作者zv26 (や)
看板fastfood
标题[食记] 麦当劳「螯龙虾堡」McLobster
时间Wed Aug 30 11:40:25 2023
图文详细好读版：
https://bit.ly/47SUeHC
品名：螯龙虾堡
售价：385元
发售日：2023年8月30日至9月19日
贩售时段：上午10:30以後
贩售地点：麦当劳台湾
入手地点：麦当劳民权一店
前言：
讲到龙虾堡，在台湾最为有名的应该是来自曼哈顿的LUKE'S LOBSTER或曾有来台快闪数次的Cousins Maine Lobster，後者是不少人到纽约或东京都都会去嚐鲜一下，当初也在原宿排过。
2018年也有在台北登场，先後都是在微风百货，不过短短两年就惨淡退出台湾，显然台湾对於龙虾堡的爱戴还是没那麽高，毕竟以2018年的物价，单点要价350元的龙虾堡，还是稍微有些昂贵；
时至今日，虽然这种美洲螯龙虾的价格屡创新低，不过其他的原物料人事费用上涨，就连麦当劳也仅能让售价尽量压的与2018年相当，只能说这几年物价确实长的很凶。
https://i.imgur.com/H0Jb8Ho.jpg
https://i.imgur.com/FD9afHP.jpg
https://i.imgur.com/kcj93Z2.jpg
https://i.imgur.com/mCFx9Ob.jpg
https://i.imgur.com/CjroL3i.jpg
心得：
一口咬下，弹软虾肉极具存在感，风味乾净没有异味，裹着的香柠檬蛋黄酱滋味很出色，清香浓郁且滑顺，再搭配清脆的生菜，整体还是不错的。
但就是生菜似乎给的有些多，龙虾的滋味吃到後面稍微有些薄弱，以及面包虽然嚼到尾段有奶油香，但还是不及现煎奶油面包的口感与香气。
总结：
整体来说，这款「螯龙虾堡」其实就与想像中的相当，绝对不会有那些专职龙虾堡的品牌来得专业，但也不到很糟糕，这次麦当劳的螯龙虾堡，酱料相当出色，都想要额外与麦当劳买酱料的程度了。
最可惜的是面包，要是面包加强点，想必会完美许多，但整体组合起来是觉得不差的，饱足感方面就普普通通，不过当下咬下去那大块虾肉还是蛮好，瞬间满足感有冲上来。
售价定位是应该比麦当劳主流客群的高上不少，买不买单看个人，不过售价也能感受有靠麦当劳强大的采购与供应链来尽量压低，龙虾堡这玩意不管哪时都是处於一种不温不火的状态，以台北市为例，每隔几年台北就会开个一间，但过没几年也又会倒一间，然後循环，
对於不能出国一嚐的朋友来说，台湾麦当劳肯推出这样的堡让大家嚐鲜，且全台湾北中南都有供应，我还是给予肯定的。
麦当劳的做法比较偏向缅因风格的龙虾堡，在现在这种要热不热的天气吃也蛮适合，可以一嚐，不觉得盘，有想回购，但又其实又还好的程度。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.136.20.234 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1693366827.A.7F9.html
1F：推 ARCHER2234: 麦当当这种连锁规模面包不可能多好吃啦，顶多就品质 08/30 11:53
2F：→ ARCHER2234: 稳定然後下限不会太差而已 08/30 11:53
3F：→ ARCHER2234: 还有，为什麽你的怎麽看就是比楼下那篇小很多 08/30 11:54
4F：→ hsnugear: 第一张 是手太大还是堡太小 08/30 11:58
5F：推 omanorboyo: 你拍起来怎那麽迷你 08/30 12:02
干ＸＤ阿就这麽大啊，比薯来堡短一点，可以用秤子照对比。
https://i.imgur.com/G9FUmze.jpg
※ 编辑: zv26 (220.136.20.234 台湾), 08/30/2023 12:05:35
6F：→ fcz973: 螯的各种错字 08/30 12:07
感谢纠正，已更正！
7F：推 icedog122: 为啥文章都有重复写的段落啊 08/30 12:08
咦？有吗？我这里看没有
※ 编辑: zv26 (220.136.20.234 台湾), 08/30/2023 12:12:09
8F：推 ar0sdtmi: 这样子业配会不会以後不找你 你拍的汉堡看起来好小 08/30 12:14
该得罪的都得罪完了，本来没有业配会找我，该夸夸该骂骂，事实求是，又不是网美，干嘛特别帮他拍大，哈哈哈哈
※ 编辑: zv26 (220.136.20.234 台湾), 08/30/2023 12:17:37
9F：→ Tsuyoi: 谢谢勇者，这麽小颗我不行 08/30 12:16
10F：推 NANJO1569: 另一篇文拍的很大耶!?XD你这篇拍的小小的有点劝退...XD 08/30 12:19
11F：推 KBTIT: 看这篇才惊觉真迷你 其他几篇没比例尺 都以为是薯来宝size 08/30 12:24
12F：推 chocomacha: 唯一缺点就是面包不好吃，不然里面的料都不错很新鲜 08/30 12:28
13F：推 rbear: 原Po一定是大熊，那个堡看起来真的好小啊啊啊... XD 08/30 12:40
谢谢，不是第一次被说熊了QQ
14F：→ a151091: 385元可以吃两锅小火锅 ,一份铁板烧,一客牛排,三个鸡腿便 08/30 12:45
15F：→ a151091: 当 08/30 12:45
385元吃不了啥好吃的牛排吧，我自己买肉成本都不止了。
16F：→ Tsuyoi: 最新一篇有人摆一百元钞当比例尺，真的超小XD 08/30 13:21
本来就不大，为何大家有很大的错觉，然後再来说我拍太小ＸＤ
17F：推 night0220: 都要去当盘子了 我就不会去换算了 08/30 13:21
18F：推 mytoychiu: 你这颗好小 尤其是拿在手上那张看起来特别小 08/30 13:53
下次看来开箱还得付代手掌的参数了
19F：→ ys1995: 拿火锅来比很奇怪 小火锅吃不到龙虾 08/30 13:59
会吃小火锅的客群本来就不会吃这个，我重点一直放在说他能让非大城市，又对龙虾堡有好奇的人方便的嚐鲜。
20F：推 pita30: 好奇小火锅铁板烧牛排便当各多少钱 08/30 14:23
21F：推 haru97724: 你拍起来好小噢。其他篇都把镜头靠超近，变超大 08/30 14:28
22F：→ vaude: 小火锅含蟹肉棒比这个划算多了吧 08/30 14:59
蟹肉棒谁爱吃谁吃...那就加工鱼浆，速食版的到底多爱小火锅，要吃小火锅我不如在家自己煮，几片破叶子几片烂肉浓缩汤卖我两百，要比比不完吧
23F：嘘 ck326: 台麦搞这钟拉鸡不如把板烤鸡腿堡放回来 08/30 15:26
24F：嘘 iambackhaha: 长的 08/30 15:49
25F：嘘 RPHero: 不愠不火？ 08/30 16:54
26F：推 fgh: 蟹肉棒有蟹肉吗 08/30 17:11
没有，这个也不是龙虾，是螯虾
27F：推 Gardenia0603: 推～原po回覆都好好笑 这堡也太小，还秤重也太用心 08/30 19:15
28F：推 hoyumi: 看了照片突然想吃盐可颂 08/30 19:49
这个比较像全联的阅读面包系列的某款味道，但突然想吃盐可颂ㄌ
30F：推 girafa: 用男性手掌比例尺 好小一颗 08/30 21:46
哎，看来下一篇要自费请一个有做美甲的手模来借拍了。
※ 编辑: zv26 (220.136.20.234 台湾), 08/30/2023 22:27:57
31F：→ bbb67142002: 不觉得盘，好哦 08/31 01:11
32F：推 Midiya: 期间限定 吃一次还可以啦 而且台湾现在也吃不到Luke's 08/31 12:32
33F：→ Midiya: Lobster了QQ 麦当劳就可以吃到满方便的呀 08/31 12:32
34F：→ Midiya: 只是我很好奇那白色的酱是美乃滋吗? 量多到有点恐怖 08/31 12:32
35F：→ Midiya: 不知道原po觉得会不会影响到风味或把面包弄软? 08/31 12:33
是柠檬美乃滋，不过官方翻译柠檬蛋黄酱，这就不知道有无支语嫌疑了。
我可能吃蛮快的，四口就吃完了，没这感觉，加上是生菜铺底，面包还真的没受酱料影响，制作人员的手顺还是挺重要的。
36F：推 Resco: 物价长得很凶？是像馆长吗？ 08/31 15:58
哈哈哈哈哈，靠杯
※ 编辑: zv26 (220.136.20.234 台湾), 08/31/2023 18:42:50
37F：嘘 villagemen: McPlate 09/03 10:52