作者Jeanettefan (没有昵称!!!!)
看板customers
标题[心得] 什麽人都有
时间Thu Nov 10 18:45:57 2005
最近在饮料店打工
客人要先点单,付完帐,吧台那边才会有贴纸出来
才开始做饮料,当然贴纸上都有饮料名称和编号
然後做完再送到柜台,柜台再叫饮料出单
常常遇到这种,ex:珍奶半糖!!
猴急客人:我的我的!(过没几分钟猴急客人又回来)
"小姐,我的要去冰你怎麽没有去冰"
然後另一边的客人"小姐我的珍奶半糖去冰好了吗" Orz
不然就是,出单 "珍红!!"
猴急客人:我的我的!(过没几分钟又回来)
"小姐,我点的是椰果红你给我什麽"
掯~!我明明喊的是珍红你猴急什麽
不然就是客人点完在旁边一直聊天
我们喊饮料没人理就先放旁边,过一下子又转过来说
小姐~我们的饮料好了没,等很久了ㄟ
还有一种,明明就说要少糖还是半糖了
饮料拿去过一下子又回来,不够甜ㄟ,再帮我重做好不好 Orz
(老板娘曾经交待过,如果我们做得到的尽量满足客人)
还有,我们每笔交易都有编号,吧台做饮料当然是照编号做
不然会有晚来的客人先拿到饮料的情形
有些人客只点一杯,可是他前一个客人可能点了五六杯
就不耐烦又在骂"小姐~~我才一杯先给我好不好~你们效率很差ㄟ"
还有一种,因为有冷饮跟热饮,装冷饮的杯子不能装热饮,不然会出现有毒物质
我们有些饮料是大杯不加价(700CC),有一个客人就点热的,热杯只有500CC的
ex:温的玫瑰花绿茶,然後拿到饮料我们就喊
他看到500CC的热杯不高兴,就说为什麽是中杯,不是大杯不加价吗
我们就说,大杯只能装冰饮,热的我们只有500CC的杯子,他就硬拗
可是我是温的我不是热的 Orz,然後跟他解释,冷杯温度不能超过45度啊
不然杯子会变形,而且会出现有毒物质,然後客人就讲,那你就不要给我超过45度
我们问,那您是要冰的去冰吗,他又说我不要喝凉的,要温的
(火大中)後来还是做有一点点温的饮料给他
奥客真的是百百款
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◆ From: 218.174.168.113
※ 编辑: Jeanettefan 来自: 218.174.168.113 (11/10 18:47)
1F:推 plakea:原PO是歇脚亭的员工吗? 11/10 19:31
2F:推 Jeanettefan:疑~好聪明啊~一楼的你怎麽知道 11/12 02:29
3F:推 musicbug:我觉得那个贴纸单可以作依个给客人,一个贴饮料的,这样 11/15 01:09
4F:→ musicbug:可以要求客人凭单子上的编号来给饮料,就不会有这问题 11/15 01:10