作者no5nana (非非)
看板handsomechef
标题[食谱] 101015【大☆私房菜】琇琴「泡菜猪肉卷」
时间Fri Oct 15 20:55:10 2010
琇琴「泡菜猪肉卷」
食材：
洋葱1颗(切丝)、韩式泡菜1碗(切段)、猪肉烤肉片、大辣椒1根(去籽、切丁)、
太白粉1小碗、新鲜柠檬半颗、香菜3株、起司条适量
调味料：
白醋、冰糖
做法：
1.将猪肉片放入泡菜、洋葱後卷起(喜爱起司的也可加起司条卷入)，备用。
2.起锅，将猪肉卷煎至熟成上色。
3.以同一锅，放入辣椒丁、冰糖、白醋，再以太白粉勾薄芡，最後挤入柠檬汁、洒上
香菜末拌匀。
4.将煎好的猪肉卷淋上酱汁，装饰盛盘即完成。
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