作者pinkbest (熊宝贝)
看板cookclub
标题[闲聊] 大同电锅清洁疑问
时间Mon Apr 7 21:10:06 2025
想问一下外国家庭没有大同电锅这种东西的话
蒸馒头或是加热冷掉的白饭是会如何处理?
更何况大同电锅只要外锅水乾了就一定会跳起
确实煮鸡汤煮什麽的不用在旁边紧盯着顾
不然外国人如何处理?
不离开瓦斯炉电磁炉就对了吗
重点是新买大同电锅使用後有一些污渍
是不知道如果用过碳酸钠或是小苏打粉加热水浸泡会有用吗
总之先来跟大家闲聊一下
亮橘色的而且有大同宝宝剪影 看得就超级开心
问题是才第一次煮饭
锅身内部以及锅底就变得雾雾的
多心疼啊
但锅盖内层亮晶晶完全没问题的
莫非是我仍然使用旧内锅造成的吗
旧的确实整个雾雾感
而且锅底有圆形水纹以及整个朦胧似的一层
也有白白的几个区块
这或许是水质关系--水垢?!
(有人知道我在说什麽吗?)
总之都是用湿抹布用力擦拭也无法清洁乾净的
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.10.59.150 (台湾)
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※ 编辑: pinkbest (101.10.59.150 台湾), 04/07/2025 21:11:28
1F：→ fnpsin: 柠檬酸置电锅加水，开电水滚关，静置半小时，洗锅，可睡 04/07 21:37
2F：→ fnpsin: 前做睡饱洗 04/07 21:37
3F：→ fnpsin: 铝锅可用柠檬酸 04/07 21:40
4F：→ fnpsin: 通常在洗的是外锅即电锅 04/07 21:42
大同公司倒入柠檬酸
再按下开关清洗40分钟的影片我有看到
问题是每次蒸煮都会再次雾状吗
怎麽有这种事?!
那不就每次都要清洗
天啊
5F：→ fnpsin: 内锅即装食材的锅子 04/07 21:42
6F：推 greenfetish: 高档欧式厨房家电有蒸炉啊！热白饭不是微波炉最快吗 04/07 21:56
7F：→ greenfetish: ？！ 04/07 21:56
8F：→ Vatshu594: 我蒸鸡蛋也是都会有垢，我是蒸完直接加水底部都有泡到 04/07 23:00
9F：→ Vatshu594: 就好然後柠檬酸搅一搅菜瓜布刷就掉了，放到乾掉就不好 04/07 23:00
10F：→ Vatshu594: 用了 04/07 23:00
另外一个长久小疑问
购买了四年的旧电锅底层橘黄清不掉
莫非是铁盘蒸东西造成的
使用两年多时加热也故障
可能蒸煮十分钟就会跳起
超高温度也不让人立刻重新按下按钮
只能稍候再回来操作
煮饭总要一小时左右而且重复循环查看三次以上
曾经有清洗乾净过而且也没再用铁盘
蒸馒头是放在瓷盘的
但往往仍然又再产生
是锅底的锈跑出来了还是...??
总之例如前几天吧
又再次滚烫热水泡过碳酸钠十分钟左右
结果完全没用... 失望啊
11F：→ jasica: 新鲜柠檬切对半挤汁全部丢进电锅里, 04/07 23:03
12F：→ jasica: 按键按下等大概10分钟再手动关掉 04/07 23:03
13F：→ jasica: 视脏污状况浸泡15～30分钟 04/07 23:03
14F：→ jasica: 锅内柠檬水倒掉并刷一刷 04/07 23:03
15F：→ jasica: 又是一条好汉电锅！ 04/07 23:03
16F：推 JustSad: 铝锅不能用柠檬酸，我之前不知道也是用柠檬酸洗整个悲剧 04/07 23:36
17F：→ JustSad: 自己Google一下，沙拉脱+铁刷菜瓜布就可以清洗乾净，别奢 04/07 23:38
18F：→ JustSad: 求速效、一次搞定，今天刷累休息，下次用完再刷逐步清洁 04/07 23:39
19F：→ JustSad: (之前误用柠檬酸以为搞定，蒸过一次後柠檬酸范围全变黑色 04/07 23:40
20F：→ JustSad: ，连续刷了三天，至少刷掉一层+反覆再用热水蒸煮才稍淡化 04/07 23:41
※ 编辑: pinkbest (101.10.59.150 台湾), 04/08/2025 03:00:33
21F：推 neak: 外国人没有在吃馒头，面包用烤的，加热全部靠微波炉，如果要 04/08 04:58
22F：→ neak: 煮汤有瓦斯炉、慢锅 crockpot 或者电子快锅 instant pot。如 04/08 04:58
23F：→ neak: 果熬汤的话，我建议买广东人煲汤的土锅，煮6个小时汤不会溢 04/08 04:59
24F：→ neak: 出，本来就是瓦斯炉慢慢熬会比较香 04/08 04:59
25F：推 rtoday: 我不锈钢版常常遇到这问题，你继续加热其他东西，剩余的 04/08 06:09
26F：→ rtoday: 百度热水用白色科技海绵，轻松去除那些氧化物 04/08 06:09
27F：→ lernshin: 原po的文章真的是很难阅读...每篇文章都这样，建议po文 04/08 07:23
28F：→ lernshin: 前再顺一下，不要想到什麽就打什麽 04/08 07:23
这样子好不好
让我拜托麻烦你一次
如果是你的话
会如何写这篇
敬请示范
让我先学习好 以後让有缘人更好阅读一点
(现在这段话会很难阅读吗?)
29F：推 wseedw: 电磁炉可以计时关闭，电子锅蒸东西也可以计时 04/08 09:50
大概我比较谨慎吧
既然烹饪时某些事情放不下心 乾脆也就全程盯场
只有电锅煮东西时才会放心到後阳台晒衣服什麽的
完全不担心沸腾加热时溢出
30F：→ wseedw: 白饭我都是当餐没吃完的趁热分装进冷冻，要吃多少微波多 04/08 09:51
31F：→ wseedw: 少，我觉得比降温到常温硬掉再蒸好吃 04/08 09:51
32F：推 m3791913: 你的水脏。内锅外表刷乾净，外锅用ro水或纯水 04/08 12:30
※ 编辑: pinkbest (111.241.86.103 台湾), 04/08/2025 12:41:26
※ 编辑: pinkbest (111.241.86.103 台湾), 04/08/2025 12:48:25
33F：推 girafa: 大同电锅有国际电压 留学与工作时期有买过 欧洲ok喔 04/08 22:27
34F：→ girafa: 清洁用小苏打粉或是新鲜柠檬煮沸 趁热用乾净抹布擦拭 非常 04/08 22:28
35F：→ girafa: 亮又乾净 04/08 22:28
36F：推 neak: 大同电锅其实还是会溢出，只是在外锅，但是还是很难洗。如果 04/09 02:21
37F：→ neak: 你很担心溢出，记得煮东西绝对不要超过2/3 锅，留个缝，或 04/09 02:21
38F：→ neak: 者是买土锅，香港人煲汤都是这样的。会溢出就是太贪心，锅子 04/09 02:21
39F：→ neak: 装太满 04/09 02:21
40F：推 huiminyu: 我倒白醋让它滚一下，倒掉擦乾，亮晶晶 04/09 12:52
41F：推 huiminyu: 家乐福白醋，万家香白醋3公升100出头就买得到，1瓶用很 04/09 12:56
42F：→ huiminyu: 久 04/09 12:56
43F：→ a8312116: 不锈钢可以用酸 铝制的千万不要.... 04/09 17:01
44F：推 hito21: 钢丝绒用力刷...不锈钢安心鲁~ 04/10 00:22
45F：→ hito21: 温水跟沙拉脱 鲁拉拉~ 04/10 00:22
46F：推 hetihouse: 外锅加过滤水比较没有水垢 04/11 20:20
47F：→ hetihouse: 去年从铝升级不绣钢变得超好清洁，趁热用湿抹布擦一下 04/11 20:28
48F：→ hetihouse: 就差不多了 04/11 20:28
49F：推 ArSwell: 你的大同外锅是铝还是不锈钢 铝用柠檬酸或小苏打都会很惨 04/12 16:49
50F：推 rosemary: 借文请问，铝外锅要怎麽清洁呢 04/14 02:39
51F：→ rosemary: google了众说纷纭 04/14 02:39
52F：推 JustSad: 我是先泡漂白水一周，然後用钢刷菜瓜布刷一次、蒸一次… 04/14 16:08
53F：→ JustSad: 觉得脏、卡垢，就加沙拉脱刷，大概三个循环就差不多了… 04/14 16:09
54F：→ JustSad: 因为我之前没搞清楚已经先用柠檬酸蒸煮过一次，以上步骤 04/14 16:10
55F：→ JustSad: 完成+刷洗完，看起来几近刚买状态，蒸一次就又出现沉底黑 04/14 16:11
56F：→ JustSad: 之前柠檬酸蒸煮过的水位线，不论怎麽刷洗後看起来近还原 04/14 16:12
57F：→ JustSad: 蒸一次就会再现出原形…跟飞蚊症or变了心女友一样回不去 04/14 16:15