴入匙子将糖融化滴入酒杯（酒跟糖水典型地约为
3:1 或4:1 比例）。加糖的原因,是用来削减苦艾酒的苦涩味道，让其容易入口。并且当
冰糖水慢慢滴入酒杯时，会出现轮乳状绿色白色(作用称"louche")。被艺术家昵称为「绿
色精灵」。
也因为Absinthe不只可以当作药酒，本身酒精浓度很高，也被一般人当作一种酒精饮料。
渐渐的，欧洲各地开始研发各自的配方，制造当地的Absinthe。并行销欧洲各地。
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