作者YTOM (我爱欧死大ꜩ
看板cookclub
标题请问大同电锅内锅可以煎吗？
时间Wed Dec 17 10:05:09 2025
有推荐可以当大同电锅的内锅，也可以煎吗？
网路说厚一点的就可以？
家人说厚一点的一样会黑
纯粹懒惰想要一锅到底，先爆香蒜头洋葱
再加蔬菜煮汤，而已
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1F：推 iammatrix: 传统电熨斗也可以烤肉 看好不好清理而已 12/17 10:33
2F：推 linfon00: 温度够热吗？ 12/17 10:36
3F：→ YTOM: 我是要在瓦斯炉先爆香啦，没讲清楚 12/17 11:16
4F：推 marra: 一楼！XD 12/17 14:02
5F：→ dslite: 温度不够吧 外锅的水一直把热吸走 12/17 15:04
6F：推 Dragonz: 外锅不加水可以，不过很快就会跳起来，需要重复按 12/17 16:06
7F：推 asaka0908: 可以，但你的加热源要均匀，否则会一圈圈的烧焦 12/17 21:22
8F：→ asaka0908: 电陶炉、红外线陶瓷炉头的温度均匀。 12/17 21:23
9F：→ webster1112: 不用重复按 挂个哑铃 12/17 23:51
10F：→ nebulaforest: 薄锅就是要勤离火或是下面垫个匀热板才不会焦 12/18 11:28
11F：推 huiminyu: 可以，我煮鸡汤也是先在瓦斯炉上先煸，加热速度很快， 12/18 19:43
12F：→ huiminyu: 火别开太大 12/18 19:43
13F：→ YTOM: 谢谢大家 12/19 09:18