其实我想了一下子 在考虑要不要回复这个文章 不过...最後还是提起勇气 ＝＝ 发了 我这边有许多意见 可以告诉大家 其实原文的转录秘诀很...!@#$%^.... 我不敢说秘诀是对是错 但是我可以保证我帮忙家里的经验~ 毕竟就算自己没有经验 也吃了很多年 老妈也会自己告诉我怎样挑 结果都挑的很赞很甜 挑椰子 要挑圆一点的 甚至重一点的 总之越圆越好； 或者是他的头 不要太尖 也是越有弧度越好 其实我看原文 比较orz的是在於挑西瓜的部分... 天阿~西瓜如果挑 沉稳的感觉 手拍胸膛的那种声音 那等於已经有点熟 甚至可以说太熟了唷！那种声音品质不是很好 不大新鲜 要挑选好西瓜..我尽量讲= =因为不好讲 就是听起来 很响 像是ㄆㄧㄚㄆㄧㄚ的声音 那种 (※抱歉不得已使用注音文...如果版主不同意请告知我或麻烦帮忙修改= 口 =) 就是听起来 响响 脆脆(= =?)的声音.....而不是那种像打球的声音 像打球 拍胸口的声音那种一定不好 不是太熟 就是里面不漂亮 比较空心 果肉不紮实 有部分或是全部熟透了~ 相反地听起来响响的那种感觉的声音 那是黄金赏味期 而他的声音~是因为它里面比较紧实 所以才会听起来ㄆㄧㄚㄆㄧㄚ那种声音 　　　(所以大致上了解了吧~你去拍拍看就知道在下在到底说啥了) 其实要挑好西瓜也是要有诀窍的~然而想要好吃点的 也尽量挑圆圆的 还有上面蒂头的地方 如果蒂头不见 然後又出现奇怪的颜色 譬如咖啡色 最好不要挑 你拍拍听听它的声音 就晓得如何分辨了~ PS:如何分辨果肉红黄色? 1.像那种小玉西瓜阿~看绿色的纹路就知道了 看起来比较粗的是红肉 反之细的是黄肉 2.(这比较多余)有一种比一般绿色的西瓜还要更深!!或是更浅~的颜色 那都是红色的 哈密瓜 看蒂头.要挑那种 乾乾的蒂头 不是感觉很漂亮的那种蒂头 BUT 倘若你要买放久一点 也就是不要太熟的当然就不必买蒂头丑丑的 如果你不是挑乾乾的蒂头 那个哈密瓜吃起来应该不够甜 或是好像很硬 不是完全熟的那感觉 ANYWAY~放冰箱的话 届时拿出来会超甜超好吃XD(其实所有水果都如此吧=.=) 还有不管什麽瓜~或榴槤,其实你要挑到有声音~有东西在里面晃也不容易啦= = 基本上那些都是"货底"(台语:会DAY)了~ 老板(娘)会另外便宜卖 很少人会去买太熟的水果 还有榴槤如果要挑到有声音 没听过O_o... 挑榴槤我都是闻他的屁股 有香味的话~味道适当就不错~可以带回家了一口一 在下认为重点是: 并不一定裂开的才代表熟了;也不一定没有裂开然後又绿,就代表没熟.. ＮＯ!~基本上还是要请老板(娘)的经验 技术拿出来=.= 阿我对榴裢是不大会挑啦其实 若挑火龙果的话 你的要求是马上吃 又很甜 那建议你不用看外表 真的!你大可选丑丑看起来有点熟的~ (也比漂亮的便宜...若他们有因外表分价钱的话啦) 因为越熟的火龙果越甜~相信喜爱吃火龙果的朋友都知道^O^/~* 除非你要多放个几天 就选漂亮一点的~然而重点是颜色越深的越甜! 火龙果里面是白果肉红果肉? 很好分:红果肉的比较小;白果肉的火龙果会比红果肉的大 　　　 以及红肉火龙果比较圆 白肉的话比较像炸弹面包 就这样～ 祝福各位　ｍ(__＿ __＿)ｍ ※ 引述《cajaja (小Ja子气)》之铭言： : ※ [本文转录自 share 看板] : 作者: MISSEGG (蛋) 看板: share : 标题: [资讯] 挑选水果的秘诀 : 时间: Wed Aug 31 01:37:09 2005 : 1. 同样大小的水果中，相对重量较重的水果，组织较细密，水份也较多，所以通常也比 : 较好吃。 : 2. 果型饱满较好，如芒果饱满则肉多籽小；椰子饱满则汁多。 : 3. 蒂头及脐的部份较开展，是水果成熟的象徵。 : 4. 水果的声音也很重要。如：西瓜声音要沉稳（如手拍胸脯的声音）；苹果声音要清脆 : 凤梨要选肉声（如手弹肉之声）；轻摇哈密瓜及香瓜有声音时，品质较不佳；轻摇酪 : 梨和榴槤有声音时，代表已经可以吃了。 : 5. 水果外观的纹路明显开展，且分布均匀较好，如：哈密瓜。 : 6. 选择硬度高的水果，如：樱桃、莲雾、柳丁、葡萄等，选择硬些的水果品质较好些。 : 7. 色泽要鲜艳自然，不要死色。如：柑橘类及木瓜要选橘红色，偏黄色的较差。 : 8. 有绒毛的水果，要看绒毛长短。绒毛长的比短的好，如：水蜜桃、奇异果、枇杷 。 : 9. 外皮细致光滑比粗糙的好，如：柑橘类。 --

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