作者a75088285 (活在回忆中的回忆)
看板fastfood
标题[讨论] KFC真的吃不到现炸了吗？(保温箱问题)
时间Fri Aug 18 11:14:18 2017
我无论过了多久，都还是一直相信肯德基现炸的最好吃，
好像是记忆中的食物最美味的感觉一样，现在吃什麽炸鸡都没办法胜过当时的味道，
虽然曾想过只要再让我吃一次现炸的KFC，如果这次现炸的味道跟记忆中的不一样的话我就放弃追寻，
但是从尝试以後就再也没有吃到过了。
每次都是看到保温橱窗里塞了满满的炸鸡不好意思问，不然就是问完後一贯的回答，
"没问题，炸鸡都是刚炸好的。"
"刚炸好的。"
"刚炸好的。"
"刚炸好的。"
"刚炸好..."
你不如给我个痛快吧，每次期待的端到用餐区，一拿到手里的那个与期待温差不同的迟疑後，
到咬下去嘴巴完全不会被烫到的被背叛的感受，真的每一次都是煎熬。
附带一提，以前都是一个人吃一桶5块鸡加一杯大百事，不过现在上了年纪，
真的吃完不仅没有以前的那种满足感，反而会超不舒服...
总之，试过人多时去排队，早午餐转换时马上点餐，但都没有如愿，
最近一次去的时候就是早餐菜单都还没换下来的时候，
当我看到玻璃柜乾乾净净，前一位客人才刚点第一份炸鸡时心里的期待真的是溢於言表，
结果在店员喊说要炸鸡时，令我震慑的事情就发生了，
後面的店员走到那个金属柜子前打开，犹如以前学校蒸饭箱的内部塞满了一盘盘的炸鸡，
然後他就拉了一托盘放进玻璃柜里。
当下真的连倒在地板上哭的力气都没有了，失神的拿餐点上二楼，
端起了这个才刚放进玻璃柜的炸鸡，还热腾腾的，不过理所当然的不是刚起锅的那种热，
比较像是我阿骂晚上怕冷要用的电热毯，稍热一点的感觉，
咬在口里的那种热，像是稍稍烫口的口感，但是在心灵上完全无法被满足。
现炸的炸鸡，不，是现炸的肯德基，
应该是要烫到上颚整片烫伤脱皮但是还是想要伸手拿下一块的程度，才是现炸啊...
还有什麽办法可以真的吃到现炸的肯德基吗？
最後分享一下我的炸鸡排名，相当主观，仅供参考：
店名 KFC
美味 我心中永远的现炸第一名，无论是味道的浓郁感或是炸外皮的厚实口感
现炸 心痛
价格 189可以有5块(以前好像更便宜)
交通 我家3分钟内
其他 现炸跟非现炸是天地之别
店名 美墨
美味 口感也相当好，吃得出肉质胜过KFC，是KFC无法比拟的新鲜味道。不过皮还是KFC滋味好。
现炸 不一定
价格 贵
交通 台北就京站跟天母
其他 有卖炸鸡胗鸡肝，裹浆炸的鸡肝很稀奇。
店名 小骑士
美味 感觉腌的不好，滋味单纯但肉质偏乾。
现炸 现炸
价格 贵
交通 京华城
其他 有锯齿薯条，吃回忆的味道，但是回不去了。
店名 拿坡里
美味 炸好的肉颜色偏红，腌料味道单调腻口，只是因为是现炸才吃
现炸 一定现炸
价格 便宜
交通 5分钟
其他 可以只吃两块
店名 胖老爹
美味 炸的皮不好吃，肉偏小块，部位也有限，肉质偏软调味适中。
现炸 现炸
价格 普通
交通 有点远又不太远
其他 我认为炸粉皮很重要，这个薄皮实在令人印象不深，再怎麽现炸也是KFC降级版。
店名 吮指王
美味 吃过一次，现炸时间较长，滋味较胖老爹稍淡，但是外皮的口感与美墨相近，是又厚又脆的皮，唯面粉味重。
现炸 现炸
价格 普通
交通 有点远又不太远
其他 味道还是不够浓郁。
店名 麦当劳
美味 我曾经以为有现炸的会很好吃，但是真的是很难吃了所以我对自己道歉了。
现炸 不是
价格 问干嘛
交通 问干嘛
其他 皮不行，肉小块肉质偏中下，你没事干嘛吃麦当劳炸鸡？
店名 日式炸鸡
美味 酱油大蒜的好滋味，只用无骨鸡腿肉，但是成也无骨败也无骨，果然无骨味道还是不行。
现炸 不一定
价格 贵
交通 差不多日式料理、拉面店会卖
其他 这味道好吃归好吃但是不算炸鸡。
店名 东家
美味 独门腌料跟粉浆炸皮，现炸超好吃，但是粉浆炸皮的口感无法令人满足
现炸 不是，但有固定起锅时间
价格 便宜
交通 菜市场连锁炸鸡店
其他 鸡脖子便宜好ㄘ，ㄘ完还可以拿去炖汤。
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1F：推 chister: 找没卖早餐的店 一开门就冲第一个 08/18 11:15
2F：推 genesiss: 试试看KLG? 08/18 11:17
3F：→ gp500adsl: 真的每次吃到保温箱的只有失望... 08/18 11:21
4F：→ a75088285: 有没卖早餐的KFC？这还真是盲点？不过永和刁民多，没 08/18 11:22
5F：→ a75088285: 早餐应该很难... 08/18 11:22
6F：推 batis: 推 原来10点半去不会是现炸的阿... 08/18 11:22
7F：→ a75088285: KLG好像最近是在新店，找时间会试试看，请问您体感有 08/18 11:23
8F：→ a75088285: 比KFC好吃吗？ 08/18 11:23
9F：推 chocoball: 是说很奇怪麦当劳 和丹丹每次去都是现炸 08/18 11:28
10F：推 KKyosuke: 因为麦当劳的是半成品啊... 08/18 11:39
11F：推 Punipuni: 不行好好笑超浮夸的 08/18 11:41
12F：推 jerfu: KLG很普通 就是路边摊炸G 08/18 11:49
13F：推 DENNISJHENG: 可以等现炸的 08/18 11:57
14F：推 chuckyat: 我们店假日一定不是现炸 除非10:30第一批量 08/18 12:33
15F：→ Galiburn: 去应徵然後偷吃 开玩笑的 08/18 12:42
16F：推 genesiss: 我觉得klg的台客炸鸡好吃 其他普普(但还是比保温箱的好) 08/18 12:42
17F：推 orz65535: 吃过现炸的薄皮(缺货要拿牌等) 跟保温箱完全不能比 08/18 12:47
18F：→ taleschia: 可以跟柜台要现炸吧 我都会跟她说 会先看还有没有料 然 08/18 12:47
19F：→ taleschia: 後叫我等几分钟 08/18 12:47
20F：推 bentryit: 阿骂晚上怕冷要用的电热毯xD 08/18 12:53
21F：推 chenchen3: Mom's touch是现炸 吃过两次都觉得好好吃啊～～ 08/18 12:56
22F：→ scores: 以前只要点个薄皮嫩鸡 就一定是现炸的 08/18 13:17
23F：→ ChungLi5566: 现炸太烫 客人会森77 08/18 13:46
24F：推 crazybox: 泪推，薄皮是不是现炸真的天壤之别 08/18 14:13
25F：推 vonda: 其他分店没吃过 但KLG抚远店 199七块鸡 好吃~ 08/18 14:33
26F：推 zukidelko: 真的 之前我外送会注明现炸 原本也会有 後来吃起来也像 08/18 15:30
27F：→ zukidelko: 保温箱 不想为难店员了 改吃胖老爹很久了 = = 08/18 15:30
28F：推 suhaw: klg保证现炸烫口喔 08/18 15:33
29F：→ a75088285: 虽然不想为难店员，但我也不想为难自己吃肯德基以下的 08/18 16:02
30F：→ a75088285: 炸季啊... 08/18 16:02
31F：推 oovoo: 可是我超爱麦当劳的炸鸡QQ腌料味道很对我味 08/18 16:14
32F：推 orz65535: 麦当劳最大的问题是一块50阿 还有2/3机率拿翅小腿肉少 08/18 16:17
33F：→ orz65535: 但...还是很多人爱点 我是套餐超过119後从没点过就是了 08/18 16:19
34F：推 smartdry: 我们店没卖早餐 10点来一定是现炸的 顶多刚炸好不到10分 08/18 16:19
35F：→ smartdry: 钟 08/18 16:19
36F：推 breask: 没人觉得麦当劳的皮粉感很重吗？我吃一次就不敢再买了 08/18 16:22
37F：推 roea68roea68: 炸鸡系? 08/18 16:27
38F：推 buyerko: 肯德基现炸对我来说是都市传说等级的难遇 08/18 17:00
39F：→ buyerko: 宁吃胖老爹也不想赌不稳定的品质 08/18 17:01
40F：推 hhh598: 直接说要等就好了，半小时差不多 08/18 17:05
41F：推 mingzeng: 下午四点左右可能会新一批的现炸出锅 可以等看看 不然 08/18 17:06
42F：→ mingzeng: 直接跟柜台说要现炸 有可能会等到30分钟才拿到 不怕等 08/18 17:06
43F：→ mingzeng: 的话 可以试试看 08/18 17:06
44F：推 a10141013: 你可以说要现炸啊 要等而已 08/18 17:37
45F：推 silver5566: 我都预约现炸199五块鸡，时间到拿了就走，超好ㄘ 08/18 17:51
46F：推 q2520q: 预约的优惠代码要去哪里填啊… 08/18 17:58
47F：→ q2520q: 只看到5码的没有3码的 08/18 17:59
48F：推 q2520q: 啊看到规定了 08/18 17:59
49F：推 cvn21: 有一次不小心吃到刚炸的，真的是不同味道 08/18 18:03
50F：推 fangbr: 肯德基味道真的第一 08/18 18:20
51F：推 dreamersin: 塞满了炸鸡真的比只有一半一下有机会是刚炸好的吧 08/18 18:46
52F：推 brownstone: 10点半去都还不错 08/18 19:04
53F：推 h332563145: 推炸鸡系 08/18 19:17
54F：推 kikujiro: 台大店用餐时段我觉得都有像现炸 08/18 19:22
55F：推 fcz973: 你戏好多喔XD，我大概三四年没吃kfc了 08/18 19:26
56F：推 monicaliu416: 哭倒在地XD 08/18 19:54
57F：推 cka: 去吃胖老爹比较快 08/18 20:02
58F：→ stta: 怕客人等吧!现在好多客人时间超珍贵~ 08/18 20:49
59F：推 kshs2224: 肯德基现炸还是很好吃阿 只是有时会被店员骗是现炸 唉 08/18 21:32
60F：推 zukidelko: 麦当劳的炸鸡真的很……不合我胃口哈哈哈 08/18 21:59
61F：→ ctcofe: 我吃我家附近KFC十多年了,从来没吃过现炸的...所以每次看 08/18 22:55
62F：→ ctcofe: 到说KFC现炸多好吃,就好像是梦幻逸品一样... 08/18 22:56
63F：推 jacj888: 我觉得胖老爹跟肯德基跟拿坡里好吃太多了，现炸有差 08/18 23:10
64F：→ jacj888: 比 08/18 23:11
65F：推 just5566: 吃过KFC现炸的，金黄色烫口喷汁，真的会回味无穷，所以 08/19 00:22
66F：→ just5566: 就算会踩雷还是会赌赌看，也很能体会你的小剧场XD 08/19 00:24
67F：推 just5566: 是你那间店员话术太好，我这边问现炸都跟我说几点几分起 08/19 00:30
68F：→ just5566: 锅，不然就是要我等几分钟，等刚起锅的到家还是烫口，赞 08/19 00:32
69F：推 q2520q: 现炸真的超级无敌好吃，15分钟的路程到家还是超烫，但是肉 08/19 01:58
70F：→ q2520q: 汁很多超级好吃，但是非刚起锅的就真的很恶 08/19 01:58
71F：推 ruby704215: 吃过2次刚起锅的，超级无敌好吃！完全屌打刚炸好的拿 08/19 02:45
72F：→ ruby704215: 坡里 08/19 02:45
73F：推 cow52cow52: 我最讨厌吃烫的东西，会得口腔癌 08/19 05:05
74F：推 cow52cow52: 我记得新闻有报导说吃太烫不好 08/19 05:09
75F：推 phantom666: 肯德基台大店点薄皮嫩鸡 刚好卖完 现炸要等40分钟 08/19 06:24
76F：→ phantom666: 现炸超好吃！ 等40分钟也值得！ 08/19 06:27
77F：→ scores: 您真内行! 08/19 08:01
78F：推 shter: 汐止店(大同路)下午六点多去都吃到会喷汁烫嘴的炸鸡 08/19 09:07
79F：→ shter: 我反而比较想吃保温凉一点的 08/19 09:07
80F：→ shter: 不然都要放凉才有办法吃 08/19 09:07
81F：推 alonzohorse: KFC有次吃到现炸的，真的超好吃... 08/19 11:04
82F：推 sbtiagr: 肯德基的点餐备餐SOP有够没效率 有在怕客人等…？ 08/19 11:26
83F：推 Workforme: 刚才去点 他把我那张要有消费者回馈的序号的收掉了.... 08/19 11:48
84F：→ Workforme: 今天小问题一堆 然後还不能反映( ︶︿︶)_╭∩╮ 08/19 11:48
85F：→ kenryu: 肯德基就不能让客人选择要吃现炸的还是保温的吗 08/19 12:23
86F：→ ronale: 麦当劳现炸也很好吃 其实重点就是现炸…… 08/19 12:30
87F：推 lisa05152001: 看完这篇我不争气的走进肯德基了..... 08/19 14:38
88F：推 shacullen: 最近两次都吃到刚炸好的是特别幸运吗？ 08/19 14:43
89F：推 Veronica0802: 没事吃麦当劳炸鸡干嘛XDDD 08/19 18:47
90F：推 EngelF: 等过+1 08/19 19:55
91F：→ aaabbbcccd: 以本鲁以前在KFC打工的经验 08/19 21:00
92F：→ aaabbbcccd: 你可以选择人潮比较少的店， 08/19 21:00
93F：→ aaabbbcccd: 11点去点，应该口感最好! 08/19 21:00
94F：→ aaabbbcccd: 一定要现炸的，本鲁吃过刚起锅5分钟的!只能说，又烫又 08/19 21:00
95F：→ aaabbbcccd: 油!口感不太好!沥乾一下油，差不多20-30，是本鲁最爱! 08/19 21:00
96F：→ aaabbbcccd: 但，刚起锅的鸡米花，跟刚烤好的蛋塔，又是另外一个故 08/19 21:00
97F：→ aaabbbcccd: 事了! 08/19 21:00
98F：→ aaabbbcccd: 怀念以前自制的员工餐了! 08/19 21:01
99F：→ aaabbbcccd: 阿斯! 08/19 21:01
100F：推 z510: 10点营业的街边店 或者中和环球这种开在购物中心里的 08/19 21:31
101F：→ RAA1144557: 我觉得善化KFC不错 08/19 23:06
102F：→ GOLDCOW4721: 丹丹都现炸好吃 08/19 23:29
103F：推 tingyu28: 可以现炸啊 不过我之前吃放一阵子的我还是觉得很好吃欸 08/20 00:09
104F：推 f544544f: KLG烫到汁会喷人- - 08/20 00:59
105F：推 dsct: 有空来高雄玩的话 来吃吃看高雄的小骑士 丹丹 也都是现炸 很 08/20 04:11
106F：→ dsct: 好吃！ 08/20 04:11
107F：推 bluesky2: KFC可以要求现炸吗? 会被白眼吗? XDDDD 08/20 09:18
108F：→ bluesky2: 炸鸡跟蛋塔刚出炉真的超好吃的 08/20 09:19
109F：推 GaoAKCE: 要吃KFC真的现炸的，除了等上三十分钟没有别的方法，要 08/20 09:48
110F：→ GaoAKCE: 马上点马上有现炸的可以拿到，除了早上十点半以外，几乎 08/20 09:49
111F：→ GaoAKCE: 可遇不求。而且十点半拿到可能还是15分钟前起锅的 08/20 09:51
112F：→ GaoAKCE: bluesky2:不会。但就是得等上30分钟 08/20 09:51
113F：推 jumbotest: 木栅肯德基没卖早餐（招手） 08/20 11:49
114F：推 jilily: 木栅兴隆路那家吗？可是那家很难吃耶XD 08/20 17:41
115F：→ a10141013: KFC现炸还是无敌 08/20 20:04
116F：推 tearness: 吃过Klg逢甲店 包你忘记其他店 08/21 00:36
117F：推 Misako: 肯德鸡现炸真的非常好吃，曾经在跨年吃过现炸的(人太多狂 08/21 10:20
118F：→ Misako: 炸)，难以忘怀的美味！ 08/21 10:20
119F：推 ph777: 人类会自动美化回忆，真的再给你吃一次现炸的你也未必会觉 08/21 11:12
120F：→ ylp272: 我也爱烫口的，10:30 ok啊 08/21 15:58
121F：→ dogppatrick: 文山木栅新开那家我觉得还不错 可以去看看? 08/22 02:16
122F：推 duziererder: 丹丹是回炸的吧 08/22 11:00
123F：→ duziererder: 肯德基若吃到现炸的真的会喷汁不然你也可以说要等啊 08/22 11:01
124F：→ ryanni: 自认运气不好 每次都拿到凉掉的 现在想吃炸鸡都去拿坡里 08/23 08:45
125F：推 c93cj3: 吃过一次保温炸鸡 从此列为拒绝往来户 08/25 14:16
126F：推 garcia: 有机会就去日本吃吧 台湾KFC大概没出钱买配方 08/29 08:13
127F：推 kasperhuhu: 我快被你的文章笑死 很浮夸哈哈哈哈 09/01 15:22