作者dandelionji (迷迭香的回忆)
看板gardener
标题[问题] 学校办园游会-爆米花的材料比例
时间Fri Dec 7 22:21:31 2012
下个月中旬，学校办园游会要设摊
我负责贩售爆米花，目前已租借器材"爆米花机"
(机器就类似牛排馆or火锅店那种)
我已经上网查过爆米花所需材料-玉米粒.奶油(乳玛林).白糖
但找不到详细的配方(材料的比例)及制作步骤
ex：多少的玉米粒 ... 该加多少奶油？多少糖？
在此先谢谢愿意回答的人 ^^ 感恩
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 36.228.8.1
1F：→ shiaocho:参考市售爆米花，用锅子自己爆看看。 12/09 03:00
2F：推 evalalala:卖爆米花机的厂商有调好的3种材料包(连在一起) 步骤是 12/10 00:28
3F：→ evalalala:将三种东西在机器搅拌之初就全加进去 等它爆开时再将爆 12/10 00:29
4F：→ evalalala:米花迅速倒出来 才不会有焦掉的 12/10 00:36
6F：→ evalalala:我指的是:往下拉 "三合一原味"那种 可打去询价看看 12/10 00:37