作者Loreto (沉潜)
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标题[新闻] 立秋後甜度增 吃芭乐正当时
时间Wed Aug 29 17:07:31 2012
原来标题:立秋後甜度增 吃芭乐正当时
新闻来源:
http://www.cna.com.tw/News/aLOC/201208290201.aspx
(中央社记者林恒立南投县29日电)番石榴富含维他命C,行政院农业委员会农粮署
今天说,立秋後早晚温差大,番石榴的甜度上升,正是享用的最好时机。
农粮署指出,高雄市、台南市及彰化县是国产番石榴(芭乐)的主要产地,今年全台
收获面积7070公顷,较上年增加2%,预估全年总产量为18万4921公吨,比上年16万
7831公吨增产10%。
台湾主要栽培品种以果肉细致、香气独特的「珍珠拔」最受喜爱,其次为水晶芭、帝
王芭、红心芭等分别因少籽、果肉厚及富含花青素等特色,深获消费者青睐。
高雄市燕巢、大社、阿莲等区以生产「珍珠拔」闻名,因位处观音山下,岩石风化形
成岩砂,含丰富的矿物质,所用地下水蕴含铁质,非常适合芭乐生长,已形成品牌口
碑。
农粮署说,芭乐和莲雾都属桃金娘科,虽然外表质朴不如莲雾讨喜,但营养丰富,以
内涵取胜;1颗芭乐含有约150毫克的维他命C,是行政院卫生署每日建议量的2倍以上
,另含丰富的膳食纤维,可帮助消化。
农粮署表示,芭乐的热量不高,食後易有饱足感,经常外食或工作压力大的上班族,
带颗芭乐到公司,肚子饿或精神不济时,吃1颗补充体力,也不必担心发胖。
另外,芭乐也可供为多种美食料理用途,如墨西哥的「芭乐馅饼」(guava pie)、
芭乐甜点、拌沙拉、炖菜和烤肉等,消费者不妨多加选购食用。
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◆ From: 106.1.212.129
1F:→ badbad:芭乐最近超超超贵! 我家这边一斤45 @@ 123.194.147.35 08/31 05:25
2F:→ badbad:不过也有可能是因为中元节拜拜吧~~ 123.194.147.35 08/31 05:25
3F:推 carrie10014:拜拜不会用芭乐吧? 140.113.104.8 08/31 13:42
4F:推 hoodia:拜拜不会用芭乐+1... 114.35.203.148 08/31 14:18
5F:→ plum306:能吃就能拜 114.38.153.197 08/31 20:36
6F:→ jlv1013:不懂拜拜礼节的才会买来拜 116.59.255.51 09/09 15:15
7F:推 goodguyice:白露过後芭乐就超好吃的 118.168.88.158 09/10 19:39
8F:→ goodguyice:但今年润五月的关系导致现在出产空窗 118.168.88.158 09/10 19:39
9F:→ goodguyice:好的芭乐现在至少要65/斤了= = 118.168.88.158 09/10 19:40