※ 引述《chuanwai (自闭鬼)》之铭言： : 您去吃台菜快炒时 : 快炒时蔬都吃多少钱的呢? : 逢甲这里物价便宜 : 最便宜60就有空心菜or高丽菜 : 火鸡肉饭就比较贵= = : 巴掌大的盘子要30 : 您是以什麽样的尺度去衡量贵不贵呢? : 话说娘餐厅一盘青菜约6-70 本来要用推文的 不过字太多 还是来回文吧 我觉得奥客奥的地方在於 用路边摊的价格去衡量所有卖这道菜的餐厅 完全忽略了周边成本 店租 水电 人工 服务 全都是零 当我在路边摊花30块吃到炒青菜 那我在小店吃炒青菜 我也认为那一盘只值30块 超过就是黑店 晃论是在君悦餐馆吃炒青菜 那根本就是黑的离谱 我前几天刚去采访过 客家美食大赛冠军队伍 代表的餐厅是南京东路上的『桐花315』 一般客家小馆中 一盘过猫多少钱？ 桐花就卖280元 份量只有四小口 有图有真相 http://kuso.cc/0n04 因为它是盛装在汤匙中 那间客家菜 注重摆盘 还有料理的精致 诉求中菜西吃 整间店的装潢风格及气氛 不同於一般印象中的客家餐馆 但是坐落在那样的地段 讲究的是那样的风格 很好吃 但是没有人会觉得它贵 因为当你可以接受那样的价格进去吃 就不觉得贵 当你认为它贵 你就不会进去点菜还嫌弃 （当然 我还是觉得贵啦 我是因公采访才去的咩） 奥客奥在已经大概知道 小店的价格在哪个level 却还是要用路边摊的价格来衡量 对於这样的心态 真不知道该说些什麽 ＝ ＝｜｜｜ 能够接受 并进去消费 那说对方是黑店 黑在哪？ 囧 -- 内有正喵 >///< ~~~~ 噢!超可爱的呢 http://www.wretch.cc/album/shrimpliu --

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