作者loser1 (基辅罗斯进军乌拉山以西)
看板cookclub
标题[食谱] 大同电锅鸡汤三吃
时间Fri Jan 9 09:54:24 2026
第一天，把比较容易烂的鸡腿上段跟洋葱等捞出来吃掉，吃剩半锅。
第二天，把本来要煮的萝卜切半条剁碎加水加点盐放回去电锅煮，外锅一杯水，
(以及星期天吃剩的火锅一点点)，煮熟出来把鸡肉萝卜跟菜全部吃完，
剩三分之一锅汤。
第三天，把剩汤拿出来加冰箱里的燕丸与鱼丸，跟剩下的萝卜(切块)一起煮，
找出箱子的泡面，加进去然後加点水煮成汤面，全部吃完。
是谓鸡汤三吃，可喜可贺可喜可贺。
※ 引述《loser1 (基辅罗斯进军乌拉山以西)》之铭言：
: 工具: 十五人份大同电锅、锅子、菜刀
: 食材: 黄油玉米鸡腿一支大约一斤多一点、洋葱一颗、番茄一颗，
: 葱若干、蒜头碎若干、辣椒一根
: 白胡椒粉若干、花椒粉若干、八角一粒、草果一颗拍碎、白芷..........呃我有放吗?
: (建国市场卖鸡肉的)
: http://i.imgur.com/93lWKBf.jpg
: http://i.imgur.com/Ss3Pt2c.jpg
: 本来要放萝卜的，但是昨天锅子满了。
: 1. 菜市场买来已经剁好的鸡腿肉洗乾净放锅子
: 2. 洋葱去皮切成一半再一半再三分之後全部放到锅子排好
: 3. 蕃茄切半去蒂再切成十六分放锅子排好
: 4. 葱洗净去根切段放锅子排好
: 5. 蒜头碎放进去
: 6. 辣椒对半切放进去
: 7. 香料全部份进去
: 8. 一袋日本汤头打翻在地上.................Orz
: 9. 加白水漫过材料，放电锅，外锅放一杯水，盖上盖子，插上电源(这步最重要)，
: 压下开关。
: 10. 开始拖地，把被汤头泼到的长裤脱下来略洗乾净後丢洗衣机。
: 11. 大概快要跳起来的时候，从盐盒里舀一小匙盐(约三克)到汤锅里让他煮滚均匀。
: 昨天晚上下班气温十度开车从新竹回台中想说弄点鸡汤来喝,
: 结果我买的日本水炊汤头才切开就从流理台往外翻倒整袋掉地上.........
: 原本打算放电锅完就去扫地发呆的变成洗地板..................
: 你们记得上面的食谱要把汤头倒锅里不是倒地上。
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1F：推 marra: 你居然有"十五人份大同电锅"？？？这是有多大啊？！ 01/09 19:47
2F：→ marra: 我没有传统的大同电锅，但新买了九合一的Instant Pot，应该 01/09 19:51
3F：→ marra: 是差不多意思。再来试试看 XD 01/09 19:51
http://i.imgur.com/LB1378a.jpg
左边十人电子锅
右边十五人电锅
就标准尺寸，别想太多
※ 编辑: loser1 (125.230.209.144 台湾), 01/09/2026 21:48:27
4F：推 marra: XD 01/10 12:16
5F：推 arcofbu: 利用的乾乾净净啊XD 01/10 20:44
没有啦，鸡骨头我丢垃圾桶了，没做到敲骨吸髓...
※ 编辑: loser1 (125.230.236.218 台湾), 01/10/2026 21:47:40