原文连结 https://reurl.cc/77jK65 节录文如下 撰文＝陈建钧 冰咖啡、冰淇淋和美好的味道──再加入一些外星人，就是麦当劳打造全新品牌「CosMc ’s」所用的配方。这个月（2023年12月），麦当劳在美国推出全新概念门市，主打缤纷 各色的手调饮料，和星巴克等品牌争夺冷饮市场的巨大商机。 麦当劳抢攻饮料市场 新品牌CosMc's成立第一间「地球门市」 「以『怀旧』为灵感、打造大胆崭新的饮料及美味佳肴为动力，CosMc’s即将登陆提供人 类享用。」12月上旬，麦当劳宣布CosMc’s正式登场，声称新品牌已经为「百万名外星人 」提供了餐饮服务，第一间地球门市位於伊利诺州的博林布鲁克。 CosMc’s是麦当劳与星巴克等品牌争夺日渐壮大的饮料市场的重要武器。其中冷饮市场尤 为关键，星巴克第三季财报中揭露，冷饮贡献了美国市场饮料营收的75%，而5年前这个数 字还不到50%。 新世代冷饮市场可观 弥补麦当劳下午销量下滑时段 当时星巴克财务长瑞秋．鲁杰利（Rachel Ruggeri）指出，上一季冷饮营收成长8%，而热 饮营收只成长2%，Z世代和Y世代的年轻人口味往往更偏好「冰的啦」，强调冷饮是正不断 成长的饮食趋势。 麦当劳执行长克里斯．坎普钦斯基（Chris Kempczinski）认为，CosMc’s能够弥补每天 下午三点麦当劳销量下滑的时段，但由於客制化的饮料过於复杂，没办法在同一间门市里 提供，也是他们决定推出新品牌的原因之一。 翻开CosMc’s的菜单，会看到颜色极为鲜艳的各式饮料、冰品，也有熟悉的冰炫风。而熟 食方面，有别於麦当劳常见的炸鸡、汉堡、薯条等产品，更接近星巴克等咖啡店提供的轻 食，包含甜甜圈、三明治、饼乾等。 美国麦当劳60年来首度推新品牌 刚开幕平均排队时间长达3.5个小时 这是麦当劳在美国60多年来，首度推出新概念品牌 。虽然先前也在美国以外的地区推出 过McCafe，但大部分都是以麦当劳店中店的方式营运。麦当劳表示，在2024上半年结束前 ，他们会陆续开设10间CosMc’s门市，接着计画观察一年的表现，再决定是否扩张这个新 兴品牌。 CosMc’s刚推出时成功在美国引发轰动，据《华尔街日报》的实际体验，平均排队时间长 达3.5个小时，至於之後热潮能否延续，则有待时间解答了。 心得 饮品有很多种类，颜色也非常缤纷， 看起有点像是星巴克的饮料XD~~ 好想要吃吃看 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.80.39 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1704954368.A.B97.html 我也好怀念圣代QQ 真的... ※ 编辑: hsiche (39.12.82.40 台湾), 01/12/2024 17:19:17