作者iamsuperman (123)
看板handsomechef
标题[问题] 为什麽肉薄不用腌
时间Wed Dec 10 21:07:42 2008
阿基师做羊肉沙茶炒面的时候说的
但是为什麽肉薄不用腌？
是因为薄的关系还是？
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◆ From: 84.97.234.110
1F：推 werul:应该是肉薄容易入味所以不用腌? 12/10 21:12
2F：推 zett:可是我记得当初空心菜炒羊肉的羊肉是有先用沙茶酱和酒腌过的 12/11 11:48
3F：推 only08ma:这就是中国菜神奇的地方..XD 12/11 15:09