作者pinkbest (熊宝贝)
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标题Fw: [闲聊] 贡丸一斤两百元(台北市)
时间Sat Sep 13 18:49:22 2025
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作者: pinkbest (熊宝贝) 看板: WomenTalk
标题: [闲聊] 贡丸一斤两百元(台北市)
时间: Sat Sep 13 18:47:36 2025
现在清醒了才发现被黑了是吧
越想越不对
总共买了三百元
菜市场甜不辣贡丸鱼丸什麽的
必须自己煮食那种
贡丸五六种口味(芋头什麽的)
也有拳头大小的贡丸
一律一斤两百元
喜欢的自己夹反正一起秤重计算
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.216.131.23 (台湾)
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※ 转录者: pinkbest (49.216.131.23 台湾), 09/13/2025 18:49:22
1F:推 m3791913: 很贵吗?海瑞原味猪肉贡丸也是一斤200。这东西看粉肉比 09/13 18:58
2F:→ m3791913: 例成本可以差很多,只追低价会买到什麽货色不用多说。 09/13 18:58
3F:推 t11223342002: 我们这边一斤120左右,跟你说的差不多,有很多种类 09/13 20:04
4F:→ t11223342002: 贡丸,应该是各市场跑的,味道普普通通 09/13 20:04
7F:推 IanLi: 肉制深加工品要看品质,你可以加低成本物料,也能真材实料 09/13 22:24
8F:→ IanLi: 。 09/13 22:24
9F:→ erisiss0: 不好说 一般市场价格大概是120~150之间 但也不能说 09/14 07:04
10F:→ erisiss0: 买200一斤的就了不起。还是要个别看 09/14 07:04
11F:→ erisiss0: 不过海瑞我个人觉得品牌溢价比较多一点就是 09/14 07:05
12F:→ erisiss0: 实际上一些大工厂做的贡丸品质和海瑞差不多人家也没那贵 09/14 07:07
13F:→ erisiss0: 比方春丰在爱买也有(爱买的贡丸就是春丰代工) 09/14 07:11
14F:→ erisiss0: 那吃起来也很正常 一斤还能作到105而已 09/14 07:11
15F:→ erisiss0: 比较重要的是尽量不要买散装的 因为你也不知道哪间生产 09/14 07:13
16F:→ erisiss0: 真出了点问题难找人求偿 09/14 07:13
17F:推 chinfen: 若是纯肉会贵一点正常。 09/14 08:54
18F:→ hantulee: 贡丸类买市场现做的很难碰到‘出问题要求偿’的 09/14 10:11
19F:→ erisiss0: 那你可能没有吃贡丸咬到碎骨头过… 09/14 12:11
20F:推 poweryeh: 我去环南市场买手工现做的也要160/斤 然而他也是跟工厂 09/14 12:32
21F:→ poweryeh: 进货拿肉馅 09/14 12:32
22F:推 klgfan: 纯肉200很正常 超市一堆掺其他肉的 包装後面都有写 09/14 14:45
前阵子常买冷冻贡丸
记得口味很好吃的
23F:推 wensday: 市场买的怎麽知道真的是纯肉? 09/14 15:42
24F:推 Obama19: 这种三无产品成本操作空间太大了 09/14 21:23
※ 编辑: pinkbest (101.10.162.77 台湾), 09/15/2025 00:09:06
25F:推 IanLi: 所以才说只看价钱,里面要加什麽乱七八糟的,当然贵也不是 09/15 20:27
26F:→ IanLi: 保证没问题,所以有店面厂家或是完整标示冷冻品比较安全。 09/15 20:27
27F:→ mrschiu: 你有看过以前讨论麦克鸡块的制作流程的影片的话... 09/17 16:24
28F:→ mrschiu: 应该就会发现肉泥不只是纯肉的问题还有它是哪个部位来的 09/17 16:25
29F:→ mrschiu: 现实的情况是一般认知的瘦肉或是肥肉的部位做的肉泥很少 09/17 16:26
30F:→ mrschiu: 大部分的肉泥都是去除掉平常会买来吃的瘦肉肥肉的部位.. 09/17 16:26
31F:→ mrschiu: 而且做成肉泥之後做成鸡块大部分的小朋友都觉得很好吃... 09/17 16:27
32F:→ mrschiu: 如果你只看价钱加好不好吃的话那真的就没必要想太多... 09/17 16:28
33F:→ mrschiu: 又便宜又好吃... 09/17 16:29