作者milk4100 ()
看板fastfood
标题[闲聊] 肯德基要不要撤出速食业
时间Fri Sep 7 23:06:55 2018
之前的就不多说了
最近一次去
非用餐时段
整间店挤满约20位客人
一半排队一半等餐
无聊用手机计时
约等15分才轮到我点餐
我：一份烤鸡餐
店：帮您现烤约30分钟
我：呃 那改纸包鸡
店：一样帮您现烤20分钟
我：不了 那炸鸡餐好了
店：好的 帮您现炸15分钟
我：请问有现成的吗
店：没办法唷 都是现做的
最後点完炸鸡XL餐
又等了15分钟才拿到
总计30分钟
这样算速食业合理的吗
一个结帐 其他店员根本装忙
东摸西摸又聊天发呆
保温箱装饰用 里面只有蛋挞
麦当劳也改成叫号
一样维持快速
我不知道
原来肯德基改做怀石慢活料理
已经预想到未来
客：我要一份炸鸡餐
店：好的 先帮您孵一颗蛋唷
从农场到餐桌
是不是很贴心呢
--
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1536332818.A.DF0.html
1F：推 hedgehogs: 下一篇：摩斯 09/07 23:09
2F：→ arlun: 如果是现炸还可以接受啦… 09/07 23:10
3F：→ arlun: 点餐就… 09/07 23:11
4F：推 sandiato: 要看店啦，中仑大润发里面的就很快 09/07 23:14
5F：推 vic9503: 肯德基不预约快取真的不能去 09/07 23:15
6F：→ wi22900: 为何不用预定快取 09/07 23:16
7F：推 kigohcy: 更慢的小m表示：炸鸡店还算快... 09/07 23:18
8F：→ usea5a: 麦当劳算快了 肯德基真的就慢慢来... 09/07 23:19
9F：→ chidori728: 能点得到烤鸡就不算非用餐时间吧？ 09/07 23:19
10F：→ medama: 有现炸很棒了 身在福中不知福XD 09/07 23:19
11F：→ RAA1144557: 炸鸡宁愿等也不要保温 09/07 23:24
12F：→ Virex: 等15分钟我可以接受，排队基本上我不会算，有些人点餐就是 09/07 23:27
13F：→ Virex: 真的会给你在店员面前犹豫要点什麽，曾经等过一组人想5分钟 09/07 23:27
14F：推 eternal3326: 每次都拿到保温箱的难吃货才讨厌 09/07 23:27
15F：推 smartdry: 其他店员也不能说装忙 啊就什麽都没有是要怎麽配餐 09/07 23:30
16F：→ smartdry: 至於什麽都没有就是这间店控量的问题了.... 09/07 23:30
17F：推 vhygdih: 台湾并没有明文规定什麽叫速食, 其实从头到尾也没什麽规 09/07 23:35
18F：→ vhygdih: 定几分钟要出餐, 不过就国外经验来讲 麦当劳加拿大超过10 09/07 23:35
19F：→ vhygdih: 分钟会送客人巧克力, 美国麦当劳等太久也会送汉堡卷, 肯 09/07 23:35
20F：→ vhygdih: 德基来讲说真的也真的从来没快过XD , 不过在台湾真的特别 09/07 23:35
21F：→ vhygdih: 慢就是了 09/07 23:35
22F：推 jailkobe5566: KFC动线很差 点餐都灯超久 09/07 23:36
23F：→ vhygdih: 肯德基在台湾我自己观察是配餐搞得太复杂, 很容易会有东 09/07 23:37
24F：→ vhygdih: 西没有 09/07 23:37
25F：→ jailkobe5566: *等 09/07 23:37
26F：→ a60525025: 这年头速食都不速食了啊 09/07 23:37
27F：→ loadingN: 松屋也要来台 算速食吗 给个定义吧 09/07 23:38
28F：推 silver5566: 梦寐以求的店，连烤鸡都能现作 09/07 23:46
29F：推 S890127: 店里积一堆人消化不掉 但是不想花钱多请人 09/08 00:07
30F：→ futri752: 啧 可得性捷思 09/08 00:07
31F：→ S890127: 宁可用少少的人手给顾客排队等 再检讨你不预定 09/08 00:08
32F：→ S890127: 台湾的KFC真的垃圾 09/08 00:08
33F：推 leaderkim: 这家很难吃 从前蛋挞吃完口齿留香 现在根本就是垃圾 09/08 00:19
34F：→ a06121997: 去蛋挞店买主餐当然等的久 09/08 00:25
35F：→ HuChe0605: 上次内用肯德基看到满满的人，索性先去找位子，然後在 09/08 00:27
36F：→ HuChe0605: 位子上订餐再下去拿，比较快。 09/08 00:27
37F：推 shter: 在汐止吃肯德基不管前面有无客人还没等过要预告几分钟的 09/08 00:33
38F：→ shter: 只有一次内用优惠券有鸡块要现炸的说稍後送来给我而已 09/08 00:34
39F：→ saobox: 干我上次去预定快取 结果预定快取柜台排太多人也要等= = 09/08 00:37
40F：推 vKHip: 上次只是想要蛋塔换玉米叫我等20分钟 X咧 09/08 00:48
41F：嘘 Innofance: 看店啦，遇过人潮爆炸也是30分钟内拿到 09/08 00:52
42F：→ fireguard119: 肯德基有时候客人很多还是只开一个柜台 09/08 01:08
43F：推 Hibachi: KFC真的手脚超慢 除非没选择否则不会去... 09/08 01:08
44F：→ q210216: 看看人家M出餐都在几分钟内...反观KFC等到不要不要的我肏 09/08 01:38
45F：推 qoo2244167: 反正出优惠券就会很多人乖乖排队惹 09/08 01:47
46F：推 a27588679: 保温箱里的炸鸡会很难吃啊= = 09/08 02:16
47F：→ comjj45: 你有吃过摩斯吗？ 09/08 02:16
48F：推 john701966: 店的问题 09/08 02:21
49F：→ hsudens: 你484没去过摩斯啊 09/08 02:22
50F：推 jackq: 你以为速食店就真的速食吗..... 09/08 02:28
51F：推 bugbuug: 摩斯：？ 09/08 02:32
52F：嘘 fraser0136: 傻傻的,店员说先帮你孵蛋,你就改点蛋挞rrr 09/08 02:46
53F：嘘 fangbr: 放保温箱被嫌乾，现炸又被嫌慢，真难伺候。非巅峰时段我 09/08 02:50
54F：→ fangbr: 觉得现炸没有不好 09/08 02:50
55F：推 li72716: 台中五权店真的很慢 每个店员都不知道在瞎晃什麽 一切动 09/08 02:58
56F：→ li72716: 作都很悠哉慢慢弄 09/08 02:58
57F：推 vwpassat: 蛋挞一样要用鸡蛋啊！ 09/08 03:12
58F：嘘 Plaka: 非用餐时段有烤鸡哦？ 09/08 03:42
59F：推 EngelF: 想问你拿到的有热呼呼的吗 09/08 06:37
60F：→ EngelF: 另外我觉得K有很大机率看到慢慢晃的店员。 09/08 06:38
61F：推 kabor: 我先帮您孵颗蛋，好害羞唷 09/08 07:13
62F：推 c3d: 我用预约快取很快XD 09/08 07:34
63F：推 tingyu28: (其实「有些」店非用餐时间、烤箱足、店员好、你愿意等 09/08 07:44
64F：→ tingyu28: ，是会好心帮你烤烤鸡的，但真的要等30分钟 09/08 07:44
65F：推 LastAttack: 反正最终会反映在生意上吧，我现在去肯德基都是有事先 09/08 07:44
66F：→ LastAttack: 计画，换言之我平常出门买正餐不会将其列入考量 09/08 07:45
67F：→ LastAttack: 麦当劳的话随时去都颇快 临时想吃就去也不用怕要等 09/08 07:49
68F：推 silvester963: 只能改成胖老爹了 09/08 07:59
69F：→ silvester963: 吃 09/08 08:00
70F：推 yunpig0802: 很推荐台中东站附近的kfc 09/08 08:00
71F：→ yunpig0802: 漏字 台中车站东站 09/08 08:01
72F：→ sccsct: 速食，就是等很久，但是迅速吃完的食物 09/08 08:17
73F：→ thomaschion: 难吃。 09/08 08:18
74F：嘘 valen627: 这里看起来像客服系统吗？有问题直接就打电话客诉比较 09/08 08:21
75F：→ valen627: 有效吧…… 09/08 08:21
76F：嘘 kakukangen: 我也是对肯德基的经验很差 09/08 08:29
77F：→ bear7578: 我绝不会在人多的时後排速食店 速食店员工有大部份喜欢 09/08 08:47
78F：→ bear7578: 摸草 这也不是太意外 09/08 08:47
79F：推 bear7578: 不过我也遇过一个礼拜前的抱怨却愿意处理的优质员工 09/08 08:48
80F：推 cda1113: 其实我巴不得已遇到现炸的炸鸡店，每次拿到放保温箱很久 09/08 09:21
81F：→ cda1113: ，温温冷冷，不酥不脆，没有肉汁的炸鸡都觉得超难吃的， 09/08 09:21
82F：→ cda1113: 肯德鸡就只有运气好遇到刚出炉的比较能吃啊... 09/08 09:21
83F：→ SeTeVen: 麦当劳这麽难吃，怎麽不叫他退出 09/08 09:23
84F：→ cda1113: 不过肯德鸡很容易遇到智障客人，拿手机里的优惠券也不自 09/08 09:29
85F：→ cda1113: 己先看小字写的规定，到柜台才在那边问店员，然後使用优 09/08 09:29
86F：→ cda1113: 惠券又换来换去，然後换优惠券又再重复问一样内容，而且 09/08 09:29
87F：→ cda1113: 还要给他思考，拿钱也在那找半天，难道排队时不能先把钱 09/08 09:29
88F：→ cda1113: 包从包包拿在手上吗，在包包里捞半天，然後有大钞不付， 09/08 09:29
89F：→ cda1113: 在柜台慢慢算零钱...每次遇到这种的最赌烂，偏偏肯德鸡又 09/08 09:29
90F：→ cda1113: 很爱只开一柜，所有人都要等那个人白目点完 09/08 09:29
91F：推 davy50707: 麦当劳的麦脆鸡又贵又难吃 还是继续卖啊 有差吗 09/08 09:40
92F：推 rooo2012: 等过摩斯的40分钟... 09/08 09:45
93F：→ scores: 又要重提一次 我去池上便当点餐到他便当包好 一分钟... 09/08 09:47
94F：推 mos: 有人找我吗? 我还在唷! 09/08 09:53
95F：推 b02502073: 台湾肯德基有够消极 都骂几年了也没改善 09/08 09:54
96F：推 ihateants: 我都用预定快取，你排队，我拿餐，嘻嘻 09/08 10:07
97F：→ RAA1144557: 要现炸，不用等 没那麽好康 09/08 10:28
98F：嘘 sagem29: 看店啦，我去的保温箱满满。疑~你喜欢保温的吗？ 09/08 10:47
99F：→ sagem29: 我宁愿等现炸 09/08 10:48
100F：推 fdgvfdgv: 宁愿等现炸也不吃保温 差太多 09/08 10:51
101F：嘘 b07130602: 台湾看世界？邻近国家都是KFC受欢迎呢 09/08 11:19
102F：嘘 JaeCrowder: 这样也一篇 不爽就不要吃 09/08 11:49
103F：推 monar: 抄袭胖老爹战术 09/08 12:17
104F：推 yenchuyu: 在国外机场等过速食一小时... 09/08 13:45
105F：→ The5F: 炸鸡不是都炸好放那 除非是快打烊吧 09/08 13:56
106F：嘘 LoKingSer: 现炸你也要嫌哦？到时候拿保温的你又嫌难吃，到底是有 09/08 15:10
107F：→ LoKingSer: 多难伺候？ 09/08 15:10
108F：嘘 Mr0829: 肯德基就是先做车道跟预定的，每次现场排队都看的柜台人员 09/08 15:30
109F：→ Mr0829: 在忙装餐，现场排队跟隐形一样被无视。 09/08 15:30
110F：嘘 jin956: 宁愿等现炸也不吃保温 09/08 15:49
111F：推 orz65535: 要便宜 要现炸 要现点现有 大概是这样 09/08 16:31
112F：推 yang0824: 肯现炸每次都等很久，我都点完去隔壁麦吃完再回来拿 09/08 16:51
113F：嘘 lingerlonger: 宁愿等现炸也不吃保温 09/08 16:59
114F：推 garcia: 世界越快 心则慢 09/08 17:08
115F：→ fansue: 你不懂拿保温箱的多恐怖.... 09/08 17:46
116F：→ scores: 以前薄皮嫩鸡 都是要等半小时以上 09/08 18:09
117F：→ bybe: 等现炸还好吧 09/08 19:07
118F：推 docoke: KFC工作动线真的很差... 09/08 19:48
119F：推 caryyrac: 下一篇 [闲聊] 太师傅要不要加入速食业 09/08 20:33
120F：推 duojay: 现场买又吃到现炸的，我会很开心欸 09/08 20:51
121F：嘘 nyyatl: KFC再怎样也没有摩斯粪 09/08 21:14
122F：推 roger0918: 顶呱呱：我也是速食业喔 09/08 21:30
123F：嘘 suiminkusuri: 标题太生气了吧XDDD 09/08 22:00
124F：推 oak2002: 肯德基的口味不差 价格也合理 但真的久 09/08 22:37
125F：→ nobodyshare: 笑死 同感 09/08 22:42
126F：嘘 zChika: 摩斯、各比萨店：??? 09/08 22:42
127F：→ nobodyshare: 彰化保温箱有现成的，重点柜台只有一个还是要等很久 09/08 22:43
128F：→ nobodyshare: ，只是没原po这麽夸张。不过老实说我时间很多，其实 09/08 22:43
129F：→ nobodyshare: 最喜欢现炸的 09/08 22:43
130F：推 qaz89083111: 之前去买因为要等一阵子店员有倒可乐请我们，还满大 09/08 22:55
131F：→ qaz89083111: 杯的，觉得不错 09/08 22:55
132F：推 wellwel: 肯德基真的越来越扯 09/08 23:11
133F：→ wellwel: 速度慢 炸鸡品质差以前很多 09/08 23:12
134F：推 jackloutter: 网路订餐 09/09 00:03
135F：嘘 claydt: 原来这种文叫"闲聊"啊?长知识惹~ 09/09 00:21
136F：推 a126963138: 肯德基差不多可收摊了 闭店前一小时去甚麽都没有 09/09 00:54
137F：→ a126963138: 只剩下台面 其他的都明天才有 台面只有饮料... 09/09 00:54
138F：推 ErnestKou: 个人觉得换新制服以後，是不是改变备料政策改变，总觉 09/09 01:39
139F：→ ErnestKou: 得等待时间变长了 09/09 01:39
140F：嘘 tnl0716: 赶时间就不要吃肯德基 做的慢碍到你哦？ 09/09 02:36
141F：→ tnl0716: 速度很快但是是保温的不好吃你484又要发文了 09/09 02:37
142F：→ SeTeVen: 看看麦当劳变成台资之後办个活动就一堆人高潮，就知道为 09/09 02:52
143F：→ SeTeVen: 什麽台湾活该被垃圾厂商荼毒 09/09 02:52
144F：推 YAKATA: 肯德基推一日胖老爹战术有搞头耶！ 09/09 08:20
145F：推 ArimuraChika: 早该收摊了 闭店前两小时常没东西 每次都说生意太好 09/09 11:11
146F：推 Ron51320: 原PO一定没吃过摩斯 09/09 11:49
147F：→ DazaiOsamu: 说真的 他都先告知要等多久了 你也付钱了 还在事後抱 09/09 12:03
148F：→ DazaiOsamu: 怨 笑死 09/09 12:03
149F：→ DazaiOsamu: 最惨的是 要求现炸在店内等 结果来的炸鸡还是超柴QQ 09/09 12:04
150F：推 caryyrac: 原po，肯德基退出速食业後你就不能在这版讨论KFC了 09/09 13:32
151F：推 andrewyllee: 可以理解原PO的想法 K服务烂就算了 还没打算改善 09/09 14:45
152F：→ andrewyllee: 还不是一天两天 多久了... 09/09 14:45
153F：嘘 jgfu: 现做也要骂，保温也有人要骂，到底要他们怎麽办？！？ 09/09 16:16
154F：推 salvador1988: 最佳解就是麦当劳 先做好半成品现场炸几分钟就好 09/09 16:51
155F：→ salvador1988: 肯德基坚持要现场生肉裹粉炸其实已经脱离速食范畴了 09/09 16:52
156F：嘘 m2488663: 我觉得想要快不介意保温 跟想要现炸不介意等是两回事 09/09 17:42
157F：→ m2488663: 最靠北的就是我去肯德基明明看到柜台一堆人排队 09/09 17:43
158F：→ m2488663: 里面却一堆人打茫不知道在混什麽 然後柜台消化速度慢 09/09 17:43
159F：→ m2488663: 我站在预定取餐柜也没人理我 然後明明说十分钟後可拿 09/09 17:44
160F：→ m2488663: 我十五分钟後才到一样可以让我等然後现场包给我看 09/09 17:44
161F：→ m2488663: 其他次是现场点保温箱就有的东西 一样可以拿半天 09/09 17:44
162F：→ m2488663: 现炸要等不快速可以理解 人力配置差到像刚开幕拿炸鸡 09/09 17:45
163F：→ m2488663: 配餐都有障碍才是K的大问题 09/09 17:45
164F：推 jackloutter: 可以写意见回馈(有买套餐的话) 通常会连络你 09/09 19:14
165F：推 lt921205: 我有现炸可以选我也要等 09/09 20:17
166F：推 sgin: 肯德基炸鸡 蛋塔 好吃 09/09 21:03
167F：推 dead11: 宁愿等15分现炸也不要放一小时的等人来 09/09 21:17
168F：推 OCEANBOY7329: 摩斯：我的客人怎麽都没反应这问题？原来是麻痹了XD 09/10 00:40
169F：→ class21535: 天啊 现炸可遇不可求居然不要 09/10 06:08
170F：→ amadda: 肯德基我宁可吃现炸的啊 09/10 09:50
171F：推 fishead1116: 现炸我没差啊 只是可以不要点餐都花半小吗 09/10 09:50
172F：→ ru018x8: 现炸真的神好吃 09/10 13:07
173F：推 im31519: 除非有新品 否则我只吃麦 拿坡里炸鸡或摩斯 肯德基真的 09/10 17:07
174F：→ im31519: 难吃 连小七的微波炸鸡都比肯德基还有温度.... 09/10 17:08
175F：嘘 TEAJA: 要不要撤出速食业我是不知道啦 不过你不想等 从大门撤出可 09/10 21:49
176F：→ TEAJA: 能比发这篇有用点 09/10 21:49
177F：推 maki7633: 哈哈哈哈哈孵蛋XD 09/10 21:58
178F：→ marsaqua: 真好 我每次去都是一堆放在保温箱里面 09/11 01:22
179F：→ imcappuccino: 好好喔 都有现炸的可以吃 09/11 01:39
180F：推 answer1213: 肯德基速度很慢是真的 09/11 10:04
181F：推 waterblue85: 保温箱炸鸡很快啊 鸡胸就算是现炸还是很柴啊 09/11 15:56
182F：→ b0339576: 有一次非用餐时段去也是这样，我遇到的人潮没有原po那麽 09/11 18:36
183F：→ b0339576: 多，但就是有1~2个员工在旁边走来走去，内场和柜台就各 09/11 18:40
184F：→ b0339576: 1个人在忙而已。心想:那些不来帮忙结帐备餐的是正值休息 09/11 18:41
185F：→ b0339576: 时间吗? 09/11 18:41
186F：推 new262: 肯德基真的超慢的 用餐时间很少买 只开一柜通常点餐都很久 09/11 19:30
187F：推 smartdry: 楼楼上 不是每个员工都会柜台... 09/11 21:55
188F：推 gotohikaru: 问题是也不帮忙备餐吧 去KFC真的常会看到那种状况 09/11 23:08
189F：推 tako2008: 动作超慢态度又差 09/11 23:16
190F：推 tp6m4g0: 节省人事成本回馈至顾客？ 09/12 17:46
191F：推 master32: 肯德基真的不知道在慢什麽... 09/15 15:42
192F：推 busters0: 速食店真的常看到店员一直聊天感觉很闲 09/16 00:52
193F：嘘 Ralfchen0429: 现炸就不要鸡蛋里挑骨头 09/16 15:37
194F：嘘 Ralfchen0429: 不想等就吃联全不用一分钟就打包好 09/16 15:41
195F：推 chung74511: 不管他现不现炸的问题 别家都不用这麽久 就肯要... 09/20 00:25
196F：→ chung74511: 又不是别家都不现炸 09/20 00:25
197F：推 amaranth: 几年前就发文吐槽过了,肯德基的柜台训练是同一个人点餐 09/22 02:13
198F：→ amaranth: 备餐摆盘,完成才让下一个点,速度当然拖到不行 09/22 02:14
199F：→ amaranth: 麦当当是流水线作业,点餐的一直点,後面备餐的一直做 09/22 02:15
200F：推 kinkifan: 我也觉得为什麽肯德鸡就是比麦当劳慢这麽多 09/24 20:30
201F：→ humbug: 因为一位是爷爷一位是叔叔～ 09/24 21:37
202F：推 rasheedis36: KFC员工素质、点出餐速度、环境等各方面都屌输一大截 09/25 11:15
203F：→ iamok329: 这水准不意外，很久没吃这间了 09/30 03:49
204F：推 zhoaxun: 上次12点去肯德基，人超多，队伍排到门口，但我等不到10 10/01 22:13
205F：→ zhoaxun: 分钟就到我点餐了，效率很好，每家店不同 10/01 22:13
206F：嘘 c3d: 去摩斯汉堡看看，内用的都比外带快，不过有的店会比较快 10/02 09:25