作者holysshit (shit)
看板cookclub
标题[问题] 香油这样正常吗
时间Sat Apr 5 13:47:34 2025
https://i.imgur.com/EmcAOcC.jpeg
https://i.imgur.com/27chitf.jpeg
看成分写90%芝麻、10%大豆油
是芝麻粒之类的吗?
还是什麽奇怪的东西?
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1F:→ yoyo830917: 拿去冰了? 04/05 14:10
2F:→ holysshit: 对啊,不能冰吗@@? 04/05 14:40
3F:推 godswd: 就油脂遇冷凝结 不用想太多 04/05 14:48
4F:→ holysshit: 那还是可以吃,没问题吧 04/05 15:26
5F:推 aa851202: 没问题,但凝结沉淀建议要摇一摇再用 04/05 15:28
6F:推 mepass: 之前纯芝麻油不小心冰了也是变这样 04/05 15:37
7F:推 IanLi: 饱和脂肪酸含量较高的植物油如芝麻油、花生油、棕榈油与最 04/05 16:18
8F:→ IanLi: 代表性的椰子油,冷藏低温会让饱和脂肪酸凝固析出。 04/05 16:18
9F:→ erisiss0: 不太正常 04/05 20:11
10F:→ erisiss0: 喔原来是冰了,那正常… 04/05 20:11
11F:推 sr1019: 香油应该不需要冰!? 04/08 16:42