※ 引述《teva1 (游走信义汐止)》之铭言： : 〈就爱服饰业〉-----拚业绩超简单 : 在职场中，即使拥有武功秘笈，还是得靠「奥客」来打通任督二脉，才能征服职场！ : 双赢 : 文／妮霓 : 某日，我在佐××闲逛，试穿了一件又一件T恤。终於，我拿了A区两件650元的其中 : 一件T恤，和B区两件590元的其中一件T恤，向店员说：「小姐，我可以这样搭配买吗？」 : 店员说：「价格不一样，没办法这样搭耶，只买其中一件就没有优惠了！」 : 她犹豫了一下，又马上改口：「好，没问题！」 : 我说：「真的可以吗？价位不一样，那怎麽算？」 : 店员说：「如有其他客人要单买，或想像你一样这种搭法的，我再拆帐组合就可以了。 : 一件325元，另一件295元，总共620元。」 无法苟同 : 猴腮雷！好灵巧的生意头脑喔！如果她当下拒绝我的要求，这笔生意就谈不成了。 : 虽然违反原则，但她创造了满足客户需求与不亏本的双赢策略。 : 我喜孜孜地提着战利品，心中不断思考，多动脑，并以一颗柔软心对待客户、处理 : 买卖，因此这位售货小姐得以交出漂亮的业绩。同样身为服务人员，我也要向她看 : 齐，尊重客户的差异性，尽量满足客户的需求，才能创造双赢局面，皆大欢喜。 单纯就第一个店员的案例发表意见:这根本不算双赢啊,他苦了公司来取悦你 就我一个曾经干过几年服务业/收银的中阶主管来说 或许对妮霓小姐来说他是一个好店员,但是对公司来说他不是一个好员工, 他这麽做事是不对的,为什麽?我并不是觉得他让公司少赚了几十元或几百元,所以他不好, 而是因为他对於处理帐务的态度并不正确 今天这位店员卖了A和B区的衣服各一件,收了你的620元, 理应立刻结帐打发票给你,对吧? 但是明明A区和B区的衣服搭在一起就是不能折价,那这样子要怎麽结帐呢? 不外乎就以下几个方式: 1-把卖出的A区和B区的衣服(包括你这两件),先登记好数量, 结帐前再按照一天下来A区B区卖出的数量来调整组合再入帐: 例如他帮你结了帐620元之後,他会再抓一个跟你一样想买A+B的客人来跟你搭配; 又或者他会保留一个单买A区,和另一个单买B区的客人来跟你搭配作帐... 但是这麽做的话,收银机里面就会多钱 2-用手动的把两件衣服折让成325和295来结帐 但无论哪种方式都是错的! 今天假设互不认识的甲乙丙三人去麦当劳点餐,甲点大可乐/乙点大薯条/丙点大麦克 而店员丁在分别收了三人的钱,出完餐之後,把三个人的点餐打成一张超值1号餐的发票, 多余的钱放口袋... 麦当劳的确是卖了大可/大薯/大麦克各1份,收银机里面也确实的入了1份餐的钱, 但神智清楚的人都知道某丁在污公司的钱! 今天那位佐丹奴店员如果抓不到另一组AB配的客人,或者一天下来要求AB配的客人为奇数组 店员要怎麽办?是不是就务必要动到单买A或B的客人来作帐?那是不是就多钱? 多钱了怎麽办,并不是说不放到自己口袋没事了吧? 又或者店员说"所以我自己会控制啊,一天只会接偶数组的AB配", 啊...那就表示你无法对每个要求AB配的客人提供相同的服务吧? 作服务业的对客人大小眼,这可是大大不可取 最重要的一点,就算你用手动折让调整,或者正好给你凑到了另一组要求买A+B的客人 但无论怎麽解释,你都是作假帐!!! [卖出A+B配共2000组]的事实,帐面上显示的却是[B+B配 & A+A配 各1000组] 老板查帐的时候看不到市场真实的反应,也不知道大家其实比较喜欢A+B 久而久之就跟客人渐行渐远,这样公司要怎麽赚钱呢...? 台湾人都以为自己很聪明,员工也都很聪明,我相信凡是从事过服务业的人, 一定都遇过所谓"X配O","超值组合","N套???元"的组合方案, 也一定都或多或少遇过上面的状况...员工搞自由配搞得很爽, 搞到最後变成只有老板是笨蛋...但是你搞一个发你薪水的人是要作什麽呢? 为什麽开店做生意,站收银的多半是老手...就是怕错帐 帐都弄不清楚,还开什麽店...不是说你今天没有多钱少钱就OK了! 这个店员以伤害自己公司的方式给了客人方便,有违工作伦理 如果我以前干店长,遇到这种状况的话的话, 我会跟他讲他这样不对,然後把他先暂时调开收银机 个人浅见认为:服务业从业人员应该是在合理的范围内去竭尽所能, 而不是如上例的佐丹奴店员般,为了眼前小利而去钻公司体制的漏洞! -- おれはジャイアン　ガキ大将 天下无敌の　男だぜ のび太　スネ夫は　目じゃないよ ケンカ　スポーツ　どんとこい 歌もうまいぜ　まかしとけ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.227.192 ※ 编辑: plauge 来自: 118.169.231.164 (08/16 22:55)