作者jimmy6247 (T)
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标题[问题] 便当放保鲜盒要包保鲜膜後再盖盖子吗
时间Wed Mar 12 22:50:11 2025
Hi 各位好，小弟想请教一个新手问题
今天做好饭菜之後，我将饭菜装进保鲜盒中，放入冰箱
後来觉得说食物放进保鲜盒後，用保鲜膜封住之後，再盖盖子
觉得这样是不是比较好?
各位会将便当饭菜单纯装进保鲜盒
还是会先封保鲜膜之後，再盖盖子?
再请各位指导，谢谢~
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1F：推 chen880213: 我会封保鲜膜再盖盖子 03/12 23:36
2F：推 kaffee: 一些有汤水的东西我会盖保鲜膜，不然胶条有够难清 03/13 02:02
3F：推 hito21: 没差都要加热到熟才吃... 03/13 02:11
4F：→ hito21: 除非你的冰箱很脏 不然完全不需要...包鲜盒有密闭了 03/13 02:12
5F：→ hito21: 汤汤水水的汁 可以段舍离一些... 再入冰箱 03/13 02:13
6F：→ hito21: 然後真的要的话有便宜一点的不到90度的保鲜膜去使用~ 03/13 02:15
7F：→ hito21: 如果没有保鲜盒 只用盘子 或锅盖那种 比较不密闭就建议包 03/13 02:16
8F：→ wagamamajan: 没盖过保鲜膜，有汤水就用密封性更好的保鲜盒 03/13 04:37
9F：推 ortaffa: 我会封保鲜膜再盖盖子，纯粹是不想弄脏胶条 03/13 06:24
10F：推 wseedw: 不会，保鲜膜的成分比较不好 03/13 07:18
11F：→ comcast: 直接盖盖子 03/13 08:58
12F：推 liting529: 装咖喱会染色到盖子，就会用保鲜膜 03/13 11:22
13F：推 loser1: 蛤? 我都直接塞铁盒啊，多盖一层塑化剂干嘛? 03/13 11:30
14F：→ erisiss0: 保鲜膜不需要塑化剂好吗… 03/13 11:38
15F：→ erisiss0: 你各位要先理解，塑化剂是塑胶用的软化剂，是要让塑胶 03/13 11:39
16F：→ erisiss0: 软化或乳化的。所以薄膜类，硬壳的东西绝对不加的好吗 03/13 11:39
17F：→ erisiss0: 薄膜有加马上就穿孔变成一摊水了，硬壳加了就变成瑜珈 03/13 11:40
18F：→ erisiss0: 垫那种软趴趴的东西… 03/13 11:40
19F：→ erisiss0: 除非你用的是pvc保鲜膜，那不是食品用的… 03/13 11:41
20F：→ erisiss0: 那是包装用的啊，食品用的是pe用拉的不加塑化剂，比较 03/13 11:42
21F：→ erisiss0: 薄。没啥黏性的 03/13 11:42
22F：→ pillooow: 比较好是什麽意思？是怕溢出来还是怎样？ 03/13 11:43
23F：→ erisiss0: 这种塑胶的东西材质不同就不同 03/13 11:44
24F：推 Dasiqwai: 我会盖保鲜膜再盖塑胶上盖 03/13 12:55
25F：→ Dasiqwai: 这样便当盒的盖子比较好洗，胶条不会沾油 03/13 12:55
27F：→ wseedw: 那这个研究怎麽就有检出塑化剂？ 03/13 13:47
28F：→ erisiss0: 用pvc做的就会有 因为原料里面就要加 不然压不开 03/13 14:16
29F：→ erisiss0: 这和材料有关 03/13 14:17
30F：→ erisiss0: 现在因为安全问题 几乎没有食品用的保鲜膜是pvc的 03/13 14:18
31F：→ erisiss0: 当然拉 也不能说完全市面都没有pvc的 03/13 14:19
32F：→ erisiss0: 南亚还是有做 但一般这个就是用在食品外包材料 03/13 14:19
33F：→ erisiss0: 因为保鲜膜其实分成4大种类，pvc+pvdc材料含氯 要加 03/13 14:21
34F：→ erisiss0: 不加的话原材料拉不开 必然含塑化剂 03/13 14:21
35F：→ erisiss0: PE+PMP 这原材料软 直接拉就好不用加软化的 03/13 14:21
36F：→ erisiss0: 然後台湾已经不给用pvc的了 2023年开始就禁了 03/13 14:23
37F：→ erisiss0: 所以那个论文也没有错 以前是有的 03/13 14:23
38F：→ erisiss0: 2002年那个时代是存在的 03/13 14:24
39F：→ erisiss0: 但毕竟这东西已经很早以前就被说对人不好 所以厂商基本 03/13 14:24
40F：→ erisiss0: 都不用了 到23年都禁止了 03/13 14:24
42F：→ erisiss0: 所以包吃的保鲜膜现在应该是不可能看到有了 03/13 14:26
43F：→ erisiss0: 要严密的说 我的论述是有缺陷的 应该是（PE）材质的 03/13 14:29
44F：→ erisiss0: 保鲜膜不用塑化剂 因为会破 （pvc）材料的已经不给用了 03/13 14:30
45F：推 wseedw: 2023禁的是pvc食品包材，不包含保鲜膜吧 03/13 15:30
46F：推 neak: 看里面有没有番茄酱，像义大利面碰到塑胶盖，那个塑胶盖可 03/13 17:57
47F：→ neak: 能就永远洗不乾净，如果先用保鲜膜，要热的时候也可以避免 03/13 17:57
48F：→ neak: 乱喷 03/13 17:57
49F：推 Caninee: 枫康吴羽 PVDC， 还卖比较贵 03/13 18:55
50F：→ mista1130: 蛤 为什麽要多此一举 03/13 19:26
51F：→ mista1130: 而且保鲜盒胶条是每次都要拆下来洗的东西吧 03/13 19:26
52F：→ mista1130: 不然会发霉欸？？？ 03/13 19:26
53F：推 nekobaby: 汤汁油水多会加保鲜膜 一来盒盖沾油难洗 二是不想胶条 03/13 20:26
54F：→ nekobaby: 被染色 家中保鲜盒胶条没拆洗过没发霉问题 03/13 20:26
55F：推 Dasiqwai: 阿就不油比较好洗啊，而且如果有蕃茄或咖哩等可以避免 03/13 21:40
56F：→ Dasiqwai: 染色 03/13 21:40
57F：→ Dasiqwai: 觉得多此一举就不要用 03/13 21:40
58F：→ Dasiqwai: 每个人习惯不一样 03/13 21:40
59F：→ Dasiqwai: 不用这麽惊讶 03/13 21:40
60F：推 blissfulgirl: 我也会先用保鲜膜再加盖，就方便好洗啊～用烤箱、 03/13 21:45
61F：→ blissfulgirl: 气炸锅也会铺一层烘焙纸，一样是为了好清理，个人 03/13 21:45
62F：→ blissfulgirl: 习惯吧。 03/13 21:45
63F：→ higoodman: 胶条没拆洗过……… 03/14 00:26
64F：推 mytoychiu: 你好不好的标准是什麽？更密封卫生？还是好清洗？我个 03/14 00:34
65F：→ mytoychiu: 人不太使用保鲜膜 倒不是考虑成份如何 而是摸保鲜膜时 03/14 00:34
66F：→ mytoychiu: 的触感滑滑油油的 且我摸过一卷过期几个月的保鲜膜 一 03/14 00:34
67F：→ mytoychiu: 整个变黄出油又有变质味道的关系 03/14 00:34
68F：→ wagamamajan: 整串看下来觉得差别可能是在有没有洗碗机...用洗碗 03/14 04:06
69F：→ wagamamajan: 机洗油腻保鲜盒真的很乾净 03/14 04:07
70F：推 linfon00: 这应该不是游戏叠BUFF的概念 用了两层 保鲜 不会真的比 03/14 13:57
71F：→ linfon00: 较鲜 03/14 13:57
72F：→ linfon00: 胶条的问体 我後来乾脆买无缝隙 不能拆胶条下来洗的保 03/14 13:58
73F：→ linfon00: 鲜盒 03/14 13:58
74F：→ saluawu: 很油、汤汁多或是怕染色的 都会先封保鲜膜才盖盖子 03/14 20:30
75F：推 ringohejia: 拜托胶条洗一下好吗 03/15 05:01
76F：推 s951514: 常常午餐看到别人便当的胶条五颜六色又东黑一块西黑一块 03/15 17:05
77F：→ mista1130: 楼上的描述也太可怕，我觉得胶条拆洗的重点是这样缝隙 03/15 17:51
78F：→ mista1130: 才不会积水气、好晾乾 03/15 17:51
79F：推 HIVE: 都是直接盖，然後跟楼上一样，每次用完都会拆胶条，洗完再 03/17 07:56
80F：→ HIVE: 晒乾 03/17 07:56
81F：推 orrrr: 改用烤纸是不是比较没问题 03/18 23:46
82F：→ simple75: 现在市面上还是很多 PVDC 的保鲜膜吧，这种塑胶制品我 03/31 00:50
83F：→ simple75: 是能不用就不用啦，对人体跟环境都没有好处 03/31 00:50