往年我跟掬父亲节母亲节都会煮一餐给爸妈吃 而今年父亲节是礼拜五 我和掬都没空 而今天难得全家都放假都有空 所以我决定和掬今天来煮饭 接掬到家的时候其他人先去爬山了 我们就赶过去观音山 跟掬第一次来爬观音山 掬还是老样子 到处看东看西.. 老是发现一些年轻人不太会有兴趣的东西 虫壳之类的东西... 之後爬完山就在停车场那边的土鸡城吃午餐 我和掬只好改成煮晚餐 回家路上先吃个冰 发现三重有一家粉条冰还不错吃 下午五点跟掬到市场去买菜 这次也有买虾子 上礼拜台风过後菜价变好贵 所以这次也没买什麽菜了 这次煮饭我也有帮忙 不像前几天只丢给掬煮饭自己去睡觉 原本也要煮汤.. 但妈说有中午打包回来的苦瓜鸡汤就可以了 所以就用现成的了 菜色分配： 苦瓜鸡汤(土鸡城没吃完打包回来的) 凉拌豆乾(掬) 玉米炒甜豆(掬) 糖醋透抽(掬用糖醋我洗透抽放下去蒸-.-|||) 炒豆芽菜(我) 冬瓜卤(掬) 胡椒虾(掬) ------------------------------------------ 父亲节餐大评监 ◎苦瓜鸡汤：土鸡城带回来的，不列入评监项目 ◎凉拌豆乾：豆乾本身就不入味，所以必须凉拌的酱要够味 掬调的酱香味有辣味够甜味美 好！100分 (爸的评价)：不错！配菜味道刚刚好！下酒不错。 ◎玉米笋炒甜豆：这次炒甜豆味道仙美搭上玉米笋和黑木耳， 玉米笋炒的有够味 好！100分 (爸的评价)：嗯！炒的刚好，炒一下就起来，脆脆的好吃。 ◎糖醋透抽：透抽应该用大火快速烫过起锅淋上酱即可 (我承认我当出不应该出烂点子说要用蒸的省力，是我错) 好！透抽方法失0分，糖醋味到酸甜下饭100分 (爸的评价)：糖醋酱调的不错，透抽不应该用蒸的。 ◎炒豆芽菜：总觉得好像炒的太久了，应该只有60分刚好能吃 (爸的评价)：还可以啦！不会太差。 ◎冬瓜卤：冬瓜卤的味到调的恰到好处，不会太咸也不会太甜 好！100分 (爸的评价)：这冬瓜卤的味道很棒，配稀饭一定很赞。 ◎胡椒虾：嗯，比上次又更进步了，味道不会太呛不会太淡 好！也是100分 (爸的评价)：每个人的感觉不同，我是觉得不错不会太辣刚刚好。 ----------------------------------------------------------- 这次我和掬又尝试了新的菜色新的料理方式，又有进步了 虽然今天难得的假日都陪家人 难得可以独处的机会又错过了 但今天依然很幸福 所以我们都很开心 -- 我失败的人生之中，所属的精采故事.. 我的无名网志： http://www.wretch.cc/blog/xlk19861027 欢迎参观我的故事 --

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