作者cito (シト)
看板gallantry
标题Re: [讨论] 唐人审美观
时间Sun May 10 08:53:12 2009
※ 引述《yduiy (奶茶)》之铭言：
: 所以是中唐之後唐人才开始尚肥?但怎麽会给杨贵妃背这「黑锅」呢? 是不是後人认同
: 他们「天长地久有时尽」的恋爱，自然把杨贵妃照他们当时崇尚的样子想像?
: 还是其实他们也知道杨贵妃这麽爱吃荔枝，高热量的食物会把一个人的身材弄得如何可
: 想而知吧......
在下不才，刚好以前是学食品营养的，略懂一些营养。
资料来源：
行政院卫生署食品卫生处
台湾地区食品营养成分资料库
每 100g 荔枝的可食部分含：
热量 水分 粗蛋白 粗脂肪 醣类 粗纤维 膳纤 灰分 胆固醇 VitA
(kcal) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (g) (mg) (RE)
59 83.5 1 0.3 14.8 0.3 1.3 0.5 - 0
荔枝的热量并不高，甚至比我们日常吃大部分的食物低很多，那个时候也没有进步
的育种技术（如玉荷包），也没有像今日的荔枝那麽汁甜味美肉厚子小，尽管御用的应
是上等货，比起今日的荔枝甜度及热量可能稍低些（不过甜度跟热量本来就没很大相关
），另外荔枝燥热，吃多会上火，在担心杨玉环因为吃荔枝过胖前，应该先担心她是否
吃太多过热导致喷鼻血。
就算她很会吃荔枝好了，一天吃一公斤（1000g），也不过 590 KCal，但吃那麽多
荔枝她还吃的下饭吗？XD
如果那时的人会过胖，问题应该是出在古代的美食（大鱼大肉，营养失衡）和缺乏
运动，及大量的"进补"，热量的多进少出造成人的身材走样，大多是有本钱多吃少动的
达官贵人才得如此。
: 至於安禄山，wiki说：禄山晚年十分肥胖，重三百多斤，曾经在玄宗面前作胡旋舞，「
: 疾如风焉」......晚年??倒是听说他也曾经到华清池泡汤过。
: 有没有人洽谈「金鱼姊姊讲历史故事」之类的套书啊，说不定可以成为另一套经典
: THX
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.174.156.180
1F：推 salymiss:请问一下，所谓的食物燥热到底是什麽意思? 05/10 10:36
2F：推 WolfLord:所谓的燥热是中医的说法，现实中并没有正确的现代医学(西 05/10 11:08
3F：→ WolfLord:医) 不过就临床症状来看，燥症包涵高血压、高血糖、高尿 05/10 11:09
4F：→ WolfLord:酸、脱水、轻微发烧（37+-）等等会虚耗体能的症状 05/10 11:10
5F：→ WolfLord:漏打补充：现实中并没有正确的现代医学对应症/病理 05/10 11:11
6F：→ cito:因为中医是个很玄的东西，属性无法用营养素等方式具体化。 05/10 11:17
7F：→ cito:但是所谓的影响还是存在，这才是其厉害的原因。 05/10 11:18
8F：→ cito:最简单的方法就是问现在的中老年人，他们就对冷热比较有概念 05/10 11:20
修一下 皮厚子小→肉厚子小
※ 编辑: cito 来自: 218.174.155.31 (05/10 11:21)
9F：推 ohmylife:专业-_- 05/10 13:09
※ 编辑: cito 来自: 218.174.155.31 (05/10 13:20)
10F：推 maxinehou:食物属性真的很神奇 05/10 13:20
11F：推 orzisme:专业推! 05/10 13:57
12F：推 faulknerfury:杨贵妃吃的荔枝如果是新鲜荔枝应该还好 如果是腌渍 05/10 14:50
13F：→ faulknerfury:荔枝的话热量就更高了 <囧> 05/10 14:50
14F：→ cito:是没错，不过都强调是产地直送，快马加鞭还需要送腌制的？XD 05/10 15:00
15F：推 summertrees:"一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来"←产地直送 XDDD 05/10 15:53
16F：→ maxinehou:「妃子笑」是不是就是那个品种的荔枝名字？ 05/10 16:14
17F：→ cito:不然要整台大马车，像货柜一样，一次供整个长安皇宫食用？XD 05/10 16:35
18F：→ cito:只弄一只马来运，一定是为了加快速度，不过应该是诗人幻想。 05/10 16:37
19F：推 WolfLord:搞不好里笼鸡跟伍法志买了一台飞碟专门用来运荔枝哪 :P 05/10 19:59
20F：推 summertrees:"妃子笑"是"後来"成了品种名.我猜份量大概顶多是一篮 05/11 19:15
21F：→ summertrees:荔枝采下几天,皮就会乾掉,想吃新鲜的一定得快马快递 05/11 19:18
22F：推 Aurona:这篇专业！看的我都饿了 XDD 05/12 00:55
23F：推 mayanino:还好我已经请同事明天带新鲜的玉荷包来^Q^ 05/13 00:18
24F：推 Aurona:可不可以另外问像我体质虚寒的人吃荔枝是否不用怕流鼻血啊 05/13 23:16
25F：推 gfdsa:我体质虚火旺吃西瓜还是照拉啊 05/14 23:35
26F：推 summertrees:我体质虚冷,荔枝一次吃一斤 <(￣︶￣)> 05/15 00:26
27F：推 xinyuxiao:宵夜水果文.....想吃荔枝了 05/16 00:02
28F：推 luciferkathy:我体质虚寒 有次吃掉大约两斤的荔枝（满满一袋） 05/20 01:48
29F：→ luciferkathy:完全没事 我妈在我面前说体质好些的早就流鼻血了 05/20 01:49
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※Tezuka 於 05/28/2011 11:39:29 将推荐值归零