十几年前一次成功减肥後，暴饮暴食这个毛病就再也没有真正离开过我。 工作和生活顺利时，它会潜伏不出，可以达到好几个月。 可是一旦生活中遇到挫折，就会故态复萌。 就算没有什麽挫折，饮食控制久了，还是会反扑。 暴食内容偏好垃圾食物，洋芋片、多力多滋、霜淇淋、糕点...这类。 控制饮食与暴食间的循环，大致有个模式： 严格控制每天摄取的热量1200~1250卡-->(约1.5~2个月)-->第一次暴饮暴食（约1~2天） -->企图在接下来的日子里，每天少摄取几百卡的热量，「弥补」暴食， 以免一开始那一、两个月的努力功亏一篑-->「弥补」宣告失败，只好把心中的减肥的 「起始日」归零，重新开始计算，但心中充满罪恶感 大致上是这样的循环。 我的体重现在没比十几年前还没开始减肥时少， 却多了暴饮暴食、饮食不均的毛病，还有一份十几年来挥之不去的罪恶感 （减肥总是不成功+企图极端控制饮食导致不敢与人聚餐，觉得自己不是正常人）。 今天有机会和我哥哥碰面，和他聊运动和饮食的事。 我哥一直很喜欢运动，而且种类一直在变，是喜欢尝鲜的人。 大学以前很瘦，是那种弱不禁风的少年。 上大学後可能因为跟着同学吃很多宵夜，有变胖一点，但仍然是标准体态。 大学毕业後进科技业工作，开始明显发福，可能是工作压力大、没时间运动又随便吃。 後来他开始稍微控制饮食，同时持续运动 （不过他运动倒不是为了减肥，他从小就很好动，活动量很大） 且因为有收入了，开始会参加一些比较花钱、需要装备的运动， 单车、爬高山（一爬就两三天的那种）、马拉松、长泳....之类的，五花八门。 今天看到他明显的又比之前瘦了，但不是少年时代的那种清瘦，而是浑身结实的肌肉， 变成一位剽悍的大叔了（误）。 目睹认识的人体态一路上有这麽大的变化，觉得很厉害、很特别。 我很好奇他的健身策略，就仔细问了一下他每天三餐的详细内容，还有他做的运动。 他的描述，真的让我感触很深。 他吃的东西都是我想都不敢想、绝对没胆子碰的， 什麽早餐店的火腿双蛋三明治、鲔鱼蛋饼、面＋两盘青菜、完整一份的鲔鱼丼饭...等等。 也不是说这些年我再也没吃过这些东西， 我吃过，但都是在暴食发作期间，心情极度低落之下吃的。 不是在一个正常人的状态、用愉快享受的心情吃下去的。 我问我哥「那饿的时候吃什麽？」他说吃香蕉。 但事实上他其实很少感觉饿，因为他的饮食份量并不会让他觉得饿。 我听了超羡慕，但又不好意思跟他说「可是我天天都在挨饿耶！我好羡慕你能吃饱喔！」 承认自己连怎麽让自己吃饱都不知道，让人觉得十分羞耻啊。 但是我哥变瘦变结实又是明显的事实。 我就在想，我这样忍受饥饿、也有在运动，却始终无法达到目标，到底何苦来哉？ 问题到底在哪里？难道我哥天赋异禀、特有健身细胞，而我偏偏体质特异？ 应该不会吧！我想我们都是普通人而已。 我觉得症结还是出在对食物的态度。 ED的人拒绝/害怕「吃饱的感觉」。 可怕的是这个害怕已经深植内心，根深柢固到我们没察觉到自己在害怕。 不知道在什麽时候（或许就是在减肥成功的那段期间吧），我习得了偏差的饮食心态， 因为当时的减肥过程经历过挨饿，我不自觉的做出「想瘦，挨饿是必然的」的结论。 我很想维持苗条，苗条的感觉很好。 但我也好想吃饱喔，吃饱的感觉真的很好！ 可是这两件事情一直在互相冲突，真是让我苦恼。 今天亲眼见到竟然有人变瘦是不用挨饿的，给我很多省思。 或许我们所追求的，自始至终就是个虚幻不实、标准高得失去合理的目标。 为了ensure「追求的目标一定要达成，不容许失败」， 所以付出的努力,必须要比合理的范围「再多一点点」， 如此才能为自己划出一个像安全网的东西，来保证成功、杜绝失败的可能。 放在饮食上，这个「再多一点点」的努力就是「挨饿的感觉」 虽然在知识面上明知饮食均衡、持续运动就可以减肥， 但内心深处还是有那麽一点不放心， 还是企图做一些比科学知识「再多点什麽」的努力，来保证成功。 想到这里不禁哑然失笑， 因为最近刚好参加了一场就业考试，竞争相当激烈。 我在完全没准备、仓促上场的情况下，选择题拿下了9成的分数。 家人知道後说「你真的很棒了！」， 我第一个反应却是「哪里棒？如果要胜出，选择题就应该出题50分拿到50分才对」 总是好胜想要赢、总是想当完美的那个人、 总觉得「要比合理的程度『再多那麽一点点』」，才会有安全感、才能保证成功或胜出。 但这个想法常常导致自苦，而且还未必能达成目标。 真是本性难移。 话虽如此，知易行难，要改变这种心态，还是不容易啊。早就已经变成一种惯性思维了。 不过还是要尽量去改啦！ 帮自己做个小结：用挨饿所获得的安全感，事实上是虚幻的。 挨饿其实不正确、而且也做不到。 --

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