作者hoyumi (正版型男...无误!!!)
看板fastfood
标题[食记] 乐鱼BlueFish-台湾首家鱼汉堡专卖店
时间Wed Aug 3 05:43:34 2022
这次终於找时间来吃由安永集团以鱼堡为主题的速食新品牌-乐鱼
不过这次我没有点那个「话题性」最高的石斑鱼堡就是了
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店门口
目前第一家位在台北东区国父纪念馆站附近 光复南路麦当劳附近
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门口有一台一直播放各种汉堡的宣传片
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店员制服以渔夫时尚(?)为特色 渔夫帽加上卖鱼风格的橡胶围裙
(你们觉得这种制服设计如何呢?)
两三台点餐机 不过暂时还不能用就是了
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菜单
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餐点 托盘跟顶呱呱一样都是小小的 跟大多连锁速食走向简化包装纸(例如麦当劳 很多种
汉堡包装纸浓缩成一张 汉堡王或摩斯基本是以贴标签或胶带区别等等 不太像早期每种汉
堡都有一种包装纸)不同的是目前看起来还是每种汉堡都是不同包装纸
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夏威夷马西鱼堡 单点原价180元 特价150元
马西鱼其实就是MAHIMAHI 之前摩斯汉堡推出过的飞虎鱼(白话:鬼头刀) 不过是使用面包
就是
马西鱼吃起来算是很有弹性的那种 还夹了京都的柴渍酱菜(一种紫色的京都酱菜)
吃起来还算不错 只是卖相可以加油点 毕竟也是一百多的汉堡
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美味旗鱼堡 单点原价180元 特价150元
旗鱼应该大部份都认识就不用特别解释 吃起来比较松一点 里面添加了酸黄瓜
刚好偷偷听到隔壁采访有说到是因为把旗鱼肉打碎之後拿去煎(?) 还有添加马告(原住民
料理常用的山胡椒)的样子
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蜂蜜芥末虱目鱼(三明治) 单点原价180元 特价150元
虱目鱼排搭配蜂蜜芥末酱的组合 虽然不算不好吃 但是个人比较没有喜欢这种组合 总觉
得虱目鱼可以搭其他酱汁
不过虱目鱼没有鱼刺 至少我吃的这个没有
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热浪鲜虾(三明治) 单点原价220元 特价190元
应该算是这次吃到最贵的一个 上面满满的白虾 根据粉砖上的资料 白虾有使用白酒稍微
提味
味道上还蛮有那种美国夏威夷会出现的三明治的感觉 蛮好吃的
(期待以後有机会出现乾烧虾仁或是凤梨虾球版本)
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搭配套餐(地瓜薯条+饮料)+50元(反正其中一种点套餐)
地瓜薯条是波浪薯条的地瓜薯条版本 略硬 饮料目前选择很少
(好像单点就还有炸鱼的样子)
刚好用餐时 旁边就有应该是媒体之类在采访 稍微偷偷听到一些东西
(真的只是刚好遇到)
例如有提到他们最自豪的是在保鲜方面 尝试去掉鱼腥味 目前先以第一家店为主 将来会
不会开新店或是开发新品再看情况
(好像有点理所当然)
以我个人来看 撇开因为石斑鱼话题而被讨论的部分 这种价位的速食汉堡也不能说没有
尤其台北东区价位
但是如果是走高价位的速食 我想在外观上面 还是能够美观一点比较好
味道是还算不错吃就是
(除了鲜虾堡稍微等一下 其他约略一到两分钟出餐 鲜虾堡大约也是五分钟送到座位
应该可以符合速食条件吧?)
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1F：推 rosecurer: 看起来都湿湿软软的 08/03 06:19
2F：推 roadblock: 好贵 08/03 07:27
3F：推 KingOfTheAlt: 想知道面包口感 08/03 07:57
4F：→ KingOfTheAlt: 不然长相有点高级版QBurger的感觉而已… 08/03 07:58
5F：推 blademaster: 我已经穷到连fastfood版都不能来逛了 08/03 08:30
6F：推 bigbowl: 安永母企业是台gg的关系厂商 粉有钱der 08/03 08:34
7F：推 Allenk: 以这价位来说 汉堡外貌真的不行 08/03 08:35
8F：推 a120463: 虾皮联名汉堡瞬间变得划算一点 08/03 08:35
9F：推 hooll111: 外观还好 反正都要压扁吃的没差 倒是味道好不好比较重要 08/03 08:57
11F：推 chiums: 这卖相要两百多不太行诶 08/03 09:13
12F：推 orfan: Qburger就好+1 08/03 09:13
13F：推 TETUO: 生菜配色满缤纷的，柴渍酱菜超爱！ 08/03 09:32
14F：嘘 nsr150xx: 潮肾推™，不要侮辱@八尬，轮家口素古狗3.0+ 冥店 08/03 09:35
15F：推 kybay: 单点超过100元吃这种买相差的汉堡 我不行！ 08/03 09:36
16F：→ kybay: (连素食菇蛋堡都要130 有没有搞错啊？！) 08/03 09:37
17F：→ hedgehogs: 这家到底算速食还是美式餐厅 08/03 09:44
18F：→ hoyumi: 哪边像美式餐厅？ 08/03 09:46
19F：推 dragonashco: QB超难吃，宁可吃 LAYA 08/03 09:50
20F：→ Mesenne: 爱台湾的人 08/03 10:18
21F：推 KomachiO: 以这个价位来说卖相完全不行啊 08/03 11:07
22F：推 UD305: 目前全台只有一家店?!这样是要怎麽救台湾渔民啦，太蹭了吧 08/03 11:07
23F：推 OGCOGCOGCOGC: 贵 08/03 11:08
24F：推 lovez04wj06: 早餐店屌打的等级…. 08/03 11:09
25F：推 n180: 这卖相很像路边早餐店的汉堡... 08/03 11:12
26F：推 MK47: 卖相也太差了 好吃不好吃个人口味不同 但这看上去就浓浓的 08/03 11:13
27F：→ MK47: 美而美感= = 08/03 11:13
28F：→ loadingN: 价格太贵 不如去bk或m买鳕鱼堡 08/03 11:23
29F：推 a43164910: QB好吃多了 08/03 11:46
30F：→ k997293: 卖相不太吸引人 08/03 11:52
31F：推 trueblend: 那条鱼上面加两个眼睛质感瞬间变差 08/03 11:52
32F：推 Godofthebutt: 长得有点丑 08/03 12:14
33F：推 salvador1988: 那个面包看起来感觉有点廉价… 08/03 12:14
34F：→ ssdavid: 这卖像大概100不能再高了 08/03 12:26
35F：→ a27588679: 看起来不吸引人 吃一般的美式汉堡店那个肉排比较爽 08/03 13:22
36F：推 firetim: 卖相配这价不行，不如吃摩斯 08/03 13:23
37F：推 PPPGGG: 这卖相还以为是早餐店 08/03 13:47
38F：推 evilpoppy: 觉得汉堡的种类可以多变化一点 08/03 14:19
39F：推 Innofance: 面包看起来像早餐店的麦香鸡 08/03 14:31
40F：推 prkfcpr: 摩斯能开那麽多店不是没道理的 08/03 14:57
41F：推 waitan: 看起来超廉价 还卖这麽贵 08/03 14:57
42F：→ redDest: 早餐店 08/03 14:58
43F：推 a28200266: 面包看起来有够塌 08/03 15:01
44F：推 salvador1988: 同样食材同样价位摩斯应该可以做得更有质感 08/03 15:03
45F：推 AquaSKY: 那个汉堡体的确很像在早餐店会看到的样子... 08/03 15:23
46F：→ AquaSKY: 200的等级 连独立小店都懂得要在卖像上面下功夫了 08/03 15:25
47F：推 zxbnm: 感觉撑不久会倒店 08/03 15:30
48F：推 angel0328: 这个卖相还以为是路边早餐店做的 08/03 15:39
49F：推 lightning879: 把面包卖相弄成美式汉堡那样用盒子装应该会好点 08/03 16:40
50F：推 busters0: 不爱台湾 08/03 17:02
51F：推 abcdegf34: 贵... 套餐150以下比较能接受吧 08/03 17:38
52F：→ wantoknow: 面包体看起来好难吃 好似台式早餐店 08/03 17:54
53F：推 yaieki: 面包看起来跟路边早餐店很像 还敢卖到早午餐店价钱喔 08/03 18:46
54F：推 mathrew: 卖相真的不行 08/03 18:57
55F：→ ronale: 这面包看起来好糟 一定要压成烂烂的吗 08/03 19:13
56F：→ hoe1101: 面包等级就你家街边巷角的早餐店等级 08/03 19:18
57F：→ tyrone0923: 卖相要再加油，你要开在台北东区长这样也太难卖 08/03 19:31
58F：→ AquaSKY: 用纸包基本上一定会压到 但这个面包就算没压也是不行 08/03 19:49
59F：推 puppu: 菜单的中英翻译蛮烂，明明这些鱼的英文都不难阿 08/03 20:00
60F：推 kk032576: 卖相真的蛮差的 08/03 20:36
61F：推 hn013579: 好劝退 08/03 21:47
62F：推 ak4770350: 200块然後用早餐店的汉堡包 08/03 21:48
63F：→ winston06: 惨 08/03 22:09
64F：→ excercang: 蓝色基底，从视觉上就没味口了 08/03 22:32
65F：→ excercang: 这家公司完全不懂行销 08/03 22:32
66F：推 evachief: 现在汉堡都好贵...以前不是平民美食吗 08/03 22:34
67F：→ joy159357: 这甚麽早餐店卖像XD 08/03 23:18
68F：推 IMISSA: 海兹客也有卖鱼堡阿....当年 08/03 23:44
69F：→ riap0526: 卖相太差了还卖那麽贵，我干嘛不吃摩斯 08/04 00:43
70F：推 dxx7514: 设计很好看 改天试试看 08/04 01:02
71F：推 RoroyaZoro: 说实话 跟我家附近的两百元美式汉堡差不多好吃啦 08/04 02:47
72F：→ RoroyaZoro: 只是卖相真的很丑 但味道是没问题的 08/04 02:47
73F：→ ciranz: 鱼汉堡满有特色的 改天来吃看看 08/04 03:48
74F：推 bbb67142002: 买到这价位，面包看起来感觉跟早餐店的毫无区别，送 08/04 03:56
75F：→ bbb67142002: 餐快但是汉堡看起来已经湿湿烂烂的，台企在细节的处 08/04 03:56
76F：→ bbb67142002: 理上一贯的马虎，唉 08/04 03:56
77F：推 geemer: 真敢卖 08/04 04:28
78F：推 mtcoat: 不要用纸包改用盒装应该卖相会好看一点 08/04 08:33
79F：推 Aprildie: 还以为看到石内卜... 08/04 09:14
80F：→ im31519: 这年头 爱台湾真的很好赚... 08/04 09:25
81F：→ excercang: 就算用盒装卖相也不会好阿 08/04 10:10
82F：→ PtT0615s: 这价格跟本是在养房东，难怪房价居高不下 08/04 10:30
83F：推 ctjw: 已经两周晚上去了，都提早售完，想吃都吃不到 08/04 10:42
84F：推 tank0701: 包装很可以 但这价位卖相实在不太行 08/04 12:43
85F：→ excercang: 前1个月不准吧，这个上市的动机不是很单纯，会有很多 08/04 13:04
86F：→ excercang: 不是看重吃的民众去支持，真的想试，过段时间 08/04 13:05
87F：推 ablecoxjoe: 原来新开的 七月看到时对他完全没印象 08/04 14:47
88F：推 fgh: 为什麽要强调"虱目鱼没有鱼刺" 其他汉堡有吃到刺吗? 08/04 17:06
89F：推 ginobili086: 价格真是开眼界 08/04 17:15
90F：→ hoyumi: 虱目鱼通常很多人会担心鱼刺部分 所以跟大家报告不行吗？ 08/04 17:18
91F：推 uf1276: 这价格 痾 08/04 17:46
92F：推 doorsky: 这个价格是怎摸回事 08/04 17:54
93F：推 cryy: 额 看了完全不会想吃 08/04 18:55
94F：推 free120: 汉堡卖相也太惨了 08/04 19:07
95F：推 woofwoof009: 欧洲NORDSEE 感觉屌打价格也不会差很多 08/04 20:32
96F：推 garyis101: 面包看起来有够廉价 08/04 20:39
97F：→ Xylazine: 宁愿吃早餐店汉堡 08/04 23:48
98F：推 UCCUplz: 想ㄘ 08/05 01:05
99F：→ yuherngshi: 看起来就一次店 这价位只能开信义区那骗骗路过吧.. 08/05 15:23
100F：推 aidansky0989: 感觉难吃Pass 08/06 23:22
101F：→ minna: 这卖相很糟耶 08/07 11:47
102F：推 a0921387223: 面包体怎麽这麽扁.. 08/07 20:10
103F：推 qazse000: 喜欢吃鱼堡，想吃看看 08/07 23:23
104F：推 numbtch236: 那面包….美而美喔？ 08/10 23:14
105F：推 kkiioo: 看起来好好吃 08/12 23:54
106F：→ thomaschion: 这种卖像看起来好好吃？ 08/13 12:27
107F：推 galaxymoon: 卖相好糟糕…美式餐厅也是很贵 至少面包不会扁扁丑丑 08/14 11:45
108F：推 chanifa: 一堆蓝色，是不是不知道蓝色会影响食慾，换个颜色不行？ 08/16 08:22