作者hoyumi (正版型男...无误!!!)
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标题[新闻] 薯条机器人进驻美国速食店 工作效率超越真人
时间Tue Oct 4 23:14:50 2022
薯条机器人进驻美国速食店 工作效率超越真人
(中央社加州巴沙迪纳4日综合外电报导)美国速食店正引入新科技。Miso Robotics公司
继先前推出汉堡机器人,现在又设计出一款「薯条机器人」,不仅工作效率超越人类,而
且也比真人员工更加可靠。
由摄影机和人工智慧技术控制的大型机械手臂先从冷冻库取出薯条等食物,放入高温油锅
,炸好後再放上托盘,准备上桌。
Miso Robotics公司说,Flippy 2机械手臂可在同时间内依照不同食谱做出多种料理,以
降低厨房人力需求,并加快得来速(drive-through)出餐速度。
公司执行长贝尔(Mike Bell)受访时说,「订单透过餐厅点餐系统进来後,就会直接下
达指令给Flippy 2。Flippy 2比人类动作更快、更不会出错,工作状况也不会受到情绪影
响,因此比多数真人员工更加可靠。」
在此之前,该公司也曾推出「汉堡机器人」,这款会翻面煎肉排的机器人被取名为Flippy
。
贝尔说,薯条机器人刚问世时非常吸睛,当它出现在餐厅里,顾客都会拍照录影、问很多
问题,但当顾客之後再回到餐厅光顾,就不会再注意它的存在。
目前,位在加州圣地牙哥(San Diego)、美国中西部和西岸的一些连锁速食店已开始使
用机器人烹调炸物。
谈到人类工作可能被机器人取代的问题时,贝尔说,「像油炸这样的工作,是人们最希望
有人代劳的…他们很开心能有帮手,这样他们就可以去做其他事情。」
Miso Robotics公司的下一个计画,是要设计出可协助顾客点餐、倒饮料、盖杯盖、插吸
管,完成上述整套服务的饮料机器人Sippy。
贝尔说,未来有一天,顾客会走进餐厅,看着机器人说,「还记得以前都是人类在做这些
工作吗?」他相信,这样的日子即将来临,「只是时间早晚的问题而已」。(译者:张欣
瑜/核稿:施施)1111004
https://www.cna.com.tw/news/aopl/202210040371.aspx
请问一下Flippy可以正确的装填大薯跟中薯的份量吗?
https://www.youtube.com/watch?v=T4-qsklXphs
将来点餐有点餐机 薯条站有机器人 人类可能就剩下清扫用餐区的功能了
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1F:→ a27588679: 看起来薯条炸完还是人去装? 10/04 23:29
2F:推 senso: 工业流程自动化 10/04 23:53
3F:→ ballcat: 不会,因为还要放进冷冻库….永远都需要人的 10/05 00:19
4F:推 edward0811: 人类可边炸边做其他事情,这手臂应该不行 10/05 01:13
5F:推 edward0811: 完全看不出效率快吧,是美国人动作都慢? 10/05 01:15
6F:→ jay0215: 但是企业需要的员工少了,这是好事! 10/05 01:41
7F:推 PPPGGG: 没有把大薯装成小薯 零分 10/05 01:48
8F:→ mrschiu: 之前的汉堡机器人因为效率太高没那麽多人吃後来被裁员... 10/05 05:01
9F:→ RAA1144557: 那这个机器人要多少钱,保养要多少钱 10/05 08:30
10F:推 john701966: 不用担心拉 麦当劳至少还会请人去把领餐号按掉,问驻板 10/05 09:15
11F:→ john701966: 麦胞最知道 10/05 09:15
12F:推 UCCUplz: 机器人会压盒子装薯条 把小薯装成大薯吗? 10/05 14:02
13F:推 kikujiro: 後台设定小=中=大 10/05 14:04
14F:推 wessy: 影片怎麽看起来很慢?效率真的有超越真人吗 10/05 15:10
15F:→ Dwccc: 只是可以省人工费而已吧 10/05 15:15
16F:→ Dwccc: 单一动作都可以用机器取代更精准。 10/05 15:18
17F:→ VL1003: 炸薯条又不花时间... 不如想办法解决般薯条到存放机器这 10/05 15:47
18F:→ VL1003: 段,还有装薯条这段就好了,最好能自动化秤重。 10/05 15:48
19F:推 hedgehogs: 装薯条不会压盒子,台麦可是不要的喔 10/05 15:55
20F:推 NAKOplau: 机器人会应付奥客吗 10/05 16:08
21F:推 RedDog: 超低用处 薯条炸一堆过量也没用 10/05 16:19
22F:推 lim65595000: 再也没有铲爆文了QQ 10/05 16:33
23F:推 li72716: "而且也比真人员工更加可靠" XD 10/05 16:37
24F:→ li72716: 台湾玩法:设定小(小份量)、中(中份量)、大(还是中份量) 10/05 16:40
25F:→ a27588679: 接单才开始炸 不会过量啊 10/05 16:40
26F:推 PRME: 可以开24hr 10/05 16:49
27F:→ VL1003: 薯条的问题就不是炸阿... 炸篮去机器装薯条,然後到油锅上 10/05 17:54
28F:→ VL1003: 放下去,按下计时器,时间到就拉上来,这哪需要多少时间。 10/05 17:54
29F:→ VL1003: 补机器内的冷冻薯条、起锅後铲入放到包装内,这两件事情才 10/05 17:55
30F:→ VL1003: 是最浪费时间跟人力的... 10/05 17:55
31F:推 yua123: 清扫已经有清洁扫地机器人 10/05 18:34
32F:→ yua123: 台北百货公司有看到 10/05 18:34
33F:推 q2520q: 台湾不适用啦,机械臂的造价贵成那样,根本不划算,而且你 10/05 18:50
34F:→ q2520q: 还要特别在店内空一块地放机器,算上回旋的半径跟人员的安 10/05 18:50
35F:→ q2520q: 全距离,怎麽想都不会划算 10/05 18:50
36F:→ bbq2005: 温馨,没不用担心机器人对食物动手脚~ 10/05 19:12
37F:推 lee7922412: 人类都不给番茄酱,机器应该会给吧 10/06 02:20
38F:推 airsuto48: 看起来薯条炸完还是人去装? 10/06 11:18
39F:推 a151091: 只要是不断重复的动作都可以自动化,炸薯条不需要机械手 10/06 22:33
40F:→ a151091: 臂各人认为用轨道式+重力落下定量装盒就可以解决 10/06 22:34
41F:→ a151091: 缺点就是不会再遇到塞爆薯条的员工了 10/06 22:36
42F:→ diabolica: 厉害了 10/07 00:17
43F:→ alfa5168: 台湾也需要 10/07 13:27
44F:推 csluling: 直接炸锅设计好就好,自动进薯条自动滤油出薯条,实在没 10/07 19:43
45F:→ csluling: 必要还要开发拟人手型机器, 10/07 19:43
46F:推 omanorboyo: 不就设计好会自动时间到提起滤油就好 10/08 14:37
47F:→ MarchelKaton: 这种机械臂只会装在大分店吧?不可能全部分店都装这 10/10 21:23
48F:→ MarchelKaton: 种东西 10/10 21:23