作者em4 (通通去吃宝路啦><)
看板cookclub
标题[问题] 小烤箱的烤盘 怎挑选？
时间Sat Jan 17 22:22:30 2026
公司有一台迷你小烤箱
好像才600W-700W 测试居然可以烤香肠XD
我是拿不锈钢餐盒直接放到烤箱
可能一开始吃完马上刷 还是用不伤锅的菜瓜布
都还能刷的乾净。
後来有次发现开始有点点痕迹刷不乾净
查一下功课 发现我错了...
玻璃好像怕爆炸 虽然有耐热玻璃
不然好像是最方便清洁。
不锈钢最安全，但清洁不容易。
也有试过用烹饪纸，不过烹饪纸太靠近加热管
也是会烧到焦黑。
陶瓷烤皿就不清楚。
还是说焗烤用的耐热玻璃就可以？
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.9.162.129 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1768659752.A.DCE.html
1F：推 eveno: 在公司用铝箔纸比较方便吧。不嫌麻烦就用陶制品。 01/17 22:30
2F：推 loser1: 垫烘焙纸 01/17 23:54
3F：推 una283: 不锈钢容器内置小铁架放香肠，容器内倒水进去 01/18 00:37
4F：→ una283: 小铁架大创有卖 01/18 00:38
5F：推 neak: 这个很难刷，垫铝箔纸勤劳换 01/18 04:48
6F：→ erisiss0: 不锈钢清洁最简单好吗，直接空烧就好。食物残渣油水都 01/18 14:13
7F：→ erisiss0: 会被烧成碳。 01/18 14:13
8F：→ erisiss0: 不锈钢表面顶多钝化变黑，又不影响使用 01/18 14:14
9F：→ erisiss0: 不想烧盒子的话就是用强力去油粉搓一搓 01/18 14:18
10F：→ sdiaa: 薄的不锈钢空烧几分钟会变形的... 01/19 07:53
11F：→ loser1: 烤箱的 250 度是不会到让铁板变型的。 01/19 10:32
12F：→ Dcpp2015: 不锈钢不用怕刮，刷不乾净就泡柠檬酸、过碳酸钠。 01/19 13:37
13F：推 pricky: 不锈钢空烧？？？？？ 01/27 22:35