我又来噜~~感谢大家的支持 我会努力把这一次的录影心得写完的^^ 当天录影时间快150分钟 播出大概90分钟而已 所以有些部分还是被剪掉噜^^ ========================================================= 从阿基师的五星级开运年菜开始噜 鸿图大展掌先机 阿基师红烧的鸡翅 好香喔 才一开始做浓浓的红烧香味就弥漫在摄影棚当中 五星级开运年菜刚好颠倒过来 阿基师这边的香味很浓 詹姆士的就比较没有那麽浓的香味传到观众席 而詹姆士的五星级开运年菜蒜味海鲜总汇 (哈 詹姆士还真是不会说吉祥话的菜名) 哈 自从以前第一次有观众去录影说詹姆士帅气的洒盐後 詹姆士就没办法躲过每次被要求洒盐的命运 不过每次这个桥段都好好笑看不腻喔~ 接着就要试吃阿基师的鸡翅噜~ 现场看城哥连输三拳的感觉是...很过瘾 尤其猜拳前他都呛很大声 结果输了 哈哈 城哥输拳的反应真的很好玩~~ 阿基师的这个鸡翅 真的好棒喔~ 一拿到鸡翅先闻了味道 真是太香了..... 就像我在节目上说的 我们平常吃的鸡翅他是需要咬的 需要啃的 但这个鸡翅经过阿基师的巧手烹调之下 我用嘴唇一抿他就脱离了骨头 好嫩的鸡翅喔~~~ 而且红烧的酱汁 完全不腻 但他绝对够味 平常吃红烧的东西 有时候会觉得太稠 甚至有时吃完嘴唇上还会有浓浓的酱汁 但阿基师这个鸡翅完全是烹调的刚刚好 一点也不会在口中产生负压 哈~唯一麻烦的是 因为我知道在录影 所以安分的没有拿起来啃 也没用手去拿鸡翅 所以鸡翅吃得很累 哈哈~~(虽然美食前没有贞操 但是要顾形象 呵呵) 而且城哥真的有够好笑 竟然把观众吃剩的骨头拿起来 我都快被他笑死了啦 接下来来到詹姆士的试吃噜 义式煎虾仁~说真的 詹姆士很会掌控海鲜的熟成度 虾子一点都不老~佐了蕃茄烩橄榄油的酱汁 真是超棒的前菜 橄榄油就如同詹姆士说的~~他不是油 他是果汁 他是调味料阿!! 城哥也不亏是主持美食节目多年的老饕 在他精辟的形容之後 哪还有我们分享的余地呢 话都被他说光光噜 不过他真的形容得很棒 完全传达了詹姆士这道试吃的精髓呢 这一集的最後 就来分享那个詹姆士的蒜片吧 我是一个不吃生蒜的人 台湾人吃香肠不是很喜欢跟着蒜头一起吃吗 但我没办法 所以要试吃那个蒜片的时候 我有迟疑了一下下 当城哥把那一大陀蒜片拿到我们面前时....好香 拿了一片先闻了一下 蒜片经过橄榄油的半煎炸之下 香味好香 他的香味有点像是我们吃的蚕豆酥的那种香味 但是一般吃的蚕豆酥很油腻 这个蒜片却不会 虽然香味很像 但是詹姆士的蒜片的香味是很乾净的香味 (这样形容不知道大家能懂吗 哈哈@@~~) 吃下去的感觉 这就是零食阿!! 这是饼乾阿!!! 这是下酒菜阿!!!! 没想过蒜头这个东西经过詹姆士这样一搞 我完全能接受他 如果有一大碗摆在旁边看电视 这些蒜片会不知不觉被吃光的 哈~太好吃了 结果我那觉得太好吃的表情刚好被摄影机抓到 但~~~他真的好好吃!!! 会陶醉的~~~^^ --

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