作者Vitorissa (夏天终於要过去了)
看板handsomechef
标题[食谱] 20071029型男大主厨-五分钟出好菜
时间Tue Oct 30 01:59:15 2007
播出日期:20071029
食谱种类:五分钟出好菜
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材料及制作方式:
蟹汁烩玉子-詹姆士
1.起锅放入鸡汤.
2.加入笋丝.蟹肉.香菇.泡香菇水.
3.加入一匙酱油.白醋.糖,盐慢慢加至口味ok!
4.汤勾浓芡.
5.起锅放入多一点的油,油热後炒蛋,用筷子不断的拨.
约5.6分起锅,淋上羹汤,即可!
Q:煮羹汤放久了会变稀,水水的,请问这个现象是?
A.脱水
B.反水-正确 (用太白粉比较会,玉米粉比较不会
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1F：推 Nakoruscu:这道看起来超好吃...ＱＱ 10/30 15:17