作者joan0912 (I)
看板fruits
标题[心得] 《产地严选》的屏东黑珍珠莲雾
时间Sun Jan 29 22:17:01 2012
图文网志版:
http://www.wretch.cc/blog/match000/24538236
以下为纯文字心得:
每次过年从高雄回家最兴奋的就是带南部粽&屏东莲雾回花莲,
光是这二项就足以让我在整个过年期间回味南部美味许久。
过年一定得回屏东和许久未见的长辈、兄弟姐妹相聚、聊一聊,
和高雄的爸妈,还有远从台北而来的爸妈、姐互吐思念一番。
在回花莲的路上,台一线的南下路段,有一部份路段都是卖莲雾的摊子,
这时我要很注意莲雾摊,因为车多赶路、车速快,必须要下好停车。
今年的黑珍珠比去年的还贵,我犹记得去年五斤才100元,
今年买的是五斤200元。(不同摊贩的卖价也不同,
买完後我们还有停一摊,他的最低价一斤还要80阿!!)
这次我们还是买传统的莲雾,因为春天水果种类少,莲雾的价格还是偏高,
我们也没特别选大颗的,反正不管大小颗,水份都是一样多!
另外,摊贩都还有另一种『黑金刚』品种的莲雾,
甜度高、水份多、果实大、价格也贵,可惜就是少了那股莲雾味阿!
不受我和老公的喜爱。
莲雾有一股特殊香味,莲雾最让人喜欢的正是它的多汁啦!
含水量可是高达百分之九十三。
咬下去果肉松软多汁,一样也是走喷汁路线。
莲雾的甜度又恰恰好,带点微微的酸涩味,不会让人觉得太甜呀!
下次再回高雄时,回程我们还是得买莲雾阿!
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你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便
牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃
…我是幸福的猫奴。
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1F:推 jaylovejolin:莲雾5~7月绝对不是盛产期唷~~ 60.251.24.162 02/20 13:05
※ 编辑: joan0912 来自: 203.64.35.143 (03/21 07:57)