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https://i.imgur.com/ZlFv6gH.jpeg
简单快速零失败乳酪烤饭团 1. 半碗饭 +一大汤匙乳酪丝 +任何小孩喜欢的调味料,海苔、香松都可以,我常用的是面味露,别太多,起司已经有 咸味了,也可以掺一点点糖,甜甜咸咸的口味; 也可以用剩下的炒饭、炊饭,就不用再加调味料 2. 微波40秒让起司微微融化,搅拌均匀 3. 放入模型,尽量一口大小,小孩才不会咬一半掉满桌XD 盖好後上下左右使劲摇晃,就会 结成团 4. 直接丢进热好的煎锅,我用有保养过的铁锅,就没另外放油,不沾锅就整批做好再一起加 热避免空烧 5. 微火煎,不要急着翻面,随便煎到喜欢的程度 6. 起锅,不一定要用海苔杯杯,大张海苔剪开也可以,我只是不想让小孩手油油 /// 模具如附图, https://i.imgur.com/MnxMXQd.jpeg
这是我试过最好用的模具!我在虾皮买的,无业配我也不是卖家XD 做过很多次了,可能 最近的饭团都有放起司,比较容易成型,金字塔型也比较好煎; 之前是用圆球型模具,不知道是饭太乾或放太少,很容易散开,也不好煎 以上,不失败乳酪烤饭团,快速、简单、可以当早餐、校外教学带便当,海苔和乳酪煎过 脆脆的组合,应该没有小孩不喜欢; 推荐给大家! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.36.64.72 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1732674290.A.E52.html ※ 编辑: junQ (114.36.64.72 台湾), 11/27/2024 10:27:02







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