作者SethBeer (SethBeer)
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标题[问题] 绿咖喱跟冬荫功汤的材料台北买得到吗？
时间Fri Jul 25 09:52:45 2025
家人去泰国玩买了蓝象牌的绿咖喱跟冬荫功汤，
上Ty看蓝象教学，
发现还有另外买材料加，
要有香茅、柠檬叶、罗勒叶、棕榈糖、
鱼露、椰奶等等的东西，
鱼露椰奶全联买得到，但其他东西找不到，
想问问双北（靠近三重）附近哪边买得到泰式食材？
另请问大家做绿咖喱跟冬荫功汤都加什麽？
柠檬叶、香茅、泰式圆茄这些是必加的吗？
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1F：推 kanbruce: 柠檬叶,香茅一定要,中和华新街找找看 07/25 10:11
2F：推 majaja888: 新庄幸福东路很多泰国小吃杂货店 07/25 10:19
3F：推 hihibaby999: 懒＋不在意吃化学元素。买调味包方便多了 07/25 11:15
4F：推 history736: 虾皮 07/25 11:16
5F：推 yhyang1991: 我常去的市场有卖香茅 柠檬叶跟南姜我买乾燥的 香气 07/25 12:04
6F：→ yhyang1991: 是差了一点 07/25 12:04
7F：→ mrschiu: 家乐福也有... 07/25 13:03
8F：→ anidori: 不讲究的话罗勒直接用九层塔即可 07/25 13:25
9F：推 ohohohya: 去找东南亚杂货店 很多都有 07/25 14:56
10F：推 JoyceTong: 推滨江市场，你想的食材都可以在那找到，没想到的也有 07/25 16:55
11F：→ JoyceTong: 还有草菇也会加进酸辣汤里 07/25 16:56
12F：推 eveno: 新庄宏泰市场的越南摊主蔬菜摊或店家，有卖新鲜香茅、柠檬 07/26 07:28
13F：→ eveno: 叶、罗勒叶。棕榈糖、鱼露、椰奶，在越南杂货店、大间的家 07/26 07:29
14F：→ eveno: 乐福、大润发看过。 07/26 07:29
15F：推 LBP: 如果不是很常煮泰式料理，椰奶、鱼露、乾燥柠檬叶三样搭配红 07/28 02:03
16F：→ LBP: 绿咖喱酱包/冬阴酱，味道就出来了。尽量挑耐放的食材 07/28 02:03
17F：推 wonderfuli: 传统市场有时候有香茅，可以仔细找找；我也曾在虾皮买 07/28 08:52
18F：→ wonderfuli: 过，但需买一定数量（没用完冷冻保存） 07/28 08:52
19F：→ ryan0222: 三重长寿街（三和夜市附近）,满满的越南饮食店,杂货店 07/28 19:53
20F：→ ryan0222: ,这些食材应该都能轻松找到 07/28 19:53
21F：推 z1288: 新鲜的越南蔬菜摊 卖的香料叶 很常验出农药超标... 07/30 22:55
22F：→ arasheng: 做过椰奶版咖哩，椰子奶油200ml椰子牛奶400ml佛蒙特咖哩 08/06 12:30
23F：→ arasheng: 然後加3根辣椒，在加牛奶盖过食物炖煮，还不错吃 08/06 12:31
24F：推 littlesno: 家乐福的异国料理区有卖 08/15 13:13